Mận nghiền với bột yến mạch, quế và gia vị

Mận nghiền với bột yến mạch, quế và gia vị

Thể loại: Công thức nấu ăn

Phòng bếp: Tiếng Anh

Thành phần
Mận tươi hoặc đông lạnh	650 g
Quả mọng tùy chọn	100g
Đường nâu hoặc trắng	3-4 muỗng canh. l.
Bơ hoặc dầu dừa	1 muỗng canh. l.
Thảo quả đất	1/3 muỗng cà phê
Chồi đinh hương hoặc đinh hương xay	3 chiếc. hoặc một vài nhúm
Quế xay	1 muỗng cà phê
Bột ngô	2 muỗng canh. l.
BỘT
Ngũ cốc	100g
Bột mì	80 g
Bơ	100g
Đường	80-90 g
Muối tinh	nhón
Quế	1 muỗng cà phê
Hạt phỉ tùy chọn	30 g
Kem hoặc kem tươi	phục vụ

Phương pháp nấu ăn

Nấu bột.
Trộn bột mì với bột yến mạch, đường, quế và một chút muối mịn. Nếu bạn có bột yến mạch lớn, sau đó xay chúng trong máy xay sinh tố đến trạng thái vụn nhỏ.
Cắt bơ lạnh thành từng khối nhỏ và nhanh chóng nghiền bằng tay với hỗn hợp bột mì và bột yến mạch cho đến khi vụn đồng nhất mịn. Nếu cốm quá nóng, hãy cho vào tủ lạnh trong nửa giờ.
Bạn có thể kết hợp tất cả những điều này.

Rã đông mận đông lạnh, chắt lấy phần nước cốt đã tiết ra.
Mận tươi rửa sạch, lau khô, bỏ xương.
Trộn mận với đường, quế, bạch đậu khấu và một chút đinh hương xay. Bạn có thể thêm một nhúm hạt nhục đậu khấu thay vì đinh hương. Tôi cũng thêm quả mâm xôi đông lạnh vào quả mận.

Thêm bột bắp. Một thìa rượu cognac hoặc rượu rum ngon không gây hại gì.

Bôi mỡ mẫu bằng dầu.

Đổ hỗn hợp vào khuôn. Khi nấu nướng trong các thiết bị chỉ phát nhiệt từ trên cao, đặc biệt là đối với Lò nướng Ninja Foodi 5 trong 1 4-qt, trước tiên, đun kỹ hỗn hợp trái cây cho đến khi gần sôi. Và chỉ sau đó đổ vụn bánh đã chuẩn bị trước lên đó.

Ninja Foodi nướng 5 trong 1 4-qt. Tôi hâm nóng hỗn hợp quả mọng ở 180 C trong 10 phút. Hỗn hợp bắt đầu sôi xung quanh các cạnh.

Sau đó, cô đổ vụn bánh thành một lớp đều và nướng trên Nướng ở nhiệt độ 170 C trong 15 phút, sau đó nướng chín mặt trên trong 5 phút trên chương trình Air Cisp ở 200 C.

Khi nấu trong lò, bạn cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 ° C và nướng trong khoảng 20-25 phút cho đến khi chín vàng.

Chúng tôi để bánh ngọt của chúng tôi nguội đi một chút, mặc dù rất khó cưỡng lại - mùi thơm rất cay!

Dùng nóng với kem hoặc kem tươi.

Kem dạng xịt cũng tốt.

Cơm vụn được nấu trong lò trong hộp thiếc chia nhỏ trông rất ngon.

Ghi chú

Một công thức từ danh mục - một cách nhanh chóng và thuận tiện, đặc biệt là khi có rất nhiều quả mọng trong tủ đông hoặc trên bụi cây, và những vị khách đột ngột ngồi xuống bàn và mong đợi thứ gì đó ngọt ngào cho trà sau bữa chính.

Crumble là một món tráng miệng cổ điển của Anh được làm từ trái cây nướng dưới lớp bánh ngọt vụn. Từ "crumble" (vỡ vụn) trong bản dịch từ tiếng Anh có nghĩa là "vỡ vụn". Crumble rất phổ biến ở tất cả các nước nói tiếng Anh. Theo ý kiến ​​của tôi, mận là ngon nhất, vì mận kết hợp với nhiều loại gia vị khác nhau, mà tôi đã sử dụng trong công thức này.

Thật là một món ngon thú vị !!! Mmm .. Ol, tôi không phải là người đầu tiên! Shaw không phải là z'Im, vậy thì tôi sẽ ăn miếng trả miếng!

Những gì tôi không làm đã sụp đổ. Olya, bạn viết rất ngon nên tôi nhất định sẽ nấu nó. Cảm tạ!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, đây là một công thức cho khu vực của bạn, Natus, đặc biệt là trong mùa! Những quả mận phi thường của bạn phát triển. Tôi đã làm, tôi đã nhớ về bạn!

[Volgas]

Volgas, nhưng hãy thử nó, đơn giản và ngon, đặc biệt nếu bạn làm cho trái cây và quả mọng cay.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, vậy là có mận trong tủ đông, và có mận. tôi sẽ suy nghĩ

Vâng, với mận sẽ phải đợi cho mùa hè. Và với mứt chắc hẳn sẽ không như vậy.

Cô ấy ..., với mứt thì không đúng lắm, có trái cây hoặc quả mọng nước nên đặc. Nhưng nếu bạn nêm táo với hình khối và nêm mứt, tôi nghĩ nó sẽ ổn như thế này.

[Rada-dms]

Rada-dms, Tôi muốn gửi một lời cảm ơn, không cho, ở đây tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến bạn vì thực tế là, ít nhất là nhìn thôi, nhưng tôi đã ăn rất ngon
Không có mận, nhưng bạn thực sự muốn nó, nó trông rất ngon, chỉ đơn giản là không thể rời mắt.

[Rada-dms]

Rada-dmsBạn đã nướng chưa?
Sau đó, tôi đến với bạn! Đối xử với tôi!
Ngon, ngon!
Tôi sẽ cố gắng nướng một cái như thế này. Chúng ta có thể tương tự.
Không có mận nhưng có quả mâm xôi, quả lý chua vàng và táo.

[Anatolyevna]

AnatolyevnaTonya, hãy lấy táo và mâm xôi, đừng bỏ nhiều quả lý chua. Mọi thứ sẽ ổn thỏa, chỉ cần lưu ý rằng đây là món tráng miệng chứ không phải bánh ngọt.
b] Lerele [/ b], mận là một việc thực sự! Cảm ơn bạn, Ailen, vì những lời tốt đẹp của bạn!

[Rada-dms]

Rada-dms, Tôi sẽ suy nghĩ!
Nếu tôi nướng một bức ảnh, tôi không hứa.

Tại sao? Chúng tôi đã đến rung cảm, tôi sẽ mang nó đến đây.

Chúng ta có thể vào cuối tuần. Sau đó, tôi sẽ gửi nó!
Maslenitsa! Bánh kếp với chúng tôi!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, một cách chính xác! Bạn không cần phải kết hợp các món tráng miệng ngọt ngào và nhiều calo như vậy với bánh kếp!