Vinaigrette trong Thermomix

Dầu giấm (VAROMA)
công thức từ một cuốn sách

150 gr dưa chuột muối
150 gr cà rốt thái sợi
300 gr củ cải đường
250 gr khoai tây
500 gr nước sôi
một bó thì là cắt nhỏ
50 gr hành lá cắt nhỏ
150 gr đậu Hà Lan đóng hộp
100 g dưa cải
100 gr mayonnaise
hoặc 70 g dầu thực vật
1/2 muỗng cà phê Muối

Cắt dưa chuột 3 giây / miếng 5. Cho vào bát salad.
Xay cà rốt trong 4 giây / sq. 5. Đặt nó lên cấp cao nhất của Varoma.
Xay củ cải trong 4 giây / sq. 5. Đặt vào rổ hấp.
Cắt khoai tây thành khối vuông và cho vào Varoma.
Đổ nước sôi vào tô, đặt rổ hấp bằng củ cải, đặt Varoma với rau, bật 30 phút / Varoma / sk. "cái thìa".
Để nguội rau đã nấu chín và trộn nhẹ với các nguyên liệu còn lại.

(+) Tiết kiệm thời gian cắt cà rốt, củ cải và dưa chuột. Khoai tây sống dễ cắt hơn và có thể cắt nhỏ hơn nhiều so với khoai tây luộc. Nói chung, nấu ăn mất ít thời gian hơn so với không có thermomix. Tôi thích rằng cà rốt và củ cải được thái nhỏ. Dầu giấm hóa ra rất ngon

Dầu giấm tuyệt đẹp!
Về ngũ cốc, TM có ngũ cốc thực sự ngon. Trong Multicooker, tôi đã thử nấu cơm một lần - tôi không thích. Nhưng xét cho cùng mọi người đều vui vẻ thì mình đã làm sai. Cô ấy đã không kết thúc nó. Sắp xếp ngũ cốc từ TM. Nó cũng tự tắt và phát ra tiếng bíp.
Tôi nấu cơm với bí đỏ. Xay bí trong vài giây, thêm đá bào. bơ và thịt trên sk 2. Sau đó đổ sữa vào, thêm gạo, đường và một chút muối vừa ăn và nấu khoảng 20-30 phút / 90 g / sk 1. Dao theo chiều ngược lại. Thời gian tùy thuộc vào loại gạo. Cũng ngon và không có vết thủng.
Semolina rất ngon. Nhất thiết phải có cánh bướm, không bị vón cục, và cuối cùng, nếu bạn cũng đập một chút, bạn sẽ có một không khí

Cảm tạ!
Và bạn cần hầm bí trong bao lâu?

Thân bí không dài, hơi đổi màu là xong. Cô ấy sẽ vẫn nấu ăn sau. Tất nhiên, tốt hơn hết là bạn nên chiên ở lửa lớn, để nó trở thành một lớp vỏ. Do đó, tốt hơn hết là làm tan chảy sl. Ở 100 độ. bơ, sau đó thêm bí ngô. Nhưng mình lười, mình xay bí rồi cho sl vào. dầu và bật 100 độ min trong 5-10, ck 2-3. Một lần nữa, tất cả phụ thuộc vào số lượng bí ngô, tôi đặt nó "bằng mắt" Và ngoài ra, trong khi hầm, bạn có thể rắc đường lên trên