Máy nhào

có một nắp bảo vệ trên vành

nhà bếp của tôi cũng có nó, nhưng tôi đã viết như thế nào nó có thể được (cá nhân, một lần và vòng tròn phía trên vành không giúp tôi, vì kem quá đặc)

Tôi sử dụng Bochem để đánh nhuyễn 6 loại protein, nhưng liệu có đáng để mua một chiếc xe cho các loại protein không?

[bất kì]

bất kì, đây là một ứng dụng cho 20 !!! Tôi chỉ sợ không thể tưởng tượng được khối lượng này cần thiết đến mức nào.

[Anchic]

Anchic, 10 lít một bát là cần thiết. Để chắc chắn.
Tôi tự hỏi điều gì ngăn tôi đánh đòn hai hoặc ba đợt? Ở đây một tô là đủ cho 4,5 - 5,5 lít. Tại sao đánh bại họ trong một lần? Và bạn cần nhiều kem protein hay bánh trứng đường ở đâu?

Mình có 1 mẹ 21 cái chảo to, ở đâu đó mình có làm một bài review trên diễn đàn này, mình viết từ Đức, chủ yếu cho bánh mì, nhưng thỉnh thoảng mình làm kem, thực sự là 6 protein, tại sao lại phải nằm nhào bột bánh mì trên đó cho một cái và một nửa lít chất lỏng, tôi phải tiết kiệm để nướng 4 cuộn lớn cùng một lúc



Tôi đã xem một đoạn video trên một chiếc máy khoan điện, một cái vòi tôi đặt vào và lái trong một chiếc bánh quy, tôi nghĩ rằng với 20 loại protein, bạn thực sự có thể nhặt được thứ gì đó trong vật liệu xây dựng Một chiếc máy khoan hoặc một chiếc búa khoan

[lyuba-s]

lyuba-s, làm thế nào để bạn tưởng tượng đánh các protein bằng búa khoan? Hay bạn đang đùa tôi một cách thô lỗ như vậy?

[Pimander]

Pimander, chắc có bà làm bánh ở nhà và có đơn hàng lớn nhỉ?
bất kì, bạn có thể nghĩ ra bất cứ điều gì, nhưng nếu sự thật là một phụ nữ làm bánh ở nhà, thì Chúa cấm bằng mọi cách họ sẽ tìm ra cách cô ấy làm kem ... tất cả những khách hàng giống nhau sẽ mất.
Và vì vậy cần tìm đến những người mẫu chuyên nghiệp. Nhân tiện đây, một đại diện của một văn phòng như vậy vụt sáng ...



Miranda, không, anh ấy không đùa ... không phải với búa khoan, mà là với một cái khoan ... và vâng - tôi cũng đã xem một video như vậy ...

Chào các chị, cho em hỏi nên chọn máy trộn hành tinh nào hay cùng với máy xay thịt, em cần cho kẹo dẻo, bánh trứng đường, bánh quy, 20 loại protein đánh bông và 2 lít kem động vật, để thời gian làm việc liên tục lớn nên rằng bạn có thời gian để sử dụng một lượng lớn, mạnh mẽ, không tốn kém và đủ trong một thời gian dài

Ở đây chúng ta có hiểu điều gì và bằng cách nào, (và không chỉ các cô gái) mà người đã đặt câu hỏi cụ thể - chính xác 20 loại protein cùng một lúc, v.v., do đó thời gian làm việc liên tục là rất tốt (tôi nghĩ rằng những loại protein mà chúng ta sử dụng ở đây không nhằm mục đích đối với điều này, bởi vì quá nóng, và thật đáng tiếc, đối với cá nhân tôi) và điều chính là không đắt và trong một thời gian dài nó đã đủ cho những yêu cầu như vậy và như vậy ???

chết tiệt, thật tốt là anh ta không nên khâu, giặt, ủi, làm sạch

Ồ, và đó không phải là điều tôi muốn nói, người đã hỏi và thậm chí không có mặt trong cuộc trò chuyện. Cá nhân tôi nghĩ rằng với những yêu cầu như vậy, một chiếc xe rẻ tiền là không đủ trong thời gian dài. Bạn có thể cân nhắc điều này, Máy trộn hành tinh FoodAtlas B-7A Eco được thiết kế để chuẩn bị các loại kem, bột, nước sốt trong căng tin, quán cà phê, quán ăn nhanh, cửa hàng thức ăn nhanh và các khu vực dịch vụ. (Tôi nghĩ cái này dùng được lâu dài) Nếu tôi chưa mua Bếp từ của người Đức thì tôi đã tự mua cái này rồi

🔗

khoan ... và vâng - tôi cũng đã xem một video như vậy ...

Tôi cũng thấy một cuộc tập trận.

bạn thực sự có thể nhặt được thứ gì đó trong vật liệu xây dựng

và để thử nghiệm một máy trộn bê tông

Tôi đây) xin lỗi các cô gái và chàng trai😘

20 protein

Quả sung với chúng, với protein, ít nhất phải đánh bông 2 lít kem. Cái bát này cần ít nhất 6 lít hay nó sẽ vừa với 5 cái? Còn xe này thì ngầu nhưng đắt với em 20tr, có khi lên 10tr



Bây giờ tôi có Bosch MFQ 36460 cho một tô 3 lít, tôi đánh 10 loại protein hoặc 1 lít kem trong đó, nhưng có sự khác biệt trong việc đánh bông chúng hay hành tinh không? Bạn có nhận được nhiều protein hơn trong khối lượng hành tinh không? Tôi không hiểu

Cái bát này cần ít nhất 6 lít, hay nó cũng sẽ vừa với 5 cái?

ôi đừng chửi mình, nhưng mình nghĩ 5 là chưa đủ, đánh giá theo thông tin trên mạng là kem tăng lên gấp 2 - 3 lần, nếu vào kem thì cũng được thêm vào kem gì đó? thì 6 là không đủ

Bạn có nhận được nhiều protein hơn trong khối lượng hành tinh không?

Thẳng thắn cho tôi một câu hỏi kỳ lạ, nếu mọi thứ được đánh chính xác, quan sát kỹ thuật, thì ít nhất là châm thủ công, khối lượng phải giống nhau (trong cùng điều kiện và độ tươi của protein), tốc độ, tiện lợi, đạt được độ đậm đặc , nếu cần làm mát (làm mát bằng nhựa hoặc kim loại có sự khác biệt). Tôi có thể khẳng định chắc chắn một điều rằng, hành tinh tốt hơn và quan trọng nhất là phải có vỏ bọc bảo vệ! Ngân sách cũng có thể được tìm thấy

(và bạn cũng có thể bắt gặp ở Avito, bản thân tôi đã thấy một đại lý ẩm thực ngon với giá rẻ và Kenwood đã đưa anh chàng ra ngoài với giá miễn phí, vợ anh ta bỏ đi và để lại của cải, nhưng anh ta không cần nó. Ít nhất thì những thương hiệu này còn hơn thế nữa đáng tin cậy

Có ai có Mixer Gemlux GL-SM312 này không? Anh ấy như thế nào?

Vì vậy, chúng ta hãy suy nghĩ một chút.

Bây giờ tôi có Bosch MFQ 36460 cho một tô 3 lít, tôi đánh 10 loại protein hoặc 1 lít kem trong đó

Nếu bình thường 10 protein được đánh bông trong 3 lít (và tôi nghĩ rằng cái bát đó không bị đánh bông, nếu không nó sẽ không bị đánh bông mà bị bắn tung tóe), thì đối với 20 loại protein, bạn cần một cái bát ít nhất là 6 lít, như, nhân tiện, và cho 2 lít. kem.

Tôi đang nghĩ - có lẽ tốt hơn nên hỏi những người làm bánh kẹo về thể tích yêu cầu của bát? Chúng tôi cũng có một phần, họ có một chủ đề với các câu hỏi và câu trả lời. Chỉ để xác định ít nhất các thông số cần thiết của kỹ thuật. Một lần nữa, đánh cho đến khi trạng thái nào? Vì tôi khó có thể tưởng tượng được 10 loại protein, được đánh thành bọt mạnh, trong một cái tô 3 lít.

[Anchic]

Anchic, gần như hoàn chỉnh sẽ là từ 10 protein. Xi-rô vẫn sẽ lắng cặn một chút. Chúng tôi đánh bông kem từ protein trong quá trình sản xuất. Ở 300 ml. protein (khoảng 10 chiếc.), kem được làm trong 6 lít. deja - không có ít hơn và kem, cuối cùng, có một nửa bát.
Họ đánh nhiều hơn, những con sóc vùng lên nhưng không ăn thua. Khi bạn thêm xi-rô, hỗn hợp sẽ trở nên đặc hơn và không bị phân tán nhiều.

chết tiệt, thật tốt là anh ta không nên khâu, giặt, ủi, làm sạch

Vì vậy, khi chọn một chiếc máy làm bánh mì, họ muốn gần như giống nhau - nhào, nướng bánh mì baguette, và thậm chí làm sữa chua ...

và để thử nghiệm một máy trộn bê tông

Vâng ... và đây, nhân tiện, họ đã cho thấy một máy trộn tương tự, phải không? Chà, nó giống như một cái rương với những ô vuông nằm ngang ...

Vì lợi ích, tôi đã đi đến thị trường Yandex, với những chiếc bát lớn, nó chỉ cung cấp một hemlux với một bát 10 l và hai móc và một cửa hàng đầu tiên với bát 6,5, tôi không thấy bất cứ điều gì khác. . hoặc mình nhìn nhầm chỗ ... Nhưng theo yêu cầu thì đó là thiết bị chuyên nghiệp nên có và chắc giá không thể dưới 30-50 nghìn - cách tính dành cho những công việc lâu dài với tải nặng.

[vatruska]

vatruska, Tôi đồng ý.
Thiết bị chuyên nghiệp bắt đầu từ 22-25 nghìn rúp. Ở đây cả khối lượng và công việc lâu dài. Nhưng điều này đã vượt quá chỉ định mmv sớm hơn số tiền - lên đến 10 nghìn rúp.

Trả lời cho Svetlana Có thể thêm chất làm đặc hoặc một vài thìa gelatin vào kem đánh bông, tôi không tự làm nhưng tôi đã xem trên YouTube



Tôi có thể đưa ra lời khuyên về các nhà sản xuất bánh mì, tôi đã có một số trong số họ, moulinex tốt nhất cho diễn đàn có hình tròn Nó có một cái thìa lớn và nó có thể nhào bất kỳ loại bánh mì nào giống như vậy một cách bình tĩnh.

[lyuba-s]

Ở đây chúng ta có hiểu điều gì và bằng cách nào, (và không chỉ các cô gái) mà người đã đặt câu hỏi cụ thể - chính xác 20 protein cùng một lúc, v.v. quá nóng, và thật đáng tiếc, đối với cá nhân tôi) và điều chính là không đắt và cho một thời gian dài nó là đủ cho như vậy và yêu cầu như vậy ???

Yêu cầu và sự sẵn sàng bỏ tiền ra rõ ràng là mâu thuẫn. Loại hạng xe không thấp hơn xe Mercedes, và giá cho một chiếc Zaporozhets, hoặc một chiếc áo khoác lông thú sable, giá cho một chiếc áo da cừu. Điều này không xảy ra và sẽ không xảy ra.
Gõ xuống 20 protein cùng một lúc, tôi không biết.Kenwood của tôi có một bát 6,7 lít, giới hạn là sáu protein, không xi-rô hay đường kết tủa chúng trong tôi, toàn bộ máy đánh trứng hoặc keshka hoàn toàn chìm trong protein. Tôi không đánh hơn 1 lít kem, đâu đó nửa bát biến ra. Ankarsrum chủ yếu tốt như một máy nhào.
lyuba-s, đưa ra lời khuyên dựa trên kinh nghiệm cá nhân chứ không phải từ các video trên internet, ở đó bạn có thể tìm thấy bất cứ thứ gì. Tại sao họ mua Bosch, họ sẽ mua một chiếc máy khoan và một cái búa, đặc biệt là vì chúng được giao hàng trong siêu thị. Đầu tiên hãy nhìn vào giá, và sau đó đưa ra lời khuyên.

[Peter Push]

Peter Push, Natalia, vì vậy cô ấy đã nói mọi thứ một cách chính xác, không cộng cũng không trừ. Khó khăn, nhưng hoàn toàn trung thực và đúng sự thật!

Về Ankarsrum Assistant, tôi sẽ nói thêm - Tôi đã ném máy đánh trứng và một cái bát vào nhà để xe. Tôi hiểu rằng nó có thể được đánh bằng roi thậm chí còn tốt hơn cả hành tinh, nhưng làm việc với cái bát này là một cực hình đối với tôi.

Tôi nghĩ ai đó đã nói đùa, à, và đã trả lời bằng một câu chuyện cười

Nếu bình thường 10 protein được đánh bông trong 3 lít (và tôi nghĩ rằng cái bát đó không bị đánh bông, nếu không nó sẽ không được đánh bông, mà được rắc)

Có lẽ là trứng cút ... Trong nhà bếp có một cái tô 4,8 lít cho 4 lòng trắng trứng đánh bông D0, phần kem chiếm hơn nửa tô một chút. Và xi-rô không lắng xuống, mà chỉ tăng nhẹ và cố định khối kem.

Có lẽ là trứng cút ... Trong nhà bếp có một cái tô 4,8 lít cho 4 lòng trắng trứng đánh bông D0, phần kem chiếm hơn nửa tô một chút. Và xi-rô không lắng xuống, mà chỉ tăng nhẹ và cố định khối kem.

Trứng SV là lớn nhất)

Trứng SV là lớn nhất)

Vẫn có thể kết luận rằng kitschen roi tốt hơn Bosch.

Đây là Elena nói về máy trộn thần kỳ của cô ấy! Ai cần nhiều protein và nhiều kem tươi? Nắm lấy!

Chọn máy trộn hành tinh nào? #một

Đây là Elena nói về máy trộn thần kỳ của cô ấy! Ai cần nhiều protein và nhiều kem tươi? Nắm lấy!

Chi phí nhiều hơn gấp đôi so với những gì người bệnh đang tìm kiếm.

À, điều đó có nghĩa là tôi không nên đề nghị nó. Xin lỗi

À, điều đó có nghĩa là tôi không nên đề nghị nó. Xin lỗi

Cảm ơn bạn vì thông tin, nó luôn hữu ích cho mọi người.

Và tôi muốn lưu ý rằng thể tích của bát Convito là 7 lít. (ít nhất là đối với CONVITO HLB-7)

Virgin quan tâm đến Proficook có một máy trộn-nhào lớn, thể tích của tô là 10 lít. Nhà sản xuất khuyến nghị thời gian làm việc trong 5 phút và sau đó tạm dừng.

[Svetlenki, Sveta,]

À, điều đó có nghĩa là tôi không nên đề nghị nó. Xin lỗi

Svetlenki, Sveta,không, không vô ích. Marishka, dường như, muốn làm bánh kẹo. Một hành động tốt, và một hành động tốt cũng cần có chi phí. Bạn không thể làm gì trong chuyện này. Trong bất kỳ hoạt động kinh doanh nào, tiền đầu tiên được đầu tư, sau đó bạn làm việc cho một doanh nghiệp trong một thời gian, và chỉ sau đó bạn mới kiếm được lợi nhuận. Để khách hàng hài lòng và quay lại, bạn cần sản phẩm chất lượng cao. Chất lượng này với một kỹ thuật hoạt động trong 10 phút. với thời gian nghỉ nửa giờ không thể đạt được. Tôi khuyên cô ấy nên mua một chiếc Kenwood có bát 6,7L và công suất ít nhất là 1200W.

Nhà sản xuất khuyến nghị thời gian làm việc trong 5 phút và sau đó tạm dừng.

Ơ, và các protein trên kem được đánh liên tục trong khoảng 30 phút ...

[Vũ điệu Tanya]

Tôi khuyên cô ấy nên mua một chiếc Kenwood có bát 6,7L và công suất ít nhất là 1200W.

Và tôi sẽ kiềm chế ... Bạn có nhớ lịch sử không Vũ điệu Tanya? Sau một năm vận chuyển tốt, Kenwood của cô đã bị hỏng. Tôi nghĩ cô ấy đã sửa nó, nhưng ... Nó đơn giản ... Nhưng Tanya, theo tôi hiểu, một chiếc xe bị tải nặng ...

Ơ, và các protein trên kem được đánh liên tục trong khoảng 30 phút ...

Vâng, nhỏ hơn, tất nhiên. Tất nhiên là nếu tốc độ đánh kem tốt.

Vâng, nhỏ hơn, tất nhiên.

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=454687.0
Tôi đang làm công thức này. Luôn luôn là một loại kem tuyệt vời. Và nó bật ra rất nhiều.

[Svetlenki, Sveta,]

Và tôi sẽ kiềm chế ... Bạn có nhớ câu chuyện về Dancing Tanya không? Sau một năm vận chuyển tốt, Kenwood của cô đã bị hỏng. Tôi nghĩ cô ấy đã sửa nó, nhưng ... Nó đơn giản ... Nhưng Tanya, theo tôi hiểu, một chiếc xe bị tải nặng ...

Svetlenki, Sveta, nên mình đề xuất công suất ít nhất là 1200, tất nhiên không phải để xưởng, nhưng ở nhà trung bình 4 bánh / ngày thì làm khá tốt. Trang web Kenwood đầu tiên có một tin nhắn từ một đầu bếp bánh ngọt. Và với tải trọng nặng, chỉ có một kỹ thuật viên chuyên nghiệp.

[Exocat]

Exocat, Tôi cũng có công thức này trong ghi chú của mình.
Nhưng! Có một thứ. Theo công thức cổ điển cho món sữa trứng protein (87 công thức trong bộ sưu tập, nếu tôi không nhầm), một phần đường được giới thiệu trực tiếp.Sau đó, tổng thời gian đánh kem là khoảng 30 phút (10 protein + 10 với đường + 7 với siro + thêm và đổ vào), nhưng nếu chỉ có siro thì trừ thêm 6-10 phút.

Tôi đang làm công thức này. Luôn luôn là một loại kem tuyệt vời. Và nó bật ra rất nhiều.

và tôi cũng sử dụng công thức này. Nó không lắng đọng từ xi-rô và thực sự có rất nhiều, kem đặc, mát, ngon. Và theo công thức thì 150 gram protein (tuy ghi 4 phần trong ngoặc nhưng mình cân luôn, mình có một bộ kitschen cổ điển (mình không biết khối lượng chính xác của tô), nhưng bạn chỉ có thể làm một phần trong đó, nó sẽ không còn được bao gồm

có nhiều loại kem protein khác nhau, nhưng loại này là lý tưởng đối với tôi, tôi luôn thầm cảm ơn tác giả và cả những chiếc giỏ nữa

Nhưng! Có một thứ.

Mình là dân nghiệp dư, mình làm theo công thức từ trang, khoảng 30 phút, nhưng 22-23 phút không phải là 5, bạn phải đồng ý.

Tôi có một bộ kitschen cổ điển (tôi không biết thể tích chính xác của cái bát), nhưng bạn chỉ có thể tạo một phần trong đó, nó sẽ không còn được bao gồm nữa

Nó cũng là kitsch, tôi có một cốc 4,8, tôi đã lấy nó từ người Đức với giá chiết khấu, giá của chúng tôi rất thấp. Và tôi đã viết về nó, không thể tạo kem cho nhiều hơn 4-5 protein, vì máy đánh trứng giảm xuống dưới mức của bát, vì vậy 4,8 không phải là khối lượng hoàn toàn hữu ích. Tôi không thể tưởng tượng làm thế nào để đánh bại 10 protein trong một cái bát 3 lít.

[Svetlana777]

Svetlana777, Exocat, thưa quý cô, và tôi sẽ hát cùng các bạn bài kem này. Chỉ gần đây tôi đã làm điều đó cho bánh tart. 180 gram protein end-to-end trong kitschen. Hoàn toàn đúng, Lyudmila nhận thấy rằng đó là tràng hoa đang cố bơi đi

Rốt cuộc, máy đánh trứng giảm xuống dưới mức của bát, vì vậy 4,8 không phải là một khối lượng hoàn toàn hữu ích.

Tôi đã lấy nó từ người Đức với giá chiết khấu,

Tôi cũng có họ trên hành động.

Tôi không thể tưởng tượng làm thế nào để đánh bại 10 protein trong một cái bát 3 lít.

Tôi cũng đã suy nghĩ về vấn đề này trong một thời gian dài, và đi đến kết luận rằng đây không phải là loại kem mà hóa ra là chúng tôi làm ra giống nhau. Rốt cuộc, một số protein chỉ đơn giản được đánh bông thành bọt + đường, - một con lừa, và tất cả kem đã sẵn sàng

Rốt cuộc, một số protein chỉ đơn giản là đánh bông thành bọt + đường, - lừa, và mọi thứ đã sẵn sàng

Nhân tiện, có. Mẹ chồng tôi lúc nào cũng đánh roi cho vọt. Và khi tôi làm bánh trứng đường, chồng tôi không thể hiểu tại sao bát của tôi có thể bị lật ngược và protein sẽ không bị rò rỉ ra ngoài. Anh ấy đề nghị tôi mọi thứ để đút bánh trứng đường bằng thìa.

Virgin quan tâm đến Proficook có một máy trộn-nhào lớn, thể tích của tô là 10 lít. Nhà sản xuất khuyến cáo giờ làm việc trong 5 phút và sau đó tạm dừng.

Nhà sản xuất khuyến cáo lạ lùng thế nào, thì có điều gì đó không ổn. Có thể tối đa là 5 phút? Tôi không hiểu ý nghĩa của một cái bát 10 lít và đánh kem trong 5 phút - làm gì có thể làm được với khối lượng như vậy trong một thời gian ngắn? Khuấy lòng đỏ vào trứng?
Và nếu bạn đánh sóc ở tốc độ trung bình, để ổn định? 5 phút không nghiêm trọng! Không phải lỗi đánh máy? (Tôi có 20 phút) nhà tái bảo hiểm Nhưng chỉ cụm từ này ngay lập tức gây ra một cảm giác mạnh mẽ để không mua một cái!

Virgin, tôi xin lỗi, đây là bài kiểm tra 5 phút. Và trên sóc 10. Công suất là 1500 watt.

Tôi đã làm kem protein nhiều lần, nhưng chắc chắn không trong 30 phút và không bao giờ là một con lừa

Chà, đánh trứng trong 10 phút, đó là một thứ gì đó. Công suất tốt, mô tơ chắc cũng được 4.700 lần bột. Các thông số đã thú vị hơn.

Mình có cái máy Electrolux cái 4,1l bát 5 phút, 4 quả trứng cản, nó ra 1/2 cái bát. Tôi nghĩ rằng protein sẽ đánh bại khối lượng nhiều hơn. Bây giờ tôi chỉ đang làm bánh nướng xốp sữa đông và chụp ảnh. Máy trộn giống như thế này

🔗

và đây là những quả trứng đã đánh

Và với khối lượng lớn, tôi có một máy trộn bột đầu tiên và ở đó tôi chỉ đánh protein, cũng trong 5 phút

[Oksana]

Oksana, Tôi là chủ nhân của cái này, tôi thực sự rất thích công cốc !!! Tôi gọi cô ấy là cúp thế giới, xin lỗi vì đã gây hiểu lầm. Tất cả giống nhau, nó được tuyên bố là một máy nhào trộn chuyên nghiệp, đối với tôi như vậy là quá đủ để nuông chiều tại nhà, đó là những gì tôi cần cho những người làm kẹo dẻo !!!

[lyuba-s]

lyuba-s, tất nhiên không phải là 30, nhưng có khuyến cáo nên đánh trứng với đường trong 10-15-20 phút, tùy thuộc vào máy trộn, ở tốc độ trung bình! Tương tự như vậy, lòng trắng rất thường cần được đánh ở tốc độ trung bình!



Alla, vì vậy tôi đã rất ngạc nhiên! Đây là cách tính tải tối đa cả về khối lượng và thời gian, đây là định mức!