bánh gừng

bánh gừng

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Đường	125 g
bột mì	500 g
mật ong	250 g
bơ	100g
trứng	1 máy tính
bột nở	10 g
Muối	1/3 muỗng cà phê
Quế	1 muỗng canh
hoa cẩm chướng	1 giờ thìa
gừng	2 muỗng cà phê
chất đạm	1 máy tính
đường mịn	250 g

Phương pháp nấu ăn

• Công thức bột bánh gừng:
• Trộn mật ong, đường và bơ rồi đun ở nhiệt độ thấp cho đến khi các nguyên liệu chuyển thành một khối đồng nhất. Thêm muối, quế, đinh hương và gừng và trộn đều. Lấy hỗn hợp ra khỏi nhiệt và để nguội một chút. Sau đó cho trứng vào trộn đều.
• Trộn đều bột mì với bột nở, sau đó thêm từng phần vào khối lượng đã chuẩn bị trước đó. Nhào bột rồi để vào tủ lạnh 2-3 tiếng.
• Sau đó, chúng ta lăn một phần bột trên giấy nướng thành một lớp mỏng dày khoảng 0,5 mm. Chúng tôi ép bánh quy gừng bằng khuôn đặc biệt.
• Làm nóng lò nướng ở 200 độ. Chúng tôi nướng bánh quy gừng trong 15 phút.
• Ising Recipe (Men):
• Đánh protein bằng máy trộn cho đến khi có bọt trắng dày. Sau đó, chúng ta bắt đầu cho đường icing từng phần vào và tiếp tục đánh cho đến khi thu được một khối đồng nhất. Aising đã sẵn sàng!

Món ăn được thiết kế cho

8

Thời gian chuẩn bị:

120 phút

pranichko, thật là một vẻ đẹp! Bắt mắt !!! Cảm ơn vì công thức

[pranichko]

pranichko, rất dễ thương, siêu !!! Tôi sẽ phải thử nướng!

[pranichko]

pranichko, Vui lòng làm rõ. Bạn đã chỉ ra: món ăn được thiết kế cho 8. Đây là gì? Miếng?

[pranichko]

pranichko, công thức cho biết: 500g bột mì, và loại bột mì nào?
Ví dụ, tôi làm bánh quy gừng trên bột lúa mạch đen nguyên chất.