Máy nhào

[Oksana]

Mặc dù những chiếc bát lớn, anh ấy vẫn bình tĩnh lấy nửa kg bột làm bánh mì, và đánh tốt ít nhất 5 loại protein. Tôi không biết bây giờ nó như thế nào, nhưng nó từng có giá thấp hơn Kitchen và Kenwood. Tôi có hơn một năm. Nói chung, nó biện minh cho tiền của nó.



Oksana, vâng Tôi đồng ý, 30 protein là một sải cánh, sau đó là một cửa hàng bánh kẹo! Và ngay cả khi có khoảng thời gian tạm dừng 2-3 phút, tôi nghĩ nó không có gì là quan trọng.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, Tôi không tranh luận, mọi thứ đều có thể. Nhưng đôi khi cần có một sự nhất quán khác.
Tôi đã rất ngạc nhiên bởi thông tin = 5 phút tối đa

Tôi muốn chia sẻ những quan sát của tôi với bạn. Các thiết bị gia dụng giờ đã bắt đầu hoạt động ít và việc sửa chữa rất tốn kém

[Alla]

Alla, đây là máy trộn của bạn cho một cô gái và sẽ phù hợp với âm lượng! ở cùng một vị trí cho 20 protein! Và nếu điều này thường là = 20 protein, thì cần phải lưu ý rằng một cỗ máy hoạt động tối đa mọi lúc có thể bị hao mòn nhanh hơn. Nhưng tôi không nghĩ rằng ngày nào cũng có số lượng như vậy - thậm chí là cách ngày! Nếu vậy, thì đây là một câu chuyện-kỹ thuật hoàn toàn khác!

Máy rửa bát Bosch của Đức của tôi bị hỏng, đã hoạt động không phải nói là thâm niên trong 5 năm



có thể không đáng để mua các thiết bị đắt tiền

[Oksana]

Oksana, Vâng tôi đồng ý. Đây là một kỹ thuật khác - kỹ thuật chuyên nghiệp, và có những mức giá như vậy

Tôi hoàn toàn đồng ý với Alla. Với những yêu cầu như vậy, bạn cần thiết bị chuyên nghiệp nhưng cũng cần số tiền gấp mấy lần. Nếu ngân sách có hạn, thì cần phải lựa chọn thiết bị đáp ứng yêu cầu càng nhiều càng tốt, nhưng trong phạm vi ngân sách được phân bổ. Nếu không, không có gì.

Chào các chị, cho em hỏi nên chọn máy trộn hành tinh nào hoặc cùng với máy xay thịt, cần cho kẹo dẻo, bánh trứng đường, bánh quy, 20 protein đánh bông và 2 lít kem động vật, để thời gian làm việc liên tục lớn nên bạn có thể quất một lượng lớn, mạnh mẽ, không tốn kém và đủ lâu, tôi đọc một mớ hỗn độn trong đầu

Rốt cuộc, nguồn có 20 protein, 2 lít kem và siêu năng lượng.

Cho đến nay không có thiết bị này trong khu vực 10 tấn. R ..

Cho đến nay không có thiết bị này trong khu vực 10 tấn. R ..

Tôi sẽ nói không, và sẽ không bao giờ. Chất lượng, công suất và độ tin cậy hiện nay không được các nhà sản xuất hoan nghênh.

Và bây giờ, nói chung, mọi thứ sẽ đảm bảo rằng họ không nấu ăn ở nhà, mà sử dụng dịch vụ của các cơ sở khác nhau (thức ăn nhanh).

[Vũ điệu Tanya]

Và tôi sẽ kiềm chế ... Bạn có nhớ lịch sử không Vũ điệu Tanya? Sau một năm vận chuyển tốt, Kenwood của cô đã bị hỏng. Tôi nghĩ cô ấy đã sửa nó, nhưng ... Nó rất đơn giản ... Nhưng Tanya, như tôi hiểu, một chiếc xe bị tải nặng ...

Đúng. đồng ý. ở đây bạn cần ít nhất một chiếc xe bán chuyên nghiệp. hãy để nó chỉ là một máy trộn mà không có bất kỳ tệp đính kèm nào. nhưng với một động cơ đáng tin cậy (và các bánh răng của Kenwood đều bằng nhựa). Có thể bạn mua đồ cũ, đồ cũ. một cái gì đó từ một nhà máy bánh kẹo, nó xảy ra.

google nói. những người lãnh đạo là gì
Cuisinart SM-55 5 1/2-Quart 12 tốc độ. ...
KitchenAid Professional 600 Series 6-Quart. ...
Máy trộn mặt bàn thương mại 5 Quart Hobart N50-60,
Và đây là một bài đánh giá rất hay, giải thích tại sao không phải công suất của động cơ tính bằng watt lại quan trọng, mà quan trọng là nó được tạo ra từ cái gì và như thế nào (được dịch sang tiếng Nga bằng Google)
🔗

nhưng 22-23 phút không phải là 5, bạn phải đồng ý.

Tôi đồng ý, tất nhiên. Và 15-20 cũng là xa 5. Không phải mọi đơn vị sẽ tồn tại. Đặc biệt nếu bạn đánh nhiều và thường xuyên.

[Pimander]

PimanderHọ đưa nhựa đi khắp nơi không phải vì mục đích kinh tế, sắt rẻ mà để các xưởng sản xuất không đứng ngồi không yên

[lyuba-s]

lyuba-s, không phải không có, tôi đồng ý. Nếu chúng ta lấy đồ ăn, thì chỉ có một bánh răng bằng nhựa - để truyền chuyển động quay từ động cơ sang cơ cấu hành tinh.Được thực hiện với mục đích tốt - nếu có quá nhiều lực lên vành, chỉ bánh răng sẽ bị cháy, còn bánh răng hành tinh và động cơ sẽ không bị cháy. Mọi thứ sẽ ổn, nhưng chỉ việc thay thế thiết bị này là đắt hơn so với bản thân thiết bị.

[Pimander]

PimanderĐiều này có thể bắt gặp ở khắp mọi nơi, tôi đã mua cho mình một chiếc máy khâu Janome, nó được tuyên bố là 12 kg, hóa ra là 9 kg, nhiều bộ phận đã được thay thế bằng nhựa, mặc dù chúng không phù hợp với bất kỳ cơ cấu lái xe nào. nhiều năm, nó không có lợi cho các nhà máy Tôi đã nhìn vào máy rửa bát mới, bên trong hộp thay vì Thép không gỉ là một nửa nhựa, các bánh răng cũng bằng nhựa trong boshes, v.v.



Khi anh ấy chết, tôi sẽ lấy kitschen hoặc kenwood cho chắc chắn

30 phút

Xin cảm ơn tất cả vì những lời khuyên của bạn!
Ồ, hóa ra để làm kem protein thì cần loại máy trộn nào có thời gian làm việc liên tục 20 - 30 phút và tô là 7 - 10 lít? Những thứ này thậm chí tồn tại từ hành tinh?
Và tôi nghĩ mọi thứ đều là kim loại trong hộp đựng dạ dày (tôi nghĩ rằng trong những chiếc máy trộn đắt tiền là như vậy, vậy thì hóa ra chẳng ích gì khi mua một chiếc đắt tiền nếu nó cháy cũng như một chiếc rẻ tiền (?

Mình có con Bosch MFQ 36460 hồi tháng 5 bé lên 5 tuổi, dạo này hay phá kẹo dẻo, chịu không nổi, vừa rồi mình đọc hướng dẫn, đánh bông kem lên 500 phát tối đa 2 phút, đánh bông lòng trắng. tối đa 5 cái trong 6 phút, và tôi đánh trên bánh quy hoặc kem protein 10 protein trong 20 phút, mặc dù bánh răng quay bát ở đó bằng nhựa, chúng không bị vỡ, chủ nhân nói rằng chúng hơi mòn ngoài ra, anh ấy bắt đầu hoạt động to hơn, tôi vẫn nghĩ rằng 10 loại protein giống nhau trong thể tích hành tinh sẽ xuất hiện nhiều hơn trên một cái bát có dung tích 6-7 lít

Mình làm bánh đặt tại nhà, đám cưới nhiều tầng không tiện làm kem cả trăm lần, mình muốn tiết kiệm thời gian vào máy trộn để làm một lúc nhiều bánh hơn)

[lyuba-s]

lyuba-sVâng, nhựa được đẩy ở khắp mọi nơi. Điều này làm giảm chi phí sản xuất và rút ngắn tuổi thọ.
Tôi vẫn là một fan hâm mộ của Gastrorag. Nếu dụng cụ bằng nhựa của anh ta bay, tôi sẽ mua một cái đồ ăn vặt khác.

nhưng họ nói rằng nó nóng lên nhanh chóng, tôi có thể bosh và quay nó yên lặng trong 20 phút

Chà, nhìn thế nào, Bếp có động cơ ở đầu nên cảm nhận nhiệt ngay lập tức (hoạt động với kem / bột và hơn 30 phút là bình thường) ở các xe khác thì động cơ ở phía dưới nên hơi nóng không được như vậy. đáng chú ý. Ý tôi là khi bạn làm việc, bạn chuyển tốc độ, dừng / đổ đầy bằng cách ngẩng đầu lên, bạn có thể cảm nhận được độ nóng của nó một cách nhanh chóng, đặc biệt nếu bạn làm việc với bột dày, thì tôi thỉnh thoảng giữ chặt tay để đầu không bị nhảy quá nhiều. , không thể không cảm thấy hơi nóng dù là nhỏ nhất, và nếu động cơ nằm trong cơ thể, thì bạn sẽ không kiểm tra / vuốt nó mỗi lần

[mmv]

mmv, hiện hữu. Nhưng giá là từ 22.000 rúp. Ví dụ CONVITO HLB-7

[Svetlana777]

Svetlana777, Mình không bị rung gì cả, nặng và vào cốc hút, bát khó chịu, chốt này ở giữa, chuôi duy nhất, nhưng bột nhào rất tốt, không có gì leo lên và không có hạt hình chữ K.



cũng có một boman và một người khá mạnh trong số những người Đức, mặc dù

[lyuba-s]

lyuba-s, không phải không có, tôi đồng ý. Nếu chúng ta lấy đồ ăn, thì chỉ có một bánh răng bằng nhựa - để truyền chuyển động quay từ động cơ sang cơ cấu hành tinh. Nó được tạo ra với một mục đích tốt - nếu có quá nhiều lực lên vành, chỉ bánh răng bị cháy, còn bánh răng hành tinh và động cơ sẽ không bị cháy. Mọi thứ sẽ ổn, nhưng chỉ việc thay thế thiết bị này là đắt hơn so với bản thân thiết bị.

cảm ơn, chi phí thay thế là bao nhiêu?

mmv, hiện hữu. Nhưng giá là từ 22.000 rúp. Ví dụ CONVITO HLB-7

tất cả mọi thứ là kim loại trong đó? Và nếu sửa chữa tốn kém có hỏng hóc không?

cảm ơn, chi phí thay thế là bao nhiêu?

Khi thiết bị có giá 6.000 rúp, việc thay thế bánh răng là 12.000 rúp.

tất cả mọi thứ là kim loại trong đó? Và nếu sửa chữa tốn kém có hỏng hóc không?

Tôi không biết về chi phí sửa chữa. Đối với kim loại - xét theo trọng lượng của nó là 13 kg, tôi nghĩ phần chính là kim loại, mặc dù rất có thể phần chèn vỏ và bánh răng để truyền chuyển động quay cho cơ cấu hành tinh là nhựa.

Tôi sẽ không theo đuổi kim loại. Bạn không biết loại kim loại nào được sử dụng ở đó. Và kim loại rất, rất khác. Nhân tiện, mẹ tôi có lần mời sư phụ về đặt máy may, bà có con Mòng biển. Vì vậy, ông chủ đã rất ngạc nhiên khi ông tìm thấy một rãnh trên một tấm kim loại, được hình thành từ ma sát với một sợi chỉ. Vì vậy, nó là giá trị lựa chọn những gì giá cả phải chăng hơn, nhưng cũng đáp ứng cho những người. thông số. Bất kỳ kỹ thuật nào, dù là đắt nhất, cũng có thể bị hỏng.

Mình không bị rung lắc gì cả, nặng và vào các giác hút, bát khó chịu, chốt này ở giữa.

đây là lý do về hành tinh máy trộn, và bạn có một máy trộn bột khác (nó có thể được so sánh với máy trộn bột có các cốc hút, Ví dụ: Đầu tiên, nhưng không phải loại mà chúng ta đang nói đến bây giờ). Bạn có thể so sánh các mô hình cùng loại (theo nguyên lý hoạt động) của các nhà sản xuất khác nhau (tốc độ, công suất, nhào trộn, đánh bông, độ bền, v.v.)

Bất kỳ kỹ thuật nào, dù là đắt nhất, cũng có thể bị hỏng.

lời vàng

[Anchic]

Anchic, tất cả các thiết bị chuyên nghiệp và bán chuyên nghiệp là kim loại. Trong các ngành công nghiệp, ngay cả những ngành nhỏ, bạn sẽ không tìm thấy vỏ nhựa, các bộ phận chuyển động, và thậm chí nhiều hơn thế nữa là các bộ phận của hệ quả.
Nhưng kim loại trong phân khúc hàng tiêu dùng thực sự không tốt lắm. Tốt hơn là đừng ném mình vào kim loại ở đây.
Bạn thực sự cần phải có đủ khả năng để lựa chọn. Nhưng kẻ keo kiệt, như chúng ta biết, phải trả gấp đôi.

Bạn cần loại máy trộn nào với thời gian làm việc liên tục 20 - 30 phút và tô từ 7 - 10 lít? Những thứ này thậm chí tồn tại từ hành tinh?

Kenwood có 72 giờ làm việc liên tục. Không thể kiểm tra điều này. Ngay cả khi tôi sử dụng nó trong vài giờ, vẫn có điểm dừng giữa các quá trình.

[mmv]

Tôi vẫn nghĩ rằng 10 loại protein giống nhau trong thể tích hành tinh sẽ xuất hiện nhiều hơn trong một cái bát 6-7l

mmv, tất cả chúng ta đều khác nhau và chúng ta có những khái niệm khác nhau về "protein đánh bông". Nếu bạn đánh 10 protein trong một chiếc bát 3 lít, thì có lẽ bạn không cần tìm thêm thứ gì khác mà hãy mua cùng một chiếc máy trộn, để chúng cùng cày với chiếc đã sửa chữa, vừa với túi tiền, và trong 5 năm nữa. sẽ được nhìn thấy, hoặc bạn sẽ kiếm được nhiều tiền, hoặc những chiếc bánh sẽ lỗi mốt. Chúc các bạn thành công!

tuy nhiên, tôi nghĩ rằng 10 loại protein giống nhau trong thể tích hành tinh sẽ xuất hiện nhiều hơn trong một cái bát 6-7l

Khối lượng protein, hay bất cứ thứ gì, không phụ thuộc vào loại máy trộn, mà phụ thuộc vào tốc độ đánh kem và độ tươi của sản phẩm!

[Svetlana777]

Svetlana777À, vâng, một cái máy trộn bột, nhưng tôi cũng làm giống như bạn làm với những hành tinh của bạn, lần này, công suất của nó là 1200w, sẽ có một frisht nhỏ hơn, đây là một chút nhại lại của Bosch mà tôi đang làm với họ những gì bạn không thể với một hành tinh, bạn có thể đánh bại các protein bằng máy trộn, nhưng tôi cũng muốn hành tinh, nhưng tôi sẽ không hiểu tôi



Tôi đã thấy trên YouTube các cô gái làm những chiếc máy trộn, kem và bánh đơn giản, những chiếc boschiks nhỏ đơn giản và mọi thứ trong tầm tay và ai là người có nhiều ngân sách nhất có thể

Tôi làm cho họ những gì bạn không thể hành tinh

Có mưu đồ. Tại sao điều này không thể được tạo thành hành tinh?

đổ một lít rưỡi nước và nhào bánh mì, thử trên hành tinh, mặc dù tôi nhắc lại rằng mỗi hành tinh đều có ưu và nhược điểm của nó, bây giờ tôi nghĩ cả hai hành tinh đều tốt và hành tinh của tôi là tốt



Thành thật mà nói, tôi sử dụng một bosh msm khác nhiều hơn, trên đó, tôi làm bột trên bánh bao và cắt mọi thứ và cắt nhỏ

đổ một lít rưỡi nước và nhào bánh

Vì vậy, nó phụ thuộc vào khối lượng của bát chứ không phụ thuộc vào loại máy.
Tôi nhào trên máy bay của mình trong một cái tô đầy (4,5 l) - đây là khoảng 3 kg bột. Nó chỉ không phù hợp nữa. Nếu có một cái âu có dung tích 6 lít thì có thể nhào bột nhiều hơn.

[lyuba-s]

đổ một lít rưỡi nước và nhào bánh mì, thử trên hành tinh,

lyuba-s, đối với bột nhào bánh mì (độ ẩm 62%) 1,5 lít nước cần 3 kg 720 g bột, khối lượng bột - 5 kg 220 g. Lượng bột này rất tuyệt và chỉ có Ankarsrum mới có thể xử lý được mà không gây hại.
Kenwood của tôi với tô 6,7 lít sẽ nhào theo hướng dẫn: dốc men - 2,4 kg; bột men ẩm cao - 5 kg.
Đối với 5 kg bột thì cần phải có lò nướng, không thể nướng trong lò một người ngồi, người này người nọ, người kia khoảng hai chục người ăn.
Ở đây chúng tôi đang xem xét các đơn vị cho ngôi nhà, cho gia đình.

[Peter Push]

Peter Push, Nataliya, ừm, sau tất cả, Kenwood sẽ không thể nhào nhiều như vậy Câu hỏi là tại sao họ không nhào nhiều bột như vậy

[lyuba-s]

lyuba-sNói về máy hành tinh, máy hành tinh lớn nhất mà tôi từng nhào bột men có một cái tô 80 lít. Nó được trộn với một tiếng nổ.

[Anchic]

Peter Push, Natalia, cuối cùng thì Kenwood sẽ không thể nhào nhiều như vậy Câu hỏi - tại sao họ không nhào nhiều bột như vậy

Anchic, Tôi không chấp thuận, tôi chỉ dẫn, tôi không cần phải kiểm tra nhiều như vậy, không có trường hợp để kiểm tra. Nếu bạn không thể nhào những gì được nêu trong hướng dẫn trên Kenwood của bạn, hãy nói như vậy.

Tôi nướng bánh giò 4kg từ tiền tiết kiệm mỗi tuần một lần, nó vừa với lò nướng của tôi ở hansu, nếu có bột thì tôi nướng bánh. Bình tĩnh quay lại, tại sao tôi phải gian lận,



Mình đặt 3 viên gạch và 1 viên tròn, không muốn nhào bột thường xuyên, nhưng chồng ăn bánh nhiều lắm, đã nhận rồi! Bạn sẽ bị tra tấn để mua, chúng tôi có 50 rúp bánh mì, và nặng 400g



Bosch này sẽ nhào trộn nhiều nhất có thể vừa với nó

[lyuba-s]

lyuba-s, bánh mì của bạn chắc chắn rẻ hơn và ngon hơn. Do đó, nó được ăn nhanh hơn.

[Nataliya]

Nataliya, đó là một trò đùa. Hãy xem, hóa ra mọi người có nhu cầu về số lượng như vậy. Và Pimander nói rằng có những máy trộn hành tinh với số lượng như vậy. Và tôi không cần nhiều như vậy. Và ở Bosh của tôi (là một bà mẹ lớn), nhiều nhất, tôi nhào bột từ 1 kg bột lên bánh Phục sinh. Và như vậy - 600 g bột mì cho bánh mì. Số bánh mì này sẽ đủ cho chúng tôi trong hai hoặc ba ngày. Và sau đó tươi. Tôi thích nướng bánh mì tươi. Và tôi thích ăn tươi.

Tôi hoàn toàn không ăn bánh mì, không tươi không già và không một chút nào, đây là thứ tôi đã Nướng trong một tuần và để nó gặm nhấm Tôi không nướng gì cả trong mùa hè, không có thời gian

[Anchic]

Bạn thấy đó, hóa ra mọi người có nhu cầu về số lượng như vậy.

Anchic, cho tất cả các loại yêu cầu và tổng hợp là. Mình cũng nhào bánh với 1 kg bột, có loại bột khoảng 2,5 kg, nướng một lúc thôi. Tôi mất 1,6 kg bột nhào cho Darnitsky cho hai viên gạch L7, và thậm chí ít hơn đối với lúa mì. Tôi chỉ không thể tưởng tượng một máy trộn với một tô 80 lít, nhà bếp của tôi nhỏ, có lẽ là 11 m², điều này dành cho các tiệm bánh, không còn là lò nướng mini và tương ứng, dành cho kinh doanh, mà dành cho tâm hồn của chúng ta.

Tôi sẽ nướng trong một tuần và để nó gặm nhấm, mùa hè không nướng gì cả, không có thời gian đâu.

lyuba-s, kẻ nổi loạn của tôi nếu tôi không nướng trong một thời gian, cho men ăn và thế là xong.

Các đồng chí ơi, có lẽ ai cần?
🔗

Tôi không thể tưởng tượng được một máy trộn với một tô 80 lít, nhà bếp của tôi nhỏ, có lẽ là 11 m2, đây là cho các tiệm bánh, và không còn mini, và các lò nướng tương ứng, cho kinh doanh

Đương nhiên cho các tiệm bánh. Sàn đứng, có xe đẩy, sản xuất tại Liên Xô. Chỉ là ở đây người ta nói rằng các hành tinh sẽ không đối phó với một loạt lớn, vì vậy tôi đã đưa ra một ví dụ.

Để giải trí, máy trộn 60L trông như thế nào

🔗

[Marpl]

Marpl, nói dối. Nó rất giống với MV-40 do Liên Xô sản xuất (bát 40 lít). Nhưng 60 lít rõ ràng là không có.

[LydiaVera]

Các đồng chí ơi, có lẽ ai cần?

LydiaVera, Chúng tôi đã viết về đơn vị này trong chủ đề. Chủ sở hữu (nếu tôi không nhầm, Bánh Dì) giống như máy trộn. Cảm ơn bạn!

[Peter Push]

Peter Push, nhưng không hề! Thật thú vị, cô gái đang tìm kiếm một chiếc xe, đã quyết định?

[LydiaVera]

Thật thú vị, cô gái đang tìm kiếm một chiếc xe, đã quyết định?

LydiaVera, Tôi nghĩ vậy mmv Tôi đã quyết định và mua, chỉ là tất cả trong sự phấn khích từ việc mua hàng rất thèm muốn, tôi đã quên nói với chúng tôi. Chúng tôi chỉ có thể chúc cô ấy thành công!

Mọi người, có ai đã xem Booman 6009 phát trực tiếp không? Bây giờ nó đang ở trên ôzôn 6,5 nghìn với một cái đuôi, nhưng tôi chưa bao giờ thấy rằng trong mô tả của bức ảnh không đưa ra các máy khuấy ... chúng không được tìm thấy ở đâu cả! Mặc dù tướng mạo rất đẹp nhưng một người béo như vậy ...