Bánh bơ

Bánh bơ

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột:
200 gr sữa
50 g bơ
375 gr bột mì
1 túi men khô (7g)
1 túi đường vani
1 quả trứng
một chút muối
Để bao gồm:
100 g bơ lạnh
75 g đường
1 túi đường vani
100 gr hạt hạnh nhân

Phương pháp nấu ăn

• Chuẩn bị bột và đặt ở nơi ấm áp để nổi lên. Khi bột nổi lên, cho một ít bột mì vào và nhào lại. Bôi bơ vào khay nướng, cán mỏng bột, đặt lên khay nướng, tạo các vết lõm trên bột, cho các miếng bơ lạnh cắt mỏng vào, rắc đường (trộn với đường vani), rắc hạnh nhân. trên đầu trang. Để bánh nổi lên và nướng trong lò ở nhiệt độ 180-200 độ trong 15-20 phút.


• Nướng chính xác theo công thức mà không bị sai lệch. Thoạt nhìn thì có vẻ như chưa đủ bột nhưng bạn không cần cho thêm, mọi thứ sẽ có sau khi bột đã nở vào.


• Chiếc bánh to. 41x29 cm.


• 

[Stеrn]

100 gram hạnh nhân vụn (cũng có thể hạnh nhân, nhưng bạn sẽ phải bóc vỏ và cắt nhỏ).

StеrnBạn nghĩ loại hạt nào thay thế tốt nhất cho hạnh nhân? Và hương vị của chiếc bánh sẽ thay đổi rất nhiều so với khi thay thế? Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn xay các loại hạt trong máy xay sinh tố? Tôi không nhìn thấy mảnh hạnh nhân hoặc có thể tôi không chú ý. Nói cho tôi biết, trong khi chiếc bánh được chứng minh, bơ đang tan chảy?

[Panevg1943]

Panevg1943, hãy thay thế hạnh nhân bằng những loại hạt mà bạn thích. Nó sẽ ngon. Chỉ cần không xay các loại hạt thành bột. Băm nhuyễn hơn. Nếu bạn lười quá, hãy cuộn chúng bằng cán, nhưng không được mịn.
Vì chúng ta đặt bơ rất lạnh vào các rãnh, bơ sẽ mềm trong quá trình chống thấm, nhưng không tan chảy. Nhưng đây là dầu của Đức, nó giống như ở đây ... bán bơ thực vật.
Nếu bơ tan chảy trong quá trình kiểm tra, không sao cả!

Hôm nay tôi đã mua hạt hạnh nhân. ong đốt để làm, nhưng tôi chưa có bánh pudding, tôi quyết định làm điều đó trước Bài học về dầu
Bắt đầu nhào lộn và cuối cùng đi vào ngõ cụt, Strnushka, cứu
Mình đã ép men, để 15g. nếu theo tỷ lệ 1: 7 thì cần 50g. đặt ???
Và bạn không cần đường trong bột, chỉ cần vani?

Bánh đã sẵn sàng, tôi ăn thử nó âm ấm, tôi không thể cưỡng lại được, mùi thơm quá ngon
Ngon ngon
Tôi không thêm đường vào bột, và không phải vì lý do gì mà có đủ lượng đường trong bột rắc và bột thậm chí không có cảm giác như không có đường.
Bây giờ bước tiếp theo là ong đốt
À, mình lôi công thức làm chả mực, bản thân mình không thích nhưng với chồng mình thì nhất định sẽ làm
có lẽ tôi sẽ tự mình thử, quan điểm của tôi về nhiều sản phẩm đã thay đổi sau khi tôi đến với bạn