Thịt bê nướng với "Sốt ala Dolmio"

Thịt bê nướng với "Sốt ala Dolmio"

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt bê (bột giấy)	600 g
Kem chua	2 muỗng canh. l.
mayonaise	1 muỗng canh. l.
Muối	nếm thử
Nêm gia vị cho thịt	nếm thử
tỏi	2 răng.
Breadcrumbs	6 muỗng canh. l.
Cà rốt	1 máy tính cá nhân.
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
Dầu thực vật	2 muỗng canh. l.
Nước sốt cà chua	380 g
Nước (nước sôi)	100 ml
Phô mai	50g
rau thì là

Phương pháp nấu ăn

• Tôi sử dụng thịt ướp lạnh và không ướp trước, vì tôi biết rằng nó sẽ mềm sau khi nấu.

• Tôi cắt thịt bê thành từng phần dày khoảng 1 cm và dùng thuốc làm mềm cả hai mặt.

• Muối và rắc gia vị pha sẵn cho thịt.

• Trong một cái bát, tôi trộn kem chua, sốt mayonnaise và tỏi băm nhỏ.

• Tôi trải thịt vào hỗn hợp thu được và trộn sao cho từng miếng được bao phủ bởi nó.

• Bây giờ tôi cuộn từng miếng trong vụn bánh mì. Ai có bát nước xốt Taperver, đựng bánh mì - rất tiện, nhanh và sạch tay.

• Tôi đặt các miếng đã tẩm bột vào một đĩa nướng có bôi dầu mỡ.

• Trong dầu thực vật, tôi xào hành tây và cà rốt thái nhỏ, nạo trên một máy xay thô. Tôi thêm nước sốt cà chua của riêng tôi (tôi sẽ cung cấp một liên kết đến công thức bên dưới), mà tôi đã thêm vào món thịt này lần đầu tiên (tôi thường nấu với cà chua nghiền trong nước trái cây của riêng tôi). Tôi đổ nước vào, khuấy đều, đun sôi mọi thứ và

• Tôi ngay lập tức phết lên miếng thịt.

• Đậy bằng giấy bạc và cho vào lò đã làm nóng trước. Mình nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 30 phút.

• Sau đó, tôi lấy giấy bạc ra và rắc pho mát bào lên một cái máy xay thô. Tôi đặt nó trở lại lò và nướng thêm 15 phút nữa.

• Tôi lấy thịt đã hoàn thành ra và rắc thì là thái nhỏ.

• Ăn kèm với khoai tây hấp, mà tôi quản lý để gọt vỏ và luộc trong khi thịt được nướng.
• Ăn ngon miệng nhé!
• 
• 
• 
• 

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

Lò

Ghi chú

Món nướng phải được nhúng sâu, lưu ý rằng nước sốt sẽ trào ra mạnh trong quá trình nướng. Nó chỉ ra rất ngon và mềm thịt. Nhưng lần này, việc bổ sung nước sốt được chế biến theo công thức này đã tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt cho thịt và toàn bộ món ăn.

Sốt Ala Dolmio (Fofochka)

Vì vậy, ban đêm, mọi người đang ngủ, và tôi muốn thịt này !!!
Tôi chắc chắn sẽ cố gắng làm như vậy, cảm ơn !!
Và bây giờ câu hỏi đặt ra là, cái gì là panirvschitsa này từ người khai thác ?? Có lẽ tôi cũng cần cô ấy ??

[Lerele]

Đối với sức khỏe của bạn! Lerele, cố gắng, nếu có thể, cảm ơn!

Và bây giờ câu hỏi đặt ra là, cái gì là panirvschitsa này từ người khai thác ??

Đây là một món dưa chua, và với một cử động nhẹ của bàn tay ... nó sẽ biến ... thành một cục bột. Nhưng trên thực tế, tôi không dùng nó như một món dưa muối, vẫn có những cách khác cho việc này. Nhưng là một thợ làm bánh rất thường xuyên. Đây, hãy xem tôi cảm thấy như thế nào rằng sẽ có một câu hỏi, hãy chụp một bức ảnh
Tôi đổ bánh quy giòn ở dưới cùng của nước xốt .
Tôi đặt giá dây lên, và đặt thịt ngâm lên đó. Rắc vụn bánh mì lên trên cùng .
Tôi đóng nước xốt bằng một cái nắp có chốt .
Và tôi lắc nó - tôi lật nó lại. Tôi mở nắp ra - thịt nằm trong vụn bánh mì, và tay tôi sạch sẽ
Và, đối với tôi, một điểm cộng lớn là các crackers luôn về 0 theo cách này - tôi đặt càng nhiều thì càng bị mắc kẹt. Trên đĩa, khi tẩm bột, luôn có thứ gì đó còn sót lại, cộng với nước xốt hoặc trứng ướt, còn sót lại. Nói chung, đối với tôi "đơn vị" này đang có nhu cầu lớn và không thể thay thế được, vì thịt, cốt lết và cá tẩm bột là tất cả của chúng tôi !!!

[galchonok]

galchonok, Tôi đã mua, nhưng dù sao cũng cảm ơn vì những lời giải thích chi tiết như vậy. Wow, thật tiện lợi, nhưng tôi không biết về những thứ như vậy.
Và tôi sẽ làm thịt, bạn chỉ cần mua thịt bê, rất dễ làm và nhìn là thấy ngon



Tôi cũng thích món nướng.

[Lerele]

Lerele, đây là tốc độ, xin chúc mừng! Hãy để anh ấy giúp đỡ và làm ơn! Đối với thịt - bê, đây là một ngành kinh doanh nổi tiếng, nó có thể rất khó ... vì vậy, hãy nhìn xem, và nếu có gì, hãy để nó tồn tại với nước xốt sốt kem chua-mayonnaise này trong vài giờ.

Tôi cũng thích món nướng.

Tôi vừa mới mua đồng phục ngày hôm qua. Tôi đã đi mua sắm (đó là một ngày nghỉ), tốt, tôi đã đến Fix Price - ở đó tôi đã mua nó với giá 99 rúp, đối với thịt, có vẻ chất lượng tốt, nhưng tôi sẽ xem xét các loại bánh ngọt sau ... đáy của một viên kim cương là một chút khó hiểu

[galchonok]

galchonok, chúng tôi không có bảng giá cố định
Và tôi đã bay đến cửa hàng, cây thông Noel, không có thịt bê, tôi đã mua thịt bò
Bây giờ tôi đang suy nghĩ, có nên thử hay không, hay tất cả đều tương tự vào thứ Hai cho món thịt bê ở một thị trấn lân cận để lái xe đến Turks.
Và đây là tôi bị nhiệt độ và cảm cúm, hãy ước lượng xem bạn muốn nó như thế nào ??
Tôi sẽ đợi tất cả như cũ khi máy làm bánh mì của tôi đến

Tôi sẽ đợi tất cả như cũ khi máy làm bánh mì của tôi đến

nhưng tôi không đợi. Bánh mì trong túi, thịt ở cùng một nơi. Cô lắc gói, rút ​​thịt, ném gói ra.
Và tôi đối xử với khoai tây theo cùng một cách. Trong gói có bơ và gia vị, khoai tây cắt vào cùng. Cô lắc nó, vứt nó lên giấy bạc, bỏ túi vào thùng rác

[Lerele]

Lerele, được tốt! Và thịt sẽ đợi. Khi nào hoàn thành, xin vui lòng cho tôi biết.

nhưng tôi không đợi. Bánh mì trong túi, thịt ở đó. Cô lắc gói, rút ​​thịt, ném gói ra.

Tôi cũng sử dụng túi, nó rất tiện lợi, nhưng khi ướp ở mức tối thiểu. Và ở đây có rất nhiều - một nửa trong số đó sẽ vẫn còn trên gói.

[galchonok]

galchonok, Tôi chưa làm thịt, tôi không thể mua thịt bê, bằng cách nào đó tôi không đi qua, nhưng tôi nhận được một cái lọ để tẩm bột và vì vậy tôi rất vui với nó, rất tiện lợi !!!!
Cảm ơn người bạn cho mẹo
Mình cũng đỏm dáng, không chụp được ảnh, cô ấy tắm trong máy rửa bát.

[Lerele]

Lerele, chúc mừng bạn đã mua hàng! Hãy để nó vui lòng và giúp đỡ trong một thời gian dài. Tôi thích thích ứng với điều này!
Và thịt sẽ đợi