Máy sấy rau củ quả Kitfort KT-1909
Máy sấy điện được thiết kế để sấy rau, trái cây, quả mọng, nấm, cây ăn củ, rau thơm và các loại thảo mộc, cũng như thịt và cá, bánh mì. Với sự trợ giúp của khay đựng chất lỏng đặc biệt, bạn có thể chuẩn bị kẹo dẻo.
Máy sấy đi kèm với 9 khay nhựa cấp thực phẩm, 1 khay chất lỏng và 1 lưới.
Máy sấy được trang bị bộ phận làm nóng mạnh mẽ và quạt đường kính lớn, đảm bảo phân phối không khí nóng đồng đều khắp buồng. Do luồng không khí thổi ngang, nên giảm thiểu sự trộn lẫn mùi khi sấy các sản phẩm khác nhau cùng một lúc.
Trên máy sấy, bạn có thể cài đặt nhiệt độ sấy trong khoảng 35-70 ° C với mức tăng 5 độ. Máy sấy được trang bị bộ hẹn giờ lên đến 19,5 giờ hoạt động với gia số 30 phút.
Các tính năng và chức năng: - 9 pallet nhựa thực phẩm cấp
- hoàn chỉnh với khay đựng chất lỏng và lưới đựng sản phẩm nhỏ
- luồng gió ngang
- sấy đối lưu đồng đều
- mức độ tiếng ồn thấp
- bảo vệ quá nhiệt
- điều khiển điện tử
- kiểm soát nhiệt độ
- hẹn giờ: lên đến 19,5 giờ với khoảng tăng 30 phút
- nhiệt độ sấy: 35-70 ° С với bước 5 ° С
- chân chống trượt
Đặc tính kỹ thuật của máy sấy Kitfort KT-1909:Điện áp: 220-240 V, 50/60 Hz
Công suất: 600-700 W
Lớp bảo vệ chống điện giật: I
Kích thước pallet: 300 x 320 mm
Kích thước đơn vị: 340 x 468 x 415mm
Kích thước đóng gói: 480 x 375 x 450mm
Chiều dài dây: 1,14 m
Khối lượng tịnh: 6,5kg
Tổng trọng lượng: 7.8kg
Bộ hoàn chỉnh máy sấy Kitfort KT-1909:Máy sấy - 1 cái
Pallet - 9 chiếc
Khay đựng chất lỏng - 1 cái
Lưới - 1 mảnh
Hướng dẫn vận hành - 1 mảnh
Thẻ bảo hành - 1 cái
Nam châm sưu tầm - 1 miếng *
* không bắt buộc
Thiết bị máy sấy Kitfort KT-1909
Mô tả máy sấy Kitfort KT-1909Chuẩn bị cho công việcRửa sạch khay và lưới trước khi sử dụng lần đầu. Dùng khăn ẩm để lau thân và khoang máy sấy.
Đặt máy sấy trên bề mặt phẳng, ổn định, nằm ngang. Chừa ít nhất 20 cm ở phía sau và trên cùng của máy sấy và ít nhất 10 cm ở hai bên để không khí lưu thông tự do.
Đặt thức ăn đã chuẩn bị trước lên các khay.
Đặt khay nhỏ giọt xuống đáy ngăn để hơi ẩm thừa từ thực phẩm rơi xuống khay nhỏ giọt. Đặt các khay có thực phẩm vào trong buồng, đặt chúng vào các thanh dẫn nằm ở hai bên của buồng. Máy ảnh có thể được đóng lại.
Sử dụng1. Kết nối máy sấy với nguồn điện, nhấn nút “Start / Stop”. Quá trình làm khô bắt đầu với các cài đặt mặc định. Máy sấy sẽ hiển thị cài đặt hẹn giờ và nhiệt độ (10 giờ, 70 ° C). Nhấn nút Hẹn giờ và cài đặt thời gian sấy từ 30 phút đến 19,5 giờ. Để thay đổi nhanh, bạn có thể nhấn giữ các nút "+", "-". Để áp dụng cài đặt, hãy đợi 3 giây, giá trị bộ hẹn giờ sẽ được cố định.
2. Nhấn nút "Nhiệt độ" và chọn nhiệt độ mong muốn bằng nút điều chỉnh "+", "-" trong khoảng 35 ° C - 70 ° C. Để thay đổi nhanh, bạn có thể nhấn giữ các nút "+", "-". Để áp dụng các cài đặt, hãy đợi 3 giây, giá trị nhiệt độ sẽ được cố định. Các cài đặt sau có sẵn:
Nhiệt độ - 35-70 ° C với gia số 5 độ;
Hẹn giờ - 00: 30-19: 30 (30 phút - 19,5 giờ) với gia số 30 phút.
Thời gian sấy mặc định là 10 giờ và nhiệt độ là 70 ° C.
3. Trong quá trình sấy, bạn có thể thay đổi cài đặt thời gian và nhiệt độ mà không làm gián đoạn máy sấy. Để thực hiện việc này, hãy nhấn nút "Hẹn giờ" hoặc "Nhiệt độ", tùy thuộc vào cài đặt bạn muốn thay đổi. Đặt cài đặt mới và đợi 3 giây để giá trị ngừng nhấp nháy.
4. Khi thời gian sấy trôi qua, máy sấy sẽ phát ra tiếng bíp trong 15-20 giây để báo hiệu kết thúc chương trình sấy. Màn hình sẽ hiển thị “Kết thúc”.
Bạn có thể tắt chế độ sấy trong khi máy sấy đang chạy bằng cách nhấn nút Start / Stop. Trong trường hợp này, máy sấy sẽ tắt chỉ sau khoảng 1 phút sau khi tắt. Điều này là cần thiết để quạt làm mát bộ phận làm nóng xuống nhiệt độ phòng. Không ngắt kết nối máy sấy với nguồn điện cho đến khi quạt dừng.
Hãy cẩn thận. Các pallet có thể được nóng. Sử dụng lò nướng khi tháo pallet hoặc đợi pallet nguội. Để làm điều này, bạn có thể mở cửa máy sấy và để máy ở trạng thái này một lúc.
Mẹo & Thủ thuật
Cắt thực phẩm thành từng miếng để làm khô nhanh hơn. Các miếng càng nhỏ, chúng càng nhanh khô. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng thực phẩm bị khô và co lại khi sấy, do đó các mảnh quá nhỏ có thể bắt đầu rơi qua các khe của chảo. Khi sấy các loại quả mọng hoặc các loại thực phẩm nhỏ khác, hãy sử dụng lưới đựng thực phẩm nhỏ được cung cấp kèm theo. Bạn cũng có thể lót vải thưa hoặc lưới thực phẩm lên khay để dâu không lọt qua các ô của khay.
Cắt thực phẩm có vỏ dày thành từng miếng, đâm thủng da ở một số chỗ hoặc bỏ da.
Nếu bạn sấy các loại thực phẩm khác nhau, thì hãy đặt thực phẩm có nước trái cây nhỏ giọt xuống các khay bên dưới để nước ép từ chúng không dính vào thực phẩm khác loại, nếu không, mùi vị của thực phẩm có thể bị trộn lẫn.
Đảm bảo đặt khay nhỏ giọt ở dưới cùng của buồng.
Đặt các loại thực phẩm khác nhau trên các pallet khác nhau để chúng không trộn lẫn với nhau.
Đặt nhiệt độ thấp khi bắt đầu quá trình sấy và tăng dần trong quá trình sấy. Nếu nhiệt độ được đặt ngay lập tức, thực phẩm tươi sống có thể chín.
Để không khí lưu thông đều, hãy lắp đặt tất cả các khay, ngay cả khi một số khay trống. Trong trường hợp này, hãy đặt các khay thức ăn ở giữa.
Không cho quá nhiều thực phẩm vào các khay để tránh làm rối loạn quá trình lưu thông không khí bên trong máy sấy. Không nên xếp thực phẩm quá chặt, nên để khoảng cách giữa các miếng từ 5-10 mm để không khí lưu thông hiệu quả hơn.
Khuấy thực phẩm trên pallet theo định kỳ trong quá trình sấy. Không để thức ăn dính vào các khay, khi kết thúc quá trình sấy sẽ khó lấy thức ăn bám trên khay ra ngoài.
Khi máy sấy đang chạy, không khí nóng được hút từ phía sau buồng ra phía trước, do đó thực phẩm ở phía xa của chảo có thể khô nhanh hơn phía cửa của máy sấy. Để thực phẩm được sấy đều, bạn nên lật các khay ở gần cuối quá trình sấy. Đặt nhiều thức ăn ẩm và ngon hơn trên các khay dưới.
Không chặn các cửa thông gió và cửa ra vào. Các cửa hút gió nằm ở mặt sau của hộp đựng và các đầu ra ở mặt trên của hộp đựng.
Không sử dụng máy sấy trong hơn 72 giờ liên tục. Sau 72 giờ hoạt động, tắt máy sấy và đợi 1 giờ trước khi bật lại.
Máy sấy được trang bị bảo vệ quá nhiệt khẩn cấp. Phía sau thùng máy có một cầu chì nhiệt, nếu nhiệt độ vượt quá sẽ làm đứt mạch nguồn bên trong thiết bị. Để khôi phục chức năng, hãy gọi đường dây nóng của nhà sản xuất.
Táo:
• cắt thành từng lát dày 0,7 cm;
• khô ở 55 ° C, 8-16 giờ.
Dâu:
• cắt thành từng miếng dày 0,5 cm;
• khô ở 55 ° C, 7-14 giờ.
Những quả cam:
• cắt thành từng khoanh dày 0,7 cm;
• khô ở 55 ° C trong 10-15 giờ.
Chuối:
• cắt thành các hình tròn dày 0,3 cm;
• khô ở 55 ° C, 10-16 giờ.
Cà chua:
• cắt thành từng khoanh dày 0,7 cm;
• khô ở 50 ° C, 5-10 giờ.
Cà rốt:
• cắt thành từng miếng dày 0,5 cm;
• khô ở 55 ° C, 7-10 giờ.
Nấm:
• cắt thành từng lát dày 1 cm;
• khô ở 50 ° C, 5-10 giờ.
Nho:
• cắt thành từng lát dày 1 cm;
• khô số lượng lớn ở 55 ° C, 12-19 giờ.
Nếu có thể, tốt hơn là nên đặt nhiệt độ thấp hơn khi bắt đầu sấy và tăng nhiệt độ gần về cuối quá trình sấy. Ví dụ, cà rốt được sấy khô tốt nhất trong 5 giờ đầu tiên ở 45 ° C, sau đó 4 giờ ở 65 ° C. Tương tự như vậy đối với các loại rau khác. Điều này là cần thiết để khi bắt đầu sấy sản phẩm tươi không bị nấu chín trong độ ẩm của chính nó. Cần tăng nhiệt độ vào cuối quá trình sấy để làm bay hơi ẩm nằm sâu trong lõi của sản phẩm.
Thời gian và nhiệt độ sấy là gần đúng, chúng có thể khác nhau rất nhiều đối với các loại trái cây và rau quả khác nhau, mức độ tươi, thời hạn sử dụng của chúng. Ngoài ra, việc làm khô có thể mất nhiều thời gian khác nhau ở các nhiệt độ và độ ẩm môi trường xung quanh khác nhau. Một vài lần đầu tiên nên theo dõi cẩn thận quá trình làm khô.
Ngắt kết nối thiết bị khỏi nguồn điện trước khi vệ sinh và thực hiện bất kỳ bảo trì nào. Lau tủ bằng khăn khô hoặc ẩm. Các khay được máy rửa chén an toàn. Nếu thức ăn dính vào khay, hãy ngâm chúng trong nước ấm một lúc. Lau khô các khay sau khi rửa.
Không nhúng thiết bị vào nước hoặc các chất lỏng khác. Không sử dụng miếng cọ rửa mạnh hoặc chất tẩy rửa có tính ăn mòn hoặc mạnh để giặt.
Bảo quản máy sấy đã lắp ráp ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa tầm tay trẻ em.
