Bánh ba màu với hạt anh túc, sô cô la và nghệ trong men sô cô la

[Men sô cô la]

Bánh ba màu với hạt anh túc, sô cô la và nghệ trong men sô cô la

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bơ	150 g
Đường	150 g
Trứng	4 điều
Bột nở	1 muỗng cà phê
Bột mì	150 g
Sô cô la đen	50g
Kem 33%	50 ml
nghệ	1/2 muỗng cà phê
Cây thuốc phiện	1 muỗng canh
Dầu thực vật	để bôi trơn khuôn
Men sô cô la
socola trắng	30 g
Sô cô la đen	30 g
Kem 33%	100 ml

Phương pháp nấu ăn

• Cắt nhỏ sô cô la. Đun sôi kem, bắc ra khỏi bếp, cho socola vào âu kem khuấy đều, để nguội.

• Đánh bơ mềm với nửa đường

• Trong khi đánh bông bơ và đường, cho lòng đỏ trứng vào từng cái một.

• Rây bột mì với bột nở và thêm các phần vào khối bơ-lòng đỏ. Trộn kỹ bằng thìa cho đến khi mịn

• Thêm một chút muối vào lòng trắng trứng và dần dần thêm nửa phần sau của đường vào, đánh thành bọt đặc. Trong nhiều giai đoạn, trộn protein vào bột, nhẹ nhàng khuấy bằng thìa cho đến khi mịn

• Bột trở nên mịn và xốp

• Chia bột thành ba phần. Thêm sô cô la đã nguội vào phần đầu tiên. Khuấy cho đến khi mịn. Thêm hạt anh túc vào thứ hai và khuấy

• Thêm nghệ vào phần thứ ba của bột và khuấy đều

• Bôi mỡ món nướng bằng dầu thực vật. Đặt bột có màu sắc khác nhau trong đó theo thứ tự bất kỳ. Đặt chảo bánh vào lò nướng đã làm nóng trước 180 độ và nướng trong 35-40 phút

• Đối với men sô cô la, làm nóng kem. Xay sô cô la trắng và đen rồi đổ kem nóng lên sô cô la, chia đôi

• Khuấy đều sô cô la và kem cho đến khi mịn (tôi vẫn dùng máy xay sinh tố ngâm trong vòng 15-20 giây). Tôi chia đều phần men trắng và thêm vài giọt thuốc nhuộm màu vàng vào một phần. Làm nguội bánh cupcake và đổ lên trên với sô cô la đóng băng

• Ăn ngon miệng nhé!
• Chiếc bánh cupcake hóa ra rất tươi sáng, vui nhộn và ngon miệng!
• 
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

4-6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

Khoảng 2 giờ

Chương trình nấu ăn:

Lò bếp

Ghi chú

Công thức được lấy trên Povarenka.
Rất cám ơn tác giả!

Ấn tượng đầu tiên là - wow núi lửa! Và sau đó nó trở nên thú vị - bên trong là gì? .... Rất đẹp!

[Katerina]

Katerina, cảm tạ! Chúng tôi cũng thực sự thích bánh nướng nhỏ! Thật là một hương vị xa hoa!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helena, cupcake rất đẹp !!! Và Giáng sinh vui vẻ !!!

[kristina1]

kristina1, Cảm ơn bạn rất nhiều!
Giáng sinh vui vẻ!

[Lenochka]

Lenochka, wow, thật là một vẻ đẹp!
Đầu tiên tôi chạy vào tên, sau đó tôi nhìn vào những bức ảnh và ... Và tôi ngất đi vì sung sướng!
Cupcake rất đẹp, trình bày tuyệt vời, công thức tuyệt vời!
Rất đẹp và ngon!
Lenochka, cảm ơn bạn rất nhiều!

[Ritochka]

Ritochka, và cảm ơn bạn đã ghé qua!
Bánh cupcake được chuẩn bị nhanh chóng, vừa lòng thực khách

[Lenochka]

Lenochka, cảm ơn vì một công thức tuyệt vời như vậy! Đáng yêu làm sao

Trông rất hấp dẫn! Lấy nó trong các tab! Cảm ơn bạn, Lenusya!

[Evgeniya]

Evgeniya,
Rada-dms, Olga,
Cảm ơn cac cô gai! Hy vọng bạn sẽ thích bánh cupcake

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, Đẹp tuyệt vời! Cảm tạ! Giáng sinh vui vẻ!

[Natasha]

Natasha, Cảm ơn bạn rất nhiều!
Chúc mừng Giáng sinh!

Lenka, bạn là một nghệ sĩ! Tôi ngồi thẳng lưng, mở miệng.
Vẻ đẹp lạ thường! Hoan hô!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, trong trái tim của chúng tôi, tất cả chúng tôi đều là những nghệ sĩ ở đây
Cám ơn vì ghé qua
Cupcake vừa được làm xong

Hôm nay tôi đã nướng một chiếc bánh nướng nhỏ. Ngon thì ít nói. Tâm có thể ăn được. Chà quá GENTLE.Chính xác là GENTLE! Chiếc bánh cupcake thật kỳ diệu! Cảm ơn vì công thức !!!
Không cảm nhận được mùi vị của cây thuốc phiện và nghệ. Hương vị của sô cô la là chủ đạo. Nhưng trông nó đẹp và ấn tượng làm sao! Và bạn chắc chắn có thể gây ngạc nhiên cho khách mời.
Đúng vậy, khi còn nhỏ, anh ấy hoàn toàn dành cho gia đình. Lần sau tôi sẽ làm 1,5 hoặc 2 phần ăn.
Tôi đã nướng trong chính xác 40 phút. Xiên que khô ráo.
Đối với những bạn lần đầu nướng bánh, mình khuyên không nên lấy bánh ra khỏi lò ngay mà nên để bánh trong lò tắt thêm 10 phút, mở nắp. Tôi lấy nó ra khỏi lò ngay lập tức, nhiệt độ giảm mạnh và nó rơi ra một chút ...
Khi bạn làm kem, kem sô cô la trắng cần ít hơn 50 ml, nếu không nó sẽ quá lỏng. Nhìn dọc đường ...



Chút nữa mình sẽ đăng ảnh, không muốn gây ồn ào khi các con đang ngủ.

[Anastasia]

Anastasia, cảm ơn vì một báo cáo chi tiết như vậy!
Tôi rất vui vì tôi thích bánh nướng nhỏ

Thật là một người đàn ông đẹp trai

Ảnh mà cô ấy hứa:











Màu tối ở trên không phải là lớp vỏ. Vỏ bánh bình thường, không bị cháy. Đây là sô cô la đen nấu chảy.



Mặc dù, thành thật mà nói, nó vẫn ngon khi không có anh ấy :-)



Nghệ có thể được thêm một chút nữa cho màu sắc, nó vẫn không có hương vị.

[Galleon-6]

Galleon-6, Helena, cảm tạ!
Và rất ngon!



Anastasia, cảm ơn về bức ảnh! Thật là một người đàn ông đẹp trai ngon miệng!
Nó hoạt động như vậy với sô cô la đóng băng. Dành cho những người yêu thích sô cô la

Bánh muffin nằm trong hộp để trong tủ lạnh qua đêm. Vào buổi sáng, nó trở nên ẩm ướt như thể nó đã được ngâm. Lớp học! Đây là những gì tôi nghĩ, nhưng bạn có thể làm một chiếc bánh trên cơ sở của chiếc bánh cupcake này. Nướng ba loại bánh - anh túc, sô cô la và nghệ. Gói bánh bằng giấy bạc và để vào tủ lạnh qua đêm. Vào buổi sáng, hãy làm kem từ sữa đặc đun sôi, hoặc bất cứ loại nào bạn thích. Và tất nhiên! Quả óc chó hay bất cứ ai yêu thích giữa những chiếc bánh. Chắc nó sẽ ngon :-))



Ở nhà ...



Cảm ơn bạn vì công thức tuyệt vời!



Nhân tiện, khi bánh nguội và để qua đêm, hương vị sẽ trở nên tươi sáng hơn. Lớp với đầy cây anh túc đã chơi giai điệu của nó. Cây thuốc phiện cho cảm giác tốt. Hạt vỡ trong miệng. Và ở lớp bột nghệ, bạn có thể cho thêm một chút vanillin, để phần bột này cũng có hương vị riêng.

[Anastasia]

sau khi tất cả, trên cơ sở của chiếc bánh này, bạn có thể nấu một chiếc bánh. Nướng ba chiếc bánh - anh túc, sô cô la và nghệ

Anastasia, một ý kiến ​​hay! Và trong bối cảnh của người đẹp sẽ
Trên cơ sở sữa đặc đun sôi, tôi thích kem Tafita với bơ đặc hơn, với kem rất tinh tế

Kem "Tafita" (Lelechka84)

Kem "Tafita 2" (Lelechka84)

Cảm tạ!!! ;-)