Súp kem bí đỏ với thịt viên

Súp kem bí đỏ với thịt viên

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Quả bí ngô	0,5kg
dầu thực vật	2 muỗng canh. l.
xạ hương	2-3 cành
tỏi	1 cái răng.
củ hành	1 máy tính cá nhân.
kem	150 ml.
Cây caraway	nhón
Muối	nếm thử
phi lê gà	250 g

Phương pháp nấu ăn

• Cắt bí thành từng miếng, cho vào khuôn, rắc muối biển thô, xếp các nhánh cỏ xạ hương, đổ 1 muỗng canh. l. dầu thực vật và nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 ° C cho đến khi mềm.

• Xay phi lê thành thịt băm cùng với hành và tỏi,

• thêm muối và hạt caraway, trộn đều

• Từ thịt băm, chúng tôi tạo thành những viên thịt có kích thước bằng quả óc chó và chiên trong chảo, cho vào lò nướng cho đến khi chín (tôi đặt nó đồng thời với bí ngô, trong 10 phút)

• Gọt bí ngô nướng khỏi cành cỏ xạ hương, tách vỏ, dùng máy xay sinh tố đục lỗ. Thêm kem và đun sôi trên bếp. Cho thịt viên vào, đun sôi trở lại rồi bắc ra khỏi bếp. Có thể được phục vụ tại bàn.

• Ăn ngon miệng nhé!
• 

Món ăn được thiết kế cho

2 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh bông lan bí ngô phô mai "Ngày cuối thu" (Miranda)

Súp kem bí đỏ-cà rốt "Solnechny Duet" (Ksyushk @ -Plushk @)

Súp cà chua với ngô và thịt hun khói (Tháng bảy)