Bánh cupcake cà rốt Brazil

Tôi đã làm điều này và điều kia, giúp đỡ với một cái thìa! Vâng, theo Cook ... Nhưng chúng rất giống nhau ...

Chà, vâng, chúng trông giống nhau)) Bằng cách nào đó, tôi sợ dao, tôi không vặn chặt nó?

Mila, cảm ơn vì công thức! Bánh cupcake rất ngon, mình thích lắm! Tôi đã lấy một nửa lượng đường trong bột, tôi sử dụng men mua. Tôi vò cà rốt trên một cái máy vắt thô, vì các nhà đã ngủ, tôi không muốn gây ồn ào với máy gặt.

Hôm nay đã làm món này ngon! Kem chua ở giữa. Giảm lượng đường, như khuyến cáo ngay từ đầu. Món tráng miệng tuyệt vời! Cảm tạ!

Tôi có một chiếc bánh như vậy, nhưng nó rất ngon !!!!!!!! Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức, đơn giản, ngon và đẹp mắt, mặc dù tôi đã cho đúng một nửa đường và đá hóa ra khác nhau, không giống như trong ảnh của bạn, nhưng mọi người đã ăn rất vui vẻ!

Ôi các cô gái, thật tiếc là trước đây mình không tình cờ vào diễn đàn, mỗi mùa thu nước biển còn đọng lại nước cà rốt, mình nấu mứt từ nó ... nếu không thì mình nướng bánh nướng xốp ...
Tôi sẽ cố gắng sớm

Nướng) Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức) Đường - 100 gr. )) Chúng tôi thích đồ nướng, nhưng lượng đường tối thiểu) Nó đủ ngọt)

Và tôi nướng nó và mang đi thăm khám, thêm rất nhiều vỏ bánh, 90 g đường. Điều thú vị là một nửa phản ứng bình tĩnh với chiếc bánh, và hai chiếc không thể xé ra được, họ cũng mang theo bên mình. Tôi cũng muốn có độ đặc lỏng hơn và thoáng hơn, tôi sẽ thử với các loại protein được đánh bông riêng biệt, nhưng hương vị tốt, hài hòa, tôi sẽ lặp lại. Tôi thực sự khuyên tất cả mọi người không phụ lòng ham mê!

Ôi trời, thật là ngon, tôi nhất định sẽ thử.

[Mila007]

Mila007, Tôi đã nướng chiếc bánh cupcake của bạn - rất ngon! cảm tạ! Một em nhỏ ăn cho ấm. Tôi nướng một nửa phần và cho đường theo công thức, chúng tôi thực sự thích nó

Một lần nữa, bánh nướng nhỏ của bạn đã ra lò!
tráng men một lần nữa

[Svetik_]

Svetik_, Tôi đã có cùng một câu chuyện với bánh nướng xốp, đặc biệt là bánh nướng xốp cà rốt. Thử giảm nhiệt độ lò xuống 160-165 độ. Nó đã giúp tôi - trước đó, toàn bộ điều chính xác là ở nhiệt độ quá cao: chiếc bánh (bất kỳ, theo các công thức khác nhau) bị khô bên trên, nhưng bên trong vẫn như thể chưa nướng.

Xin lỗi, nhưng tôi vẫn chưa hiểu, chặt trứng với cà rốt bằng dao hay đánh trứng bằng máy đánh trứng?

Nhưng ... có rất nhiều đường trong công thức, 520 g cho một chiếc bánh nhỏ!
Tôi đã sửa lại công thức cho chính mình.
Tôi cho 200 g đường vào bột, rất ngọt và chỉ 100 g trong men, cũng khá đủ.
Một vị ngọt tuyệt vời như vậy, ít ai có thể chịu được.
Có lẽ người Brazil hoàn toàn không có đường.

Tôi đưa nó vào phần đánh dấu.
Có lẽ là cà rốt của họ ít ngọt hơn.
Tôi luôn tập trung vào vị ngọt của đường và cà rốt, nhưng chỉ sau khi nướng đúng theo công thức)

Xin chào. Cảm ơn rất nhiều cho công thức. Đúng, tôi đã làm điều đó lần thứ hai. Lần đầu tiên tôi chà cà rốt trên một cái máy xay mịn và rất có thể, tôi đã không đánh trứng. Lần thứ hai, tôi băm nhỏ cà rốt bằng máy xay sinh tố với dao, riêng trứng thì đánh đều. Hóa ra đó là một chiếc bánh bông lan ướt tuyệt vời xen kẽ với những miếng cà rốt nhỏ. Không nắng như của tác giả mà gần gũi. Ảnh chụp từ điện thoại không truyền tải được màu sắc chính xác. Tôi muốn thử thêm quả óc chó. Bởi vì tôi nướng một chiếc bánh cà rốt nạc và thêm các loại hạt và nho khô. Nó hoạt động tốt. Bây giờ tôi đã kết bạn với công thức này, bạn có thể thêm nó theo ý thích của bạn.

Ồ, tôi đã xem qua một công thức gần như quen thuộc. Của tôi hơi khác ở một số tỷ lệ. Năm ngoái, mọi người quyết định nướng cà rốt gì đó, có thể nói như vậy.Vì vậy, tất cả tôi đều ngạc nhiên rằng họ đã không đồng ý với món nướng cà rốt trước đó. Và nướng bánh cupcake lớn, nhỏ, và bánh ngọt.

Và nếu bạn không đánh trứng sẽ không được? hoặc nếu bạn chỉ đánh trứng chúng một chút?