Các loại tài liệu tổng hợp từ tuổi thơ vàng

Các cô gái, chúng ta hãy chia sẻ trong Temka công thức nấu ăn các loại compost này, hãy nhớ khi thiếu hụt khủng khiếp và điều kỳ diệu dường như là những chiếc lọ có nắp vặn, theo ý kiến ​​của tôi thì có các loại compotes của Hungary trong đó có cả quả và quả anh đào, và quả mận. và đào, lê, và táo cắt lát! Và những gì một compote đã có trong họ! ngọt vừa phải. Có thể ai đó biết một công thức như vậy? Chia sẻ, plizz !!!!

Đủ thứ là linh thiêng, nhưng chúng tôi không ăn trái cây từ compote, chúng rất hư hỏng, chỉ uống chất lỏng. Vì vậy, tôi không cho nhiều hơn một phần tư các loại trái cây khác nhau vào một cái bình., Một ly đường trong một cái bình 3 lít. Tôi thực sự thích sự kết hợp màu đỏ và đen của quả mâm xôi-anh đào-nho. Một nửa quả lê ngon với mận anh đào, táo với mơ.

Quá trình nấu ăn chính nó là gì? Và đây là một câu hỏi khác, và khi bạn thêm anh đào hoặc mơ với hạt, thì làm thế nào? Có vẻ như nó không được khuyến khích để thú y với xương?

Tôi cho trái cây vào một cái lọ, thêm một ly đường, đổ nước sôi vào rồi cho vào lò nướng. Sau khi nó nóng lên đến 100 độ, tôi tiệt trùng nó trong 25 phút. Tôi tắt lò và để lọ thêm mười phút nữa. Tôi lấy nó ra, cuộn nó lại hoặc siết chặt nó, nếu bằng vít. Tôi lật nó và dưới chăn trong một ngày. Họ thật dễ thương. Trái cây có hố thì không nên đóng nếu để lâu, nhưng với tôi thì hiếm khi sống đến tháng hai.

Tôi nấu siro từ nước và đường, đổ lên trên trong lọ hoa quả, tiệt trùng 3 lít. hũ 12 phút, cuộn lại, lật ngược lon.
Nếu compote của bạn được lưu trữ không quá một năm, thì sẽ không có gì xảy ra với bạn. Ngoài ra, xyanua hạt phân hủy trong quá trình khử trùng, do đó tôi khử trùng các chất ủ.
Nhiều người chỉ cần đổ trái cây với xi-rô đang sôi, cuộn lại ngay sau đó bọc các lọ cho đến khi nguội.

Và nếu các lọ là 900 gr. , 2 lít bao nhiêu đường và bao nhiêu để tiệt trùng? và do đó compote không được ngọt ngào cho lắm. nhưng chua ngọt nhưng không có chanh?

Chị gái tôi đã sống ở Ukraine 19 năm, và tôi đến thăm chị ấy vào mỗi mùa hè. làm thế nào tôi thích nó ở đó! Tôi đã có bạn gái ở đó, và tôi sẽ không bao giờ quên cách cô ấy đưa tôi đến hầm rượu của cô ấy, và có một căn phòng rất lớn và trên tất cả các bức tường đều có giá với một cái can 3 lít và mọi thứ đều được vặn lên trên cùng, và có thể nhìn thấy các máy tính vô hình, và món nào ngon (tôi đã thử) đặc biệt là từ quả anh đào vàng, và bây giờ món compote chỉ vừa đủ ngọt, vì vậy bây giờ tôi sẽ biết tỷ lệ đường ...

Đây là tỷ lệ tương tự khi không ngọt, nhưng vừa phải. Vâng, nếu có 1 ly cho ba lít, thì 900g sẽ ít hơn một phần ba.

Đếm tổng thể tích của sành đựng trái cây. Nếu nó là bội số của ba, thì mọi thứ rất đơn giản (ví dụ: 5 ly đường cho 15 lít). Đối với 1 lít thể tích, 1/3 cốc đường được sử dụng. Khử trùng trong 8 phút. Nước trong chảo ngập vào móc treo của lọ. Với lượng đường này, món compote không quá ngọt, nhưng hãy nhìn thành quả của bạn.

Chị gái tôi đã sống ở Ukraine 19 năm, và tôi đến thăm chị ấy vào mỗi mùa hè. làm thế nào tôi thích nó ở đó! Tôi đã có bạn gái ở đó, và tôi sẽ không bao giờ quên cách cô ấy đưa tôi đến hầm rượu của cô ấy, và có một căn phòng rất lớn và trên tất cả các bức tường đều có giá với một cái can 3 lít và mọi thứ đều được vặn lên trên cùng, và có thể nhìn thấy các máy tính vô hình, và món nào ngon (tôi đã thử) đặc biệt là từ quả anh đào vàng, và bây giờ món compote chỉ vừa đủ ngọt, vì vậy bây giờ tôi sẽ biết tỷ lệ đường ...

Anh đào vàng cần ít đường và chanh, nếu không sẽ có đường ...

Nhiều người chỉ cần đổ trái cây với xi-rô đang sôi, cuộn lại ngay sau đó bọc các lọ cho đến khi nguội.

Đây chính xác là những gì tôi làm, chỉ có điều xi-rô phải được đổ bằng nắp trượt để một phần bị trào ra ngoài khi bạn đóng bình. Họ đứng ở nhà, không có tủ lạnh, và trong hơn một năm.

Các cô gái, chàng trai, cho tôi biết, tỷ lệ đường cho một loại trái cây ngọt dịu (mơ-đào) và thời gian để tiệt trùng các lọ với một loại hỗn hợp như vậy. Tôi muốn càng ít đường càng tốt, và càng nhiều trái cây càng tốt trong lọ, lọ một lít rưỡi, có nắp vặn, cất giữ trong một căn hộ.
Năm nay tôi đã phát hiện ra một loại trái cây thú vị - một loại quả xuân đào lai có tên là apricotine, nó có vị đào rất tươi và đá dễ dàng tách ra. Tôi đã đóng băng đủ rồi, tôi cũng muốn tích trữ các bài tổng hợp từ họ.