Máy làm kem sữa chua Vinis VIY-500W

Với sự hỗ trợ của máy làm kem Vinis VIY-500W độc đáo, bạn có thể chuẩn bị: kem, sữa chua và các nền văn hóa bắt đầu bằng axit lactic. Thiết bị được thiết kế cho 0,5 lít.

Sữa chua nấu ăn.
Chỉ cần uống sữa và bột chua có vi khuẩn bifidobacteria sống là đủ. Thêm bột chua vào sữa và trộn đều. Đổ hỗn hợp thu được vào hộp đựng của máy làm sữa chua và cắm phích cắm vào ổ cắm. Sau 10 giờ, máy làm sữa chua sẽ tự động tắt. Sau đó, bạn cần cho sữa chua vào tủ lạnh. Trong quá trình làm lạnh, sữa chua sẽ đặc lại và sẵn sàng để sử dụng.

Làm kem.
Thành phần: sữa, kem, lòng đỏ trứng và đường.
Trộn các nguyên liệu trong một chiếc bát, đặt máy trộn lên trên và nhấn nút màu đỏ ở trên cùng. Đèn đỏ sẽ sáng và máy trộn sẽ bắt đầu hoạt động. Sau khi khuấy trong một phút, nhấn nút một lần nữa - đèn xanh sẽ bật sáng. Đặt máy làm kem vào ngăn đá. Cảm biến nhiệt sẽ hoạt động ở 4 độ và tại thời điểm này máy trộn sẽ định kỳ khuấy hỗn hợp cho đến khi nó hoàn toàn đặc lại trong tủ đông (lên đến -1 độ).

Video hoạt động của thiết bị Với sự hỗ trợ của máy làm kem Vinis VIY-500W độc đáo, bạn có thể chuẩn bị: kem, sữa chua và các nền văn hóa bắt đầu bằng axit lactic. Thiết bị được thiết kế cho 0,5 lít.

Sữa chua nấu ăn.
Chỉ cần uống sữa và bột chua có vi khuẩn bifidobacteria sống là đủ. Thêm bột chua vào sữa và trộn đều. Đổ hỗn hợp thu được vào hộp đựng của máy làm sữa chua và cắm phích cắm vào ổ cắm. Sau 10 giờ, máy làm sữa chua sẽ tự động tắt. Sau đó, bạn cần cho sữa chua vào tủ lạnh. Trong quá trình làm lạnh, sữa chua sẽ đặc lại và sẵn sàng để sử dụng.

Làm kem.

Thành phần: sữa, kem, lòng đỏ trứng và đường.
Trộn các nguyên liệu trong một chiếc bát, đặt máy trộn lên trên và nhấn nút màu đỏ ở trên cùng. Đèn đỏ sẽ sáng và máy trộn sẽ bắt đầu hoạt động. Sau khi khuấy trong một phút, nhấn nút một lần nữa - đèn xanh sẽ bật sáng. Đặt máy làm kem vào ngăn đá. Cảm biến nhiệt sẽ hoạt động ở 4 độ và tại thời điểm này máy trộn sẽ định kỳ khuấy hỗn hợp cho đến khi nó hoàn toàn đặc lại trong tủ đông (lên đến -1 độ).

Vậy làm thế nào? Có ai đã sử dụng thiết bị này? Một giải pháp thú vị cho máy làm kem mà không cần làm lạnh bát trước. Trong ngăn đá, hỗn hợp làm sẵn sẽ được đông đá, đồng thời được khuấy từ 2 cục pin AA gắn sẵn, cứ tiếp tục như vậy cho đến khi nhiệt độ của hỗn hợp đạt -1C. Chỉ nhầm lẫn với nhà sản xuất - làm thế nào nhựa chất lượng cao được sử dụng ở đó. Máy làm đá kết hợp sữa chua này có được bán ở Nga không? Công cụ tìm kiếm chỉ cung cấp các liên kết đến Ukraine.

Một hệ thống kỳ lạ ... Hoặc là nó được mô tả không chính xác, hoặc những người sáng tạo có một tư duy kỹ thuật rất phức tạp. Tôi không hiểu làm thế nào nó có thể hoạt động trong tủ đông.

Vâng, thoạt nhìn, thiết bị thực sự trông vô lý, nhưng nếu bạn nhìn vào nó, thì mọi thứ không quá phức tạp. Chúng ta đã quen nhìn thấy các nhà sản xuất kem (không phải máy bán hàng tự động 20-25 tấn) với một cái tô, trước tiên phải được làm đông trong tủ đông, sau đó sau khi lắp ráp máy làm đá, đổ hỗn hợp vào đó và nổ máy, mà sẽ liên tục khuấy các thành phần cho đến khi nó đặc lại và chuyển thành kem ... Thời gian nấu bị giới hạn bởi việc rã đông bát đông lạnh và đôi khi xảy ra trường hợp hết lạnh trước khi hỗn hợp có thời gian đông lại. Máy làm kem sữa chua Vinis VIY-500W đã đi một con đường khác. Không có bát đông lạnh đặc biệt, sữa chua và kem được chuẩn bị trong một hộp.Đối với sữa chua, có một máy hâm nóng tích hợp từ 220V, và nguyên lý hoạt động là tiêu chuẩn cho tất cả các máy làm sữa chua, nhưng việc chuẩn bị kem trông như thế này - để làm đông hỗn hợp, máy làm kem được đặt trong tủ đông, máy trộn sẽ hoạt động bằng pin gắn trong và sẽ khuấy hỗn hợp cho đến khi đông lại. Chế độ hoạt động được điều khiển bởi cảm biến nhiệt độ - nó sẽ bắt đầu xoắn khi hỗn hợp nguội xuống +4 độ và tắt ở -1 độ. Như vậy, quá trình nấu nướng sẽ đạt hiệu quả tối ưu. Ưu điểm của phương pháp này là bạn không cần phải làm đông lạnh bát trước 18 tiếng, cũng không cần lo lắng nó sẽ rã đông sớm hơn mức cần thiết. Trong số những thiếu sót, có lẽ ai đó sẽ không thích việc sử dụng pin, tốt, việc sử dụng một chiếc bát nhựa 0,5 lít.

Tôi đã quan tâm đến mô hình này, nhưng bối rối bởi nhựa. Có ai sử dụng nó không?

Có, ai đó thà hủy đăng ký!

Vì vậy, tôi đã đi ngày hôm nay và mua nó)))
Cùng lúc đó tôi phải mua một chai bột chua (tôi đã lấy nó là gì - "Prostokvashino" với ngũ cốc) và sữa bình thường (xin lỗi, không phải tự làm - người phục vụ sữa của tôi tạm thời không có).
Bây giờ tôi ngồi nhìn nó, nhìn nó và cố gắng hiểu - tại sao bao nhiêu và có cần thiết phải đun sôi sữa không, nếu nó là một cửa hàng ... Hay chỉ cần hâm nóng nó ...

Từ ấn tượng đầu tiên: nhỏ, gọn gàng, làm tốt. Chất dẻo khá bền. Người chồng xoắn xuýt nói: “Em cứ tưởng sẽ tệ hơn”. Tóm lại, tôi sẽ làm một cái gì đó - tôi sẽ hủy đăng ký)))

Vì vậy, tôi đã đi ngày hôm nay và mua nó)))
Cùng lúc đó tôi phải mua một chai bột chua (tôi đã lấy nó là gì - "Prostokvashino" với ngũ cốc) và sữa bình thường (xin lỗi, không phải tự làm - người phục vụ sữa của tôi tạm thời không có).
Bây giờ tôi ngồi nhìn nó, nhìn nó và cố gắng hiểu - tại sao bao nhiêu và có cần thiết phải đun sôi sữa không, nếu nó là một cửa hàng ... Hay chỉ cần hâm nóng nó ...

Từ ấn tượng đầu tiên: nhỏ, gọn gàng, làm tốt. Nhựa khá bền. Người chồng xoắn xuýt nói: “Em cứ tưởng sẽ tệ hơn”. Tóm lại, tôi sẽ làm một cái gì đó - tôi sẽ hủy đăng ký)))

Xin chào. Bạn đã thử nấu món gì chưa?) Chia sẻ ấn tượng của bạn

Tôi báo cáo:
Giống như một máy làm sữa chua - siêu! Điều đặc biệt là chiếc bát lớn và một chiếc, và không có nhiều lọ nhỏ. Làm nó, đổ nó vào một cái chậu, rửa sạch nó - và bạn có thể đặt phần tiếp theo))) Ruồi bay đi ngay lập tức.
Nhiều như tôi chưa bao giờ thực sự thích sữa chua (ngoại trừ sữa đông đơn giản nhất), nhưng ở đây - với một cái thìa)))) Và tôi làm nước sốt, với mứt, và với quả mọng))

Thật khó để nói như một người làm kem. Cô ấy rất thường xuyên bận rộn với tôi với vai trò làm sữa chua. Tôi đã làm kem hai lần. Hóa ra, nó gần như chui vào ngăn đá - nút tự bấm)) Chà, không thành vấn đề. dỡ một trong các hộp và mọi thứ đều phù hợp.

Lần đầu tiên trong đời tôi làm kem. Theo “công thức” nguyên thủy nhất: 200 sữa + 200 kem + đường + vani. Độ đặc hóa ra hơi không giống như kem, nhưng cũng không có đá viên. Vì một số lý do, tôi mong đợi nó sẽ nhẹ nhàng hơn. Mặc dù - có thể điều này là do thiếu trứng hoặc một cái gì đó. Nhưng để nếm trải ... Chồng tôi và tôi đã ngấu nghiến theo đúng nghĩa đen trong mười phút. Đối với tôi, nó là một thứ gì đó từ thời thơ ấu của Liên Xô xa xôi. Thứ duy nhất còn thiếu là một cái bình nhựa dính))

Tổng cộng sau ba tháng: hạnh phúc với voi aki.
Những bất lợi về điều kiện bao gồm việc không có đồng hồ hẹn giờ (tuy nhiên, tôi vẫn chuẩn bị sữa chua trong một khoảng thời gian khác - tôi đổ men bằng mắt và không làm nóng bất cứ thứ gì; bạn vẫn cần theo dõi nó, do đó, hẹn giờ không có liên quan IMHO) và một thùng chứa tương đối nhỏ (nửa lít) ... Đối với hai chúng tôi với chồng tôi - chỉ trong một ngày rưỡi. Nhưng luôn tươi mới.
Kết luận: điều tuyệt vời. Được thực hiện một cách đáng tin cậy và đơn giản. Không có gì đặc biệt để đập và phá. Mỏ trong máy rửa chén (không kéo theo bất kỳ mùi nào).