Máy nhào

không làm nóng gelatin trên 60 *

Điều đó thật thú vị - thịt có thạch được nấu như thế nào? Ở cùng một nơi, gelatin từ xương chỉ được đun sôi

và thịt có thạch được nấu chín như

Vì vậy, tôi có nghĩa là giống nhau ... nhưng hãy nhìn vào bánh kẹo những gì họ nói.

[Olya]

Olya, không, tôi sẽ không tranh luận với lão sư. Tôi chỉ làm ấm nó đến sôi, vì vậy tôi sẽ. Tôi không thực sự làm bất cứ điều gì với gelatin, ngoại trừ thạch thông thường. Và nó cứng hoàn toàn với tôi ngay cả khi đun sôi. Ngoài ra, trên bao bì còn ghi “đun sôi”.

[Irisha]

nóng đến sôi,

Đây ... đây là khoảng 95 *, nhưng họ nói rằng nó không thể cao hơn 60 *
Điều này không liên quan đến những gì Irisha, chỉ là tôi đã biết tin vào ai ... vào mắt mình hay ...

[zvezda]

zvezda, Olya, co the, ban co the đun gelatin)
Động từ Prala đều là thần thoại!
Chà, chúng tôi là gì, tôi đang tìm từ marcato đến gelatin tràn ra

Tôi nhìn từ marcato đến gelatin tràn ra

Bạn có loại máy nhào nào? Một người bạn của tôi đang tìm kiếm chính mình trong một quán cà phê, nhưng không có một người mẫu nào phù hợp với tôi ... cô ấy đã hỏi tôi, nhưng tôi không mặc chúng ...

Ngày tốt! Xin vui lòng giúp đỡ với sự lựa chọn, máy nhào và máy cán. thành thật mà nói, tôi chưa bao giờ xử lý các thiết bị như vậy, vì vậy tôi thậm chí không thể tưởng tượng những gì bạn cần chú ý ngay từ đầu. chỉ trong tâm trí Máy trộn mì Marcato này

Tôi không biết bạn cần chú ý đến điều gì

Khởi đầu tuyệt vời .. trước tiên chúng ta hãy chú ý đến giá cả, và sau đó chúng ta sẽ nghĩ ..

Khởi đầu tuyệt vời .. trước tiên chúng ta hãy chú ý đến giá cả, và sau đó chúng ta sẽ nghĩ ..

Tôi không muốn đắt hơn 20-23 nghìn.

Trừ khi máy trộn ở quy mô công nghiệp, KAH 750 Kenwood sẽ làm được. Bạn không có một thành phố cụ thể, bây giờ nhiều cửa hàng có giảm giá.
Bạn có thể kết nối ngay máy cán bột với nó.

và để theo thời gian, có thể mua tất cả các loại tệp đính kèm, thì tốt hơn nên lấy cái nào?

Các cô gái ơi, làm ơn viết, khối lượng bột hoặc bột nhào tối thiểu có thể cho vào máy nhào macarto là bao nhiêu?

Xin chào các thợ làm bánh! Nito có sử dụng máy trộn Fimar không? Tôi đang xem xét một mô hình SL-B7 hoặc SL-B5. Đây là những gì một dịch giả google đã dịch cho tôi từ tiếng Ý (bên dưới). và tôi không thể diễn giải điểm 5 và 6 theo bất kỳ cách nào - điều này không thể dài hơn 4 phút sao? hoặc lâu hơn 30? điều này được hiểu như thế nào?
"
1. Cho 2 3 bột và nước.
2. Bắt đầu ở tốc độ 1 để trộn 20 giây và tốc độ 2 để trộn 20 giây, sau đó tốc độ 3 trong khoảng 3 phút.
3. Khi đổ đầy bát trộn, vui lòng đảm bảo rằng chất lượng tối đa không được vượt quá.
4. Số lượng thuốc tối đa là 0,7 đối với SM-X5 và SL-B5 và 1,5 đối với SEM7 và SL-B7.
5. Sử dụng máy nhào hoặc máy trộn.
6. Không sử dụng máy trộn bột liên tục hơn 20 giây ở tốc độ 1 hoặc 2 và không quá 4 phút liên tục ở tốc độ 3.
7. Sử dụng: không quá 30 phút cho mỗi chu kỳ làm việc liên tục đối với SEM7 và SL-B7, và không quá 20 phút cho mỗi chu kỳ làm việc liên tục đối với SM-X5 và SL-B5.
"

Tôi thực sự yêu cầu giúp đỡ. Xin vui lòng cho tôi biết một máy trộn tốt lên đến 20.000 rúp. Tôi không biết phải chọn cái nào. Và tôi muốn mua mà không cần thêm tài liệu đính kèm, chẳng hạn như máy xay thịt, máy xay sinh tố, v.v.
Ai có kinh nghiệm về máy trộn bột Kitfort-3128?
Nói chung, tôi đã xem xét các mô hình:
Kitfort-3128
Moulinex QA-510110
Tefal QB408D38
KENWOOD Prospero + KHC29
Đầu tiên

Tôi sẽ rất biết ơn nếu bạn cho tôi biết các mô hình hoàn toàn khác nhau

Ở Đức, tôi đã lấy một máy trộn bột bosch mum 21 với một tô 6 lít ở komyuniver cách đây 3 hoặc 4 năm, chỉ dùng cho bột và bánh quy vẫn xoắn với 1 lít nước, và bạn có thể làm một mẻ rưỡi.

Ở Đức, tôi đã lấy một máy trộn bột bosch mum 21 với một tô 6 lít ở komyuniver cách đây 3 hoặc 4 năm, chỉ dùng cho bột và bánh quy vẫn xoắn với 1 lít nước, và bạn có thể làm một mẻ rưỡi.

Comuniver là gì?

Comuniver là gì?

🔗

Vâng, tôi quá lười để sao chép tất cả những điều này, không có mặt hàng nào như vậy được bán ở đây, nhưng đối với bánh mì thì đây là điều lý tưởng



Theo mình thì mẹ 21 và mẹ 11 giống nhau và nó rất giống cái chảo ankastrum giống nhau, mạnh lắm, lúc còn sống thì dùng thường xuyên, mình khuyên những ai nướng bánh mì

Tôi có Kenwood Prospero, nhưng với tất cả 9 tệp đính kèm. Làm thế nào các máy nhào phù hợp với tôi. 4,6 l tô, thường trộn với 500 g bột mì. Một khi tôi làm bánh rán, công thức không phải là trọng lượng, mà là 7 ly bột. Anh rón rén, loạng choạng, ấm ức nhưng nhào nặn mọi thứ. Cô ấy làm bánh mì, bánh nướng xốp, bánh nướng, bánh bao và bánh bao để cuốn bằng tay. Chà, nó đập trứng, và lòng trắng thành bọt, ngay cả khi lòng đỏ đã rơi vào bát (nó là như vậy).

[VolzhankaD]

VolzhankaD, con gái bây giờ chọn một máy nhà bếp bình dân (bột được lựa chọn giữa Kenwood PROSPERO KM242 và bosch Styline MUM52120). Bạn có đủ công suất 900 watt không? Bosch Mum 5 trên 1000 Watt của tôi phát ra tiếng kêu và đầu tôi lắc trong khi nhào bột men. Tôi sợ phải bẻ nó ra và nhào bằng tay. Bánh bao thậm chí không thử, cô ấy sẽ không nhận. Công ty của bạn có xử lý được một bài kiểm tra khó khăn không? Có thể mua những tệp đính kèm tương thích nào khác (Tôi vẫn chưa tìm ra chủ đề phụ về bộ nhớ cache, nhưng thời gian lựa chọn sắp hết). Bạn quan tâm đến máy cắt khối lập phương, máy xay thịt, máy xay thịt - xay thịt như thế nào? Máy cắt rau củ đã được bao gồm

Bosch Mum 5 trên 1000 Watt của tôi phát ra tiếng kêu và đầu tôi lắc trong khi nhào bột men.

Tôi có một chiếc Bosch M4, công suất 600 watt, nhào bột men một cách hoàn hảo, tất nhiên không phải cho 1 kg bột, mà là một vài chiếc ly, TTT, hoạt động hoàn hảo trong 16 năm.

[gawala]

gawalaTôi đang làm bột cho 1 ổ bánh mì. À, bao nhiêu thì có: tối đa 300-400g bột. Ngay từ đầu anh ấy đã lắc đầu nguầy nguậy khi cựa quậy. Nhưng sau khi mô tơ bị kẹt một vài lần trong quá trình vận hành máy cắt hình khối (có những bộ phận của máy cắt hình khối không thể gắn được, chúng bị lỏng ra theo thời gian và bắt đầu bị kẹt dưới dao cắt rau cứng), bây giờ ngay cả trên bột bánh hoặc một máy hủy nó ping. Có lẽ tôi đã quá đen đủi. Thật tiếc khi làm hỏng cái máy bếp kia, vì một lý do nào đó.

Devchuli, tôi đổ 1 lít nước vào của riêng tôi, và trước đó, và một lila rưỡi, và nó sẽ cần bao nhiêu bột Từ 1 lít nước, thu được 3 ổ bánh mì lớn. Tôi làm bánh bao trong bình bosha bạn trên dao, msm 68 với một cái gì đó



Động cơ mạnh không kêu cót két hay lắc lư, không đầu, ở đâu đó trong diễn đàn này có một số, mình đã đăng video rồi người khác

sau khi mô tơ bị kẹt một vài lần trong quá trình vận hành máy cắt hình khối (có những bộ phận của máy cắt hình khối không thể gắn được, cuối cùng chúng bị lỏng ra và rau cứng bắt đầu bị kẹt dưới dao)

Ahh. tốt, nó đã rõ ràng bây giờ. Tôi có nó để nhào bột và tôi hiếm khi xoắn thịt băm trong máy xay thịt. Có máy xay rau, nhưng tôi không sử dụng chúng. Đối với tất cả thời gian, có thể một đôi lần, không cần thiết.

... Thật tiếc khi làm hỏng cái máy bếp kia, vì một lý do nào đó.

Về vấn đề này tôi thấy dễ hơn, nếu có cơ hội xanh mặt thì chồng tôi sẽ sửa. Nhưng tôi yêu Boshik này rất nhiều. Nó không được sản xuất tại Trung Quốc .. đó là lý do tại sao nó đã hoạt động được 6 năm. Cũng như cái máy xay chìm hoạt động 12 năm cũng là “bản xứ” .. Chồng anh còn sửa, anh làm thêm mấy năm nữa, nhưng rồi mọi thứ, mọi thứ cũng chỉ tan tành ..

Tôi chỉ nhìn người Đức rẻ hơn gấp 2 lần bây giờ họ đang gửi, ai cần phải lấy nó cho đến khi đồng euro trở nên đắt hơn

đồng euro đã không trở nên đắt hơn

Và thực sự thân mến .. Tôi thậm chí còn không được chú ý ..

Người Đức hiện đang gửi với giá rẻ hơn gấp 2 lần

Nếu chỉ để bán .. cuộc khủng hoảng là rất lớn ..

[lyuba-s]

lyuba-s, nó đến từ đâu? Liệu nó có đến ngày tận thế, tới Khabarovsk?
Xử Nữ, tôi xin lỗi, nếu sai chủ đề, nơi bạn có thể xem đầu phun nào phù hợp với một mô hình cụ thể (Tôi đang nói về cùng một Prospero 242 và 287, tôi không hiểu, đây không phải là trưởng hay đại , nhưng sau đó là ai? anh ta là một cổ điển và titanum? Tôi đang cố gắng tìm hiểu khả năng của thiết bị bổ sung). Đó là, một máy cắt khối lập phương, không có cách nào? Và ở đâu để lấy dụng cụ nghiền không phải từ bộ dụng cụ, chẳng hạn như khoai tây chiên hoặc bánh kếp khoai tây?

Mọi thứ sẽ đến với tôi từ Primorye, cuộc khủng hoảng có thể là nguyên nhân hoặc do thực tế là dầu và than đã giảm giá, nhưng tôi nghĩ điều đó không có gì khác biệt



Với cuộc khủng hoảng này, với nỗi sợ hãi, tôi đã mua một chiếc máy giặt, nó có trong gói, tôi nhìn và nghĩ. Khi nào thì nó sẽ hữu ích cho tôi, sau bao nhiêu năm nữa ... ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,

[kuzashka]

kuzashka, Tôi nghĩ rằng bạn nên đặt câu hỏi của mình tốt hơn trong chủ đề Kenwood. Nó nằm trong chủ đề Máy nhà bếp, và chỉ trong đó. Đúng, bây giờ những người hiểu biết cũ ít khi viết đến đó, nhưng có lẽ mọi người vẫn sẽ phản hồi.

Vâng, tôi quá lười để sao chép tất cả những điều này, không có những thứ như vậy được bán ở đây, nhưng đối với bánh mì, điều này là lý tưởng



Theo mình thì mẹ 21 và mẹ 11 giống nhau và nó rất giống cái chảo ankastrum giống nhau, mạnh lắm, lúc còn sống thì dùng thường xuyên, mình khuyên những ai nướng bánh mì

Cảm ơn bạn rất nhiều! Đó là, trang web này đã được xác minh? Tôi có thể đặt hàng một cách an toàn?
Và anh ta có thể làm được bao nhiêu bột mì? Và trong bao nhiêu phút? Và nó có thể lỏng như ciabatta không?

Tôi không đợi câu trả lời ... Nhưng hôm nay anh ấy đã đến rồi
Trung đoàn Boshmumovsky đã đến!))) Ngày mai tôi sẽ bắt đầu kiểm tra ...

[Hilava]

Hilava, Xin chúc mừng. Hủy đăng ký cách nó hoạt động)

Nơi mà bạn đã mua nó?

[Hilava]

HilavaNơi mà bạn đã mua nó? Tôi có một cái, tôi làm bánh bông lan cho 10 quả trứng ngay sau khi tôi trộn, trên khay nướng và trong lò nướng, mặc dù hiếm khi, nhưng tôi có