Bánh mì với đậu phộng và sô cô la cho trà

Bánh mì với đậu phộng và sô cô la cho trà

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
cho bài kiểm tra
bột mì	200 g
Sữa	35 ml
bơ	60 g
Đường	40 g
nấm men khô)	4 g
trứng	1,5 chiếc
Để làm đầy
bơ đậu phộng	50g
sô cô la	50g
đậu phộng rang muối	30 g

Phương pháp nấu ăn

• Làm bột.
• Khuấy đều đường và men trong sữa ấm cho đến khi men tan. Thêm trứng và bột mì, nhào bột (bột sẽ bị chặt và thô).
• Để bột nghỉ 40 phút. Sau đó, chúng ta bắt đầu nhào một khối bột mịn và mềm (tôi đã làm trong máy làm bánh mì), thêm một chút bơ mềm.
• Chúng tôi chuyển bột sang bát, phủ bằng màng bám và để bột nở trong khoảng một tiếng rưỡi, có thể hơn. Trong thời gian này, khối lượng bột sẽ tăng gấp đôi.
• Làm nhân bánh.
• Xay sô cô la và đậu phộng, cho bơ đậu phộng vào, trộn đều.
• Chuẩn bị nướng và nướng bánh
• Nhào phần bột đã nhào và chia thành 3 phần.
• Kéo dài mỗi phần thành một hình chữ nhật dài (lớn hơn một chút so với hình dạng).
• Ta phết nhân từ một cạnh dọc theo toàn bộ chiều dài của hình chữ nhật và dùng bột nặn để nhân vào trong. Chúng tôi nhận được ba bó dài. Chúng ta tết các bím tóc thành bím tóc.
• Chúng tôi đặt ở dạng bôi trơn và để lại cho quá trình kiểm tra (phôi sẽ tăng khối lượng lên một lần rưỡi).
• Bôi trơn bằng một quả trứng đã đánh và nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 độ cho đến khi chín mềm. Tôi đã phải hạ nhiệt độ xuống 180 độ C, vì ổ bánh mì bắt đầu chuyển sang màu nâu rất nhanh, vì vậy hãy tìm trong lò nướng của bạn.
• Làm mát và phục vụ.
• 

Món ăn được thiết kế cho

1 cái (~ 400 g)

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Từ trang web "Tasty Blog"

Gal, làm thế nào bạn đưa công thức vào thời gian. Tôi chỉ đang tìm kiếm món ngon cho những ngày lễ năm mới, với những thứ mà tôi sẽ nuông chiều bản thân. Và sau đó với một nhân như vậy, tôi chỉ thích bơ đậu phộng, và nếu bạn làm nó tại nhà, yum! Cảm ơn bạn rất nhiều!!!

[Olga]

Olga, Xin chào! Nấu ăn cho sức khỏe và làm hài lòng gia đình của bạn!