Súp kem bí đỏ-cà rốt "Solnechny Duet"

[Để nộp hồ sơ:]

Súp kem bí đỏ-cà rốt "Solnechny Duet"

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Bí ngô gọt vỏ * (Tôi có nhục đậu khấu)	500 gr.
Cà rốt	2 chiếc.
Hành tây hoặc hẹ tây hoặc tỏi tây	1pc / 2pc / 1/2 gốc
tỏi	2-3 tép
Dầu ô liu và dầu thực vật (bơ)	1 muỗng canh. l. (30 gr.)
Nước luộc rau (gà) hoặc nước sôi	theo yêu cầu
Muối tiêu	nếm thử
Kem 20% (hoặc sữa chua)	150-200 ml
Để nộp hồ sơ:
Phô mai parmesan (nghiền mịn)	50 gr.
Hạt bí ngô	một nắm đầy tay
Bánh mì dài	1/3 ổ bánh mì

Phương pháp nấu ăn

• Cắt bí đỏ thành từng miếng vuông nhỏ.
• Cắt cà rốt hoặc băm nhỏ bằng máy cắt rau củ kiểu Berner (chèn 3,5 mm).
• Hành tây (bạn có thể dùng loại nào có sẵn - tỏi tây) - cắt khúc tùy ý.
• Dùng dao đập dập tỏi.
• Đun nóng hỗn hợp dầu thực vật (hoặc bơ) trong một cái chảo có đáy dày.
• Phi hành tỏi đã đập dập trong bơ - 2-3 phút.
• Thêm cà rốt và xào cho đến khi mềm thêm 5 phút.
• Đổ bí đỏ đã cắt nhỏ vào nồi.
• Đổ nước luộc rau (gà) nóng hoặc nước đun sôi cao hơn mức rau 1 - 2 cm.
• Đậy vung và nấu ở lửa vừa trong 10-15 phút, cho đến khi bí chín.
• Trong khi đó ...
• Cắt bánh mì theo đường chéo, sau đó cắt từng miếng thành một vài miếng nữa theo chiều ngang.
• Sấy các lát trong chảo khô cho đến khi chúng có màu đẹp.
• Sau đó, chiên nhẹ hạt bí ngô trong cùng chảo.
• Xay nhuyễn súp đã hoàn thành bằng máy xay cầm tay. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
• Đổ kem vào cho đến khi có độ dày mong muốn. Khuấy kỹ. Hâm nóng, nhưng không đun sôi.
• Đổ súp kem ra bát, rắc Parmesan bào và hạt bí ngô lên trên.
• Ăn kèm với bánh mì nướng.
• 
• Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

6 phần ăn

Ghi chú

* Khi làm sạch bí, tôi lấy hạt ra. Tôi cũng loại bỏ vỏ của quả bí ngô đã mua bằng dụng cụ gọt vỏ rau củ.

Công thức nấu ăn tương tự

Súp kem bí đỏ phô mai (ayan)

Phở bí đỏ (gala10)

Súp kem bí ngô với nhiều bánh nướng Bork U700 (Iri.Ko)

Ksyusha, bạn chắc chắn đang ở bài viết !. bạn cho ra rất ngon! cô gái thông minh

[AlenKa]

AlenKa, chỉ là lần này tôi đã di chuyển khỏi bài đăng. Tôi bị cuốn hút bởi pho mát và các sản phẩm khác.

[Xen]

Xen, Tôi chưa bao giờ làm nhiệm vụ ... Tôi không thể coi mình là một quân nhân. một bà già ... đó là lý do tại sao tôi tự cho mình là những đứa trẻ đang mang thai mà bị cấm nhịn ăn))) ..
và tôi thích súp kem và súp kem ...
Bây giờ, như tôi đã nói với bạn, tôi nấu chúng trong một nồi súp ... trong nửa giờ, các sản phẩm đông lạnh tạo ra một món súp tuyệt vời ... tuy nhiên, vì bạn, tôi bắt đầu xào những củ hành này trong súp ... nó trở nên thơm hơn và hương vị thay đổi một chút ...

Oh, một nồi súp tốt. Tôi là tất cả theo cách cổ điển - trên bếp (ít nhất là vì một số lý do nó đang được yêu cầu).

Chồng tôi thực sự, rất thích những món súp như vậy - đã nấu quá chín, như cách anh ấy gọi chúng. Vì vậy, tôi nấu ăn trong khi anh ấy ở nhà từ tất cả mọi thứ.

một nồi súp là tốt

Tôi không có máy rửa bát, vì vậy tôi đã mua một nồi canh ... bát đĩa ít bị bẩn hơn ... như một chiếc bánh nướng nhỏ hoặc bánh mì ở HP để làm ...

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, ôi ngon !!!
Tôi sẽ làm một ngày nào đó, quả bí ngô trên sàn đang mong chờ!
Đó chỉ là công thức trong tay, bạn sẽ phải thử một món súp như vậy.
Và tôi cũng thích nó với thịt xông khói!

bát đĩa ít bẩn hơn

Vì vậy, tôi không có nhiều - một cái chảo. Chà, cũng là một con dao và một tấm bảng.

[Hoa loa kèn]

Hoa loa kèn, bí ngô khẩn trương vào kinh doanh, thậm chí trong súp, thậm chí trong bánh mì, thậm chí trong một số bánh nướng. Vâng, nó là cần thiết để ở lại cho đến tháng ba !? Tôi đã không có của tôi trong một thời gian dài.

làm bằng thịt xông khói

Đúng vậy, thịt xông khói ...Tôi vẫn còn thịt xông khói. Được rồi, tôi sẽ kiên nhẫn cho đến cuối bài.

Tiền dành dụm được, họ mang từ mẹ chồng ra cất ngay trên sàn dọc theo bức tường ngoài hành lang, giờ còn lại một chiếc, nhưng tôi khẩn thiết muốn bắt tay vào thực hiện và ngày nào cũng có chuyện can ngăn. ..

Tôi không có nhiều - một cái chảo. Chà, cũng là một con dao và một tấm bảng.

Tôi cũng thu hút một máy xay sinh tố, và nó bao gồm một trăm bộ phận .. sau đó tôi cần phải làm khô nó, nhưng tôi lười ... tên tôi là, như Lena Tim đã ghi chính xác

máy xay

Ồ, và cả máy xay sinh tố nữa. Chính xác hơn là phần chân của máy xay sinh tố hiện nay bị bám bẩn. Nhưng hãy rửa nó trong ba giây hoặc cho vào máy rửa bát - một cái.

Tôi đã chọn một nồi súp cho mình, và thậm chí theo gợi ý của chồng tôi .. Tôi đã tra tấn ở đây và Ksyusha - Omelka, và Tatyana - Admin, Và Masha - Masinen. Nhưng vì vậy mà tôi không dám mua. Bất cứ điều gì dừng lại. Rõ ràng là tôi đang chờ đợi một nồi súp xay sinh tố "hoàn hảo" với một loạt các cơ hội và cơ hội bổ sung.

Con mèo, bạn không cảm thấy thích nó ... và bạn thật hạnh phúc với chiếc lưỡi hồng từ một bức ảnh ... bạn không rửa Mona và chậu, bạn sẽ liếm một bộ ria mép!

Con pug này không thích súp. Bây giờ, nếu ai đó cho một lọ ô liu để liếm, điều này là đúng !!!