Bánh mì tráng men ngũ cốc nguyên hạt - Công thức ảnh trên Mcooker: Công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh mì men lúa mì nguyên hạt

Thể loại: Bánh mì men

Công thức này được lấy làm cơ sở.
100% nguyên hạt trong lò nướng bánh mì (Phương pháp dễ dàng)
Đổ bột mì với men, muối và đường vào váng sữa ấm, khuấy đều.
Bột giống như một loại kem chua rất đặc.
Chúng tôi thay đổi, ở dạng bôi trơn bằng dầu thực vật.
Tôi có một cái silicone từ một bảng giá cố định.
Nếu đĩa bằng kim loại, hãy lót một tờ giấy nướng dưới đáy và quét dầu thực vật.
Chúng tôi đóng mẫu với bột bằng giấy bạc hoặc cho vào túi.
Chúng tôi đặt nó trong tủ lạnh trong 12-14 giờ.
Tôi làm vào buổi tối, nướng vào buổi sáng.
Chúng tôi lấy mẫu ra khỏi tủ lạnh và để trong 1 giờ, để bột ấm lên.
Chúng ta cho vào lò nướng đã được làm nóng trước 180 độ và nướng trong vòng 50-60 phút.
Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng bằng một cây gậy.
Lấy thẳng ra khỏi khuôn và để nguội trên giá dây hoặc khăn.