Mỳ ống luộc ở Thermomix

Quyết định viết Cách luộc mì ống, bởi vì đã có lúc cô ấy không tìm thấy nó ở đâu và hành động theo kinh nghiệm.

Tôi thường luộc 200-250 gram mì ống một lần.
Đổ 1,5 lít nước sôi vào bát, để sôi tích cực ở nhiệt độ "varom".
Chúng tôi đặt bộ đếm thời gian dựa trên thời gian ghi trên gói mì + 3 phút, nhiệt độ "varom", đảo ngược.
Ướp muối vào nước và dần dần cho mì ống vào. Khi nhiệt độ sôi tích cực, hãy giảm nhiệt độ xuống 100 *. Nếu chúng nổi bọt nhiều, bạn có thể lấy cốc đo ra.

Cuối cùng, tôi đã tìm thấy nhiều công thức nấu ăn cho thermomix, và những công thức đã được kiểm chứng, cảm ơn cô gái dành cho Temko!