Bánh sữa đông với trái cây

[luchok]

Bánh sữa đông với trái cây

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
bột:
Bột mì	300g
Bột nở	2 trà. thìa
Phô mai que (hàm lượng chất béo không quan trọng)	150 g
Trứng	1 miếng
Dầu thực vật	50 ml
Sữa	50 ml
Đường vani	1 gói

Phương pháp nấu ăn

• đổ đầy
• 300 gr mận
• 1-2 bàn. thìa xi-rô mứt
• 4 bàn. thìa bột báng
• đường để hương vị
• Mận rửa sạch, lau thật khô, bỏ hạt, cắt khối vuông thật nhỏ. Gấp lại trong một cái bát, rắc đường vừa ăn (bạn có thể thêm một thìa Amaretto, rượu cognac hoặc rượu rum) và để sang một bên để ép mận. Vớt thật sạch nước cốt, trộn đều mận với 3 muỗng canh. thìa bột báng.
• Trộn đều bột mì với bột nở, thêm các nguyên liệu còn lại vào và nhào bột nhanh tay. Rắc nhẹ bột mì lên bề mặt và cán bột thành hình vuông 30x30 cm, rắc bột báng (1 muỗng canh) lên mặt bột và phết một lớp xi-rô mỏng từ mứt. Trong trường hợp này, bột báng với mứt sẽ được trộn đều, và đó là tất cả những gì chúng ta cần.
• Rải đều phần nhân đã chuẩn bị lên trên.
• Cán mỏng miếng bột từ hai bên vào giữa, cán mỏng, cắt thành 12 phần (mình cắt bằng máy nạo bột nhưng các bạn có thể làm theo lời khuyên nhé luchok
• cắt bằng sợi thô). Đặt bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nướng. Nướng trong lò đã làm nóng trước ở T 180 ° (đối lưu 160 °) trong khoảng 20-25 phút. Kéo những chiếc bánh đã hoàn thành cùng với giấy lên lưới và phủ men.
• Kem phủ lên bánh
• Pha loãng 200 g đường bột với sữa (rượu mùi) cho đến khi tạo thành kem chua đặc.
• 

Ghi chú

Công thức từ tạp chí "Freizeit Revue", do tôi ghi nhớ.

Tôi đã có một báo cáo:



Tôi quá lười biếng để chạy đi kiếm một quả mận, tôi đã làm nó với một quả táo, công thức từ đây
bánh rất ngon

[Sternushka]

Và tôi nướng bánh với mận ... Tôi làm một nửa với men cognac-chanh, còn lại một nửa chỉ như vậy, không có bất cứ thứ gì ...

🔗

🔗

Sternushka
Thân mến, như mọi khi, có một không hai !!! Cảm ơn rât nhiều !

bánh nướng, nó thành ra xấu xí, nhưng ngon kinh khủng

ngon kinh khủng

Đây là điều chính yếu! Để sức khỏe và cảm ơn cho mẹo!