Máy nhào

Xin chào, tôi là người mới ở đây))) Tôi đọc về máy nhào trộn thần kỳ) và quyết định rằng tôi cũng cần một cái, nhưng tôi sẽ không sử dụng nó ở quy mô công nghiệp, chỉ dành cho gia đình. Và giá cả hợp lý, mình thấy trên mạng có hãng BOMANN như vậy, model KM 362 CB và KM 370 CB của họ ở mức giá chấp nhận được, có thể ai đó đã nghe về hãng này hoặc sử dụng thì chia sẻ nhé.

Clathronic và sự thành thạo được khen ngợi. Với một boman có cùng mối quan tâm.
Và không có đánh giá nào về boman, mặc dù nó trông rất ấn tượng.

Xin chào, tôi là người mới ở đây))) Tôi đọc về máy nhào trộn thần kỳ) và quyết định rằng tôi cũng cần một cái, nhưng tôi sẽ không sử dụng nó ở quy mô công nghiệp, chỉ dành cho gia đình. Và giá cả hợp lý, mình thấy trên mạng có hãng BOMANN như vậy, model KM 362 CB và KM 370 CB của họ ở mức giá chấp nhận được, có thể ai đó đã nghe nói về hãng này hoặc sử dụng thì chia sẻ nhé.

Sự lựa chọn hoàn hảo (giấc mơ vàng của tôi) Máy xay thực phẩm Ankarsrum Original Assistant AKM6290. Sẽ không có vấn đề gì với việc nhào trộn ngay cả bản thân bột, cộng với các phụ kiện bổ sung nếu muốn, nhưng giá cả phù hợp ...

[Sergey]

Sergey, rõ ràng là anh ấy rất tuyệt!
Nhưng câu hỏi là về một máy trộn ngân sách.
Và ankarsrum không tốn ngân sách chút nào))

, trên mạng mình thấy có hãng BOMANN như vậy, model KM 362 CB và KM 370 CB của họ giá cả chấp nhận được, có thể ai đó đã nghe nói về hãng này hoặc sử dụng thì chia sẻ nhé.

Tôi không sử dụng nó, nhưng trong khi chọn một chiếc máy đánh chữ cho mình, tôi cũng đã xem kỹ Boman.
Nếu bạn cần nó dành riêng cho bột và sau đó bạn không muốn bất kỳ phần mở rộng nào như máy cán bột, máy xay thịt, máy xay và những thứ khác, thì KM 370 là một mô hình rất tốt, mọi thứ đều bằng kim loại, cả thân và bát, đối phó tốt với bất kỳ bài kiểm tra nào trong số lượng được đề xuất, tôi đã giao tiếp với người dùng - rất vui.
Nhân tiện, anh ấy có một CB BOMANN KM 379, một sản phẩm tương tự của Kesha 080, với hệ thống sưởi và một bộ đầu phun tốt, chỉ là không có cảm ứng, nhưng có các bộ phận làm nóng.
Thật vậy, Boman được sản xuất tại cùng một nhà máy với Klatronic với Proficus và trên thực tế, là các chất tương tự đầy đủ của Klatronic.
Vì vậy, nếu chắc chắn, chính xác (?) Không có gì ngoài hỗn hợp, thì sự lựa chọn là khá tốt. Và nếu có điều gì đó khác, thì hãy nhìn vào máy gặt của họ - một phiên bản khá bình dân của thiết bị "Đức" (theo nghĩa là nó được sản xuất ở Trung Quốc cho cùng một người Đức và dưới sự kiểm soát của họ).

[Sergey]

Sergey, rõ ràng là anh ấy rất tuyệt!
Nhưng câu hỏi là về một máy trộn ngân sách.
Và ankarsrum không tốn ngân sách chút nào))

Xin lỗi tôi ngu ngốc

Cho dù họ có coi thường kẻ xâm lược ẩm thực ở đây như thế nào đi chăng nữa, thì nó đã hoạt động với tôi được một năm rồi. hầu như ngày nào cũng làm bánh kẹo - đập bánh quy vào 9 quả trứng, kem, nếu cần số lượng lớn thì nhào 4 phần bánh mật một lúc, dùng để đánh kẹo dẻo tự làm và nhào bột mỗi lần 2 kg (bây giờ mình chuyển sang mastic đã mua). Thật không may, tôi hiếm khi làm men, nhưng đối với một kg bột thì nó làm rất tốt. Tôi cũng nhào bánh trong đó. Tôi đã làm bột bánh gừng. vì vậy đối với một lựa chọn ngân sách, nó sẽ đối phó tốt. nếu (mmm) bị hỏng, tôi có thể sẽ mua chiếc tương tự, miễn là không có cách nào để trả 40 nghìn trở lên cho một chiếc máy nhào.

Ồ, tôi gần như đã quên mất một con ruồi lớn trong thuốc mỡ trong thùng mật ong này - nó tạo ra một tiếng ồn khủng khiếp ((((trẻ em bỏ chạy và đóng cửa trong phòng khác)))

Tôi không sử dụng nó, nhưng trong khi chọn một chiếc máy đánh chữ cho mình, tôi cũng đã xem kỹ Boman.
cảm ơn vì câu trả lời

Cảm ơn câu trả lời, tôi lục tung trên mạng và thấy Bomman là anh em sinh đôi với Klatronic), nhưng tôi vẫn dừng lại ở Bomman, tôi sẽ mua nó vì anh ấy đang kinh doanh, tôi đã xem video trên U-tube, nó loại dễ sử dụng, ngoại trừ chức năng nhào bột, tôi không nhận được gì từ anh ta nữa (bánh bao, bánh bao, bột men)

Ồ, tôi gần như đã quên mất một con ruồi lớn trong thuốc mỡ trong thùng mật ong này - nó tạo ra một tiếng ồn khủng khiếp ((((trẻ em bỏ chạy và đóng cửa trong phòng khác)))

Gulya, tôi cũng đã mua một chiếc Gastrorag như vậy một năm trước, nhưng nó không thành công với anh ấy. Đầu tiên, hóa ra quả đắng là của một người mẫu khác, lâu lắm rồi họ không đổi lấy được cho tôi.Khi được trao đổi, ổ cắm nơi đầu phun được lắp vào đã bị hỏng. Như tôi đã nói, tôi là người đầu tiên không may mắn như vậy, nhưng cuối cùng số tiền đã được trả lại cho tôi.
Anh không đánh em dưới 6 đạm, đắng không dùng được, nhào bột men bằng móc câu. Nhưng tiếng ồn là hoàn toàn không thể - chỉ là việc xây dựng và nghiền nát khủng khiếp. Đầu tôi nổ tung. Nói chung, tôi rất vui khi thoát khỏi anh ta, bây giờ tôi muốn bản thân mình là Kenwood.

Các bạn có thể cho mình hỏi nên mua máy nhào nào cho men nở, bột bánh bao không?
Đối với một gia đình 3 người.
Sử dụng - 2-3 lần một tuần.
(phụ kiện: không cần máy xay thịt và khối lập phương).
Xem xét -BOSH, Kenwood, Trợ lý.
Bạn hiểu, vào buổi sáng, bạn nghĩ rằng có thể Boshik sẽ là đủ,
và vào buổi tối - lấy, nên lấy.
Tôi rất cần lời khuyên!

Các bạn có thể cho mình hỏi nên mua máy nhào nào cho men nở, bột bánh bao không?
Đối với một gia đình 3 người.
Sử dụng - 2-3 lần một tuần.
(phụ kiện: không cần máy xay thịt và khối lập phương).
Xem xét -BOSH, Kenwood, Trợ lý.
Bạn hiểu, vào buổi sáng, bạn nghĩ rằng có thể Boshik sẽ là đủ,
và vào buổi tối - lấy, nên lấy.
Tôi rất cần lời khuyên! Thêm chi tiết: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8100.0

Tôi đã bị dày vò bởi cùng một câu hỏi.
Tôi đã chọn Kenwood 010.
Đã đặt hàng tại Đức Với số tiền 22000r có giao hàng ..
Trợ lý muốn và bây giờ tôi nghĩ anh ấy đã tốt hơn, nhưng anh ấy chỉ quyết định.
Nếu bạn lấy ở Đức, sau đó nhanh lên. Ngay sau đó họ sẽ chấp nhận giới hạn số tiền và sẽ không đặt hàng.
Của tôi đã được 5 ngày tuổi.
Tôi sẽ cung cấp cho bạn liên kết

Tôi chia sẻ kinh nghiệm của mình, đã mua BOMANN, thử bột cho bánh bao - tuyệt vời, cho một chiếc bánh quy nói chung, ngay lập tức cho 5 và 12 quả trứng. Tiếng ồn như tiếng máy xay thịt. Tôi rất vui, cho những ai cần một máy trộn bột ngân sách, tôi tư vấn

[maskarad50]

maskarad50Cảm ơn bạn đã hủy đăng ký!
Và tôi nhớ lại, nghĩ, tôi có hài lòng với lời khuyên không?

Cảm ơn câu trả lời nhanh.

[Irina Ekb]

Irina Ekb, nói chung, kenwood và trợ lý đều tốt)
Boshik đơn giản hơn.
Tôi có kenwood và tôi rất hạnh phúc!

Nó có đối phó với bánh bao không?

Kenwood vâng, tôi đã nhào lộn. Tôi có một mô hình 560-08.

[Olga]

Olga, lời khuyên của bạn là quyết định khi lựa chọn) Tôi hài lòng với chiếc xe là tốt, dễ sử dụng

Các chị ơi cho em hỏi máy nhào khác máy trộn bằng tô như thế nào ạ?

Như một quy luật, một nguyên tắc hoạt động khác nhau (loại cơ chế trộn) và đôi khi là nguồn điện.

Tôi sẽ nói như vậy. Mixer là một tên chung. Máy trộn cũng là một máy nhào, chỉ là một biến thể.

[Kneader Marcato Pasta Mixer]

Tôi cảm thấy mệt mỏi khi bắt đầu nhào bột bánh mì bằng tay hai ngày một lần, tôi không muốn có thợ làm bánh mì. Tôi đã suy nghĩ nghiêm túc về một chiếc máy trộn bột tại nhà.
Tìm thấy trên internet Kneader Marcato Pasta Mixer... Ai đã thử nó? Có vẻ như cái tên đã ngụ ý rằng thiết bị này được dùng để nhào bột mì ống. Vì vậy, tôi nghĩ rằng nó không phải là định mệnh để phát triển một bộ xương gluten khi nhào trộn. Tôi chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc nướng bánh mì.
Có lẽ Cro đã cố gắng tạo bột cho bánh mì trên chiếc máy đặc biệt này? chia sẻ ý kiến ​​của bạn. Trên diễn đàn, tôi chỉ tìm thấy một chủ đề về mua, nhưng họ không thảo luận về công dụng của việc nướng bánh mì (hoặc tôi không tìm thấy nó) ..
Tôi nghĩ để mua, tay tôi đã ngứa. Nhưng tôi muốn đợi thêm đánh giá, nó vẫn không phải là mua rẻ ..

Bạn biết đấy, tôi đã xem một video về không phải m, tốt, tôi sẽ nói với bạn rằng nó rất hay !!
Chúng tôi đang nhào lộn ở đây với những chiếc móc, và người Ý đã tạo ra một chiếc máy như vậy !!
Tôi thực sự thích nó! Và bạn có thể đính kèm các tệp đính kèm vào nó!
Mát mẻ!

Và từ những gì tôi đọc được, tôi đã tìm thấy Máy trộn hành tinh GASTRORAG QF-3470 - một tùy chọn ngân sách. Tôi nghĩ cái nào trong số hai cái này, vì tôi muốn có được cả bột không men dày đặc và kéo dài không khí ..

Bạn biết đấy, tôi đã xem một video về không phải m, tốt, tôi sẽ nói với bạn rằng nó rất hay !!
Chúng tôi đang nhào trộn ở đây với những cái móc, và người Ý đã tạo ra một chiếc máy như vậy !!
Tôi thực sự thích nó! Và bạn có thể thêm tệp đính kèm vào nó!

hmm .. vì vậy chúng ta phải lấy)) Tôi đã mơ về việc tôi sẽ làm thế nào và làm bánh bao với bánh bao, lasagne và bánh mì - tất cả những điều này là yêu cầu rất lớn từ vợ / chồng tôi.

Ồ, không có dạ dày! Anh ấy làm việc như Hilty lớn nhất, với việc bê tông bị đập và cả ngôi nhà rung chuyển !!
Và Markator này đã gây ấn tượng với tôi !!
Vâng, giá cả về cơ bản là bình thường. Máy trộn tốt có giá từ 15 nghìn đến 80 nghìn.

[Masinen]

Masinen, Cảm ơn bạn rất nhiều! đã giúp tôi quyết định. Vâng, tôi đã đọc các bài đánh giá về ẩm thực và thực sự gây ồn ào, nhưng điều này thực sự không phù hợp với tôi. ngày mai tôi sẽ liên hệ với các nhà cung cấp điểm đánh dấu

[Nina]

Nina, sau đó bạn cho chúng tôi biết và làm một báo cáo với các bức ảnh !!
Chúc may mắn !!

Tôi đã viết thư cho họ (trang web ru macarto). và đáp lại sự im lặng .. chúng ta hãy hy vọng họ gọi lại.

Và Markator này đã gây ấn tượng với tôi !!

Và tôi không ấn tượng lắm: đối với mì ống thì có lẽ rất ngon, nhưng đối với bánh mì, ví dụ, 700 gram bột là không đủ đối với tôi.
Chưa kể rằng nó có lẽ không phù hợp lắm với bánh ngọt: nó không đánh trứng, nó sẽ không cắt bột và bơ, ...
Chà, cái vỏ nhựa và cái máy khuấy bằng cách nào đó rất khó chịu.
Nhưng đối với bánh bao mì ống, có lẽ không tệ, chỉ là không thuận tiện, nếu bạn phải nhào nhiều phần cho đủ số lượng "thị trường", sau đó mỗi lần đong tất cả các sản phẩm theo một cách mới.

Ol, anh ấy nhào trên bánh mì cho 2 kg như thế nào.
Vì vậy, nó được làm cho mì ống, men và bột bánh mì ngắn.
Ol, đây là anh ấy đang nhào cho mì ống ở 800 gr.
và 10 kg nhào.
Tôi sẽ mua cho mình một cái.
nhìn đây
Máy trộn mì ống Marcato 220 V / 170 W
Nhà sản xuất: Ý.

Máy trộn bột có động cơ cho phép bạn chuẩn bị độc lập tới 10 kg bột mỗi giờ.
Bạn có thể trộn tối đa 800 g mì ống cùng một lúc.

Bột được nhào rất dốc cho mì, bánh bao, bánh mì ravioli. Tuyệt vời cho bánh mì, bánh pizza, bánh cuộn, bánh rán, bánh nướng, bánh quy, prosphora, bánh ngọt ngắn, bánh quy giòn.

Đặc điểm:

Điện áp từ 110 / 220V.
Công suất: 170 W.
Năng suất: 10 kg / h.
Trọng lượng: 7KG

[Mashun]

Mashun, 10 kg mỗi giờ và 10 kg tại một thời điểm không giống nhau.
Tôi đã viết về nó rằng

đối với số lượng "có thể bán được trên thị trường", bạn sẽ phải nhào trộn nhiều phần và mỗi lần đo tất cả các sản phẩm trên một sản phẩm mới

, và sau đó trộn các phần này theo cách thủ công.
Và không rõ về bánh quy: anh ta sẽ đánh trứng như thế nào? Tôi đang nghĩ ...
Đối với một lượng nhỏ các loại bột không lỏng, nó có lẽ là khá phù hợp. Và cơ chế như vậy nên nhào bột chặt.
Tất nhiên, thật thú vị khi nghe các đánh giá.

Bột được nhào rất dốc cho mì, bánh bao, bánh mì ravioli. Tuyệt vời cho bánh mì, bánh pizza, bánh cuộn, bánh rán, bánh nướng, bánh quy, prosphora, bánh ngọt ngắn, bánh quy giòn.
Tôi sẽ mua cho mình một cái.

Đó là, Kesha-560 của bạn không giải quyết một vấn đề tương tự cho bạn?

Tôi thậm chí đã không cố gắng tạo ra một loại bột như trong video, trứng và bột mì))
Tôi nghĩ sẽ rất khó cho anh ấy. Tôi đã làm một loại bột hơi khác trên bánh bao.
Có lẽ nó sẽ kéo, nhưng tôi sợ kiểm tra)
Người Ý này không làm bánh quy, nhưng men cũng làm bánh mì ngắn.

Bạn nghĩ tôi có thể mua một hành tinh tốt hơn là gì? Trợ giúp nhà bếp mà. Nhưng liệu anh ta có nhào được một thứ bột dẻo dai không? Tay vừa đau. Tôi thực sự không được thể hiện nhiều với bột, và chồng tôi thích tất cả các loại bánh bao, mì Ý, ăn rất nhiều bánh mì (và bánh kếp không bị béo).
Và tôi rất thích làm bánh và bánh kẹo, theo quan điểm kết hợp tất cả trong một hành tinh, dường như là cách tốt nhất (chồng tôi sẵn sàng mua cho tôi). Nhưng liệu anh ta có quét sạch lớp bột dai? Nói chung, tôi không biết cái nào tốt hơn marcato hoặc kitschen

Bánh quy Marcato, tất nhiên, sẽ không làm, anh ấy chỉ trộn! Và với phần bánh quy bạn cần đánh bông trứng. Nhưng các vòi phun điện chạy trên cùng một thiết bị rất quyến rũ.

[Nina]

Nina, một câu hỏi rất khó.
Anh ấy sẽ nhào nó trên bánh bao, nhưng thành thật mà nói, tôi không biết đối với mì ống chỉ làm từ bột và trứng.

chỉ có một câu hỏi khác là loại marcato này không dễ mua ở Nga. và eid bếp sẽ được giao đến nhà vào ngày mai.
Có, và không chạm vào macarto, và nếu có thứ gì đó hỏng thì chạy ở đâu. Nhưng nó rẻ hơn.
Tôi đang nghi ngờ
Tôi đã gọi cho KitchenAid và họ đảm bảo với tôi rằng bột bánh mì sẽ được kiểm tra và thậm chí cả bánh bao. Ngoài ra còn có một vòi phun điện để lăn. àh!

Và hãy nhìn trợ lý Ankarsrum, anh ấy rất tốt. Giá hơi đắt hơn Kitchen

Và hãy nhìn trợ lý Ankarsrum, anh ấy rất tốt. Giá hơi đắt hơn Kitchen

anh ấy nhào bột dẻo dai hơn nhà bếp à?
Tôi đã bắt đầu nghiêng về kitschen, sau tất cả, nó đa chức năng ..

Nina, nếu tâm hồn của bạn đã yêu Kitchen, thì hãy lấy anh ấy))
Ankarsrum cũng có tệp đính kèm, nhưng không có máy cán bột.

Ankarsrum cũng có tệp đính kèm, nhưng không có máy cán bột.

có

Bản thân tôi cố gắng thương lượng với con cóc, nhưng với sự lớn mạnh của khóa học, nó vẫn không hoạt động

IMHO, rẻ hơn nếu mua một máy cán bột riêng, Ý

Nhưng anh ấy không có dấu vết

Chà, thật là tuyệt !!! Tôi có thể nói gì đây, Ankarsrum là ankarsrum)

Ankarsrum là ankarsrum)

BAO LÂU !!!

Vì vậy, thật bất ngờ, tôi bối rối với việc lựa chọn máy nhào. Mục tiêu: bột cho mì ống và các loại bánh mì khác nhau.
Về hướng của Kichen và những thứ tương tự cùng tầm giá thì mình không nhìn, vì ... trong chừng mực)))) giá bèo quá.
Và do đó điều cần thiết là nó không sụp đổ và không ảnh hưởng đến ngân sách. Trần của tôi là 7, tối đa là 9 nghìn, tốt nhất là ít hơn một chút) Tất cả những gì bạn cần là một cái máy nhào, vì tôi đã có một máy xay thịt, v.v. nên tôi không thể muối chúng được.

Vì vậy, những gì tôi đang xem xét

1. BOMANN KM 370 1200W tô thể tích 5 lít, nhồi bột đến 2kg. Tô bằng thép không gỉ. Giá trung bình 6200r


2. Bát Bomann KM 362 CB 1000W thể tích 5 lít, nhồi bột đến 2 kg. Tô bằng thép không gỉ. Giá trung bình 6100r


3. Klarstein (nhiều mẫu) Lucia, Carina, Bella,… Bát 5 và 5,2 lít, công suất từ ​​800 đến 1200W tùy theo mẫu. Bạn chỉ cần lái xe từ phía sau gò đồi.




Tất cả đều giống nhau, khác biệt về màu sắc và một chút về thiết kế. Theo yêu cầu 2, tôi tìm thấy các đánh giá về các cô gái của chúng tôi, về nguyên tắc, họ hài lòng, họ không tìm thấy bất kỳ sai sót nào. Nó cũng có thể được đặt hàng ở Đức trên một trang web nổi tiếng, nó sẽ rẻ hơn nữa)))

Về màu sắc, tất nhiên là tôi thích Klarstein, nhưng cho đến nay tôi thấy rất ít đánh giá, mặc dù chúng bình thường.

Nói chung, trong khi tôi nghĩ. Có thể người khác sẽ cho bạn biết mô hình nào?

Ùm! Tôi nắm vững chủ đề này đến cùng ... Hóa ra không phải là một vấn đề dễ dàng)) Nhiều câu hỏi đã biến mất, các mô hình đã nghiên cứu hầu hết mọi thứ, ai sử dụng cái gì ... Sau đó, tôi googled về những điều trên, tôi không nhớ ở trang nào, Krups KA




Đã xem một số video




Có ai biết bất cứ điều gì khác về đơn vị này?

Nhân tiện, các chuyên gia thích bát tăng hơn, không phải động cơ ngả ...

Chà, tôi đã lấy Clatronic KM 3400 (hay còn gọi là BOMANN KM 370). Giá 5800r, và 5910r.

Và bạn thích ấn tượng đầu tiên của mình như thế nào?