Súp kem bí đỏ phô mai

Súp kem bí đỏ phô mai

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
quả bí ngô	700 g
Những quả khoai tây	1-2 chiếc (lớn)
nước luộc gà (tôi nấu từ phi lê)	khoảng 300-500 ml
kem	200ml
củ hành tây	1 mảnh (lớn)
pho mát cứng	50g
dầu ô liu (hoặc hướng dương)
cà ri	1 muỗng cà phê
quế (tôi không sử dụng - theo ý kiến ​​của tôi, quá nhiều gia vị)	nhón
lá nguyệt quế (tôi sử dụng hoa bia suneli)
Muối
ớt đỏ

Phương pháp nấu ăn

• Trong ngoặc - nhận xét của tôi về công thức gốc từ tạp chí "The Only".
• Cắt hành tây thành nửa khoanh và chiên trong dầu ô liu (hướng dương) trong chảo cho đến khi trong suốt, thêm lá nguyệt quế (hops-suneli) và ớt đỏ (tôi chiên trong chảo). Gọt vỏ bí đỏ và khoai tây, cắt thành khối vuông và cho vào nồi (bên trên là bí đỏ). Đổ nước dùng vào (sao cho bí không bị ngập một chút) và đun nhỏ lửa cho đến khi rau chín mềm, khoảng 20-30 phút (sau đó cho hành vào).
• Cho súp vào máy xay sinh tố, bỏ lá nguyệt quế. Đổ kem đã làm ấm vào và đun sôi. Trong khi đun nhỏ lửa, hãy nạo pho mát và thêm nó vào súp.
• Đun nóng để làm tan chảy phô mai. Nêm nếm với muối, thêm cà ri và quế (tôi không thêm quế, nó không hài hòa với hoa bia-suneli của tôi). Ăn kèm với bánh mì nướng.

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

40 phút

Ghi chú

Thay mặt tôi, tôi sẽ nói thêm rằng trong vài tháng qua, tôi đã chuẩn bị không biết bao nhiêu lần, bởi vì gia đình đã tra tấn tôi bằng những yêu cầu. Mọi người ăn đi! Đối với những người yêu thích bí ngô, bạn có thể tăng lượng khoai tây lên. Tôi thêm một ít pho mát.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

Súp bí đỏ (súp Cabotya no kurimu) (Gasha)

Phở bí đỏ (gala10)

Súp bí đỏ cà chua kem trong nồi nấu súp máy xay sinh tố Endever SkyLine BS-90 (ANGELINA BLACKmore)

Ồ, món này chính xác là ngon !!! Tôi ngấu nghiến nó với số lượng tệp không giới hạn ... Gần như cùng một công thức! Bạn sẽ không thể tìm thấy nó bằng tai, đặc biệt là những đứa trẻ! Giới thiệu!!!
Nhân tiện, tôi cũng không quá tải với các loại gia vị, tôi chỉ cho chúng vào khi tôi đang chuẩn bị một phiên bản nạc không có kem.

Lựa chọn tốt cho súp kem, chỉ trong mùa bí
Cảm ơn bạn

[katko]

katko, điều chính là ngon và lành mạnh!

[ayan]

ayan, đã nấu món canh này ngày hôm qua!
Chúng tôi đã ăn một cách vui vẻ. Rất ngon, tôi thậm chí không mong đợi nó!
Tôi sẽ nấu ăn thường xuyên.

Rất muộn của tôi "Để sức khỏe" mọi người! )
Cảm ơn vì bạn đã phản hồi!
Tôi thường nấu món súp này trong nước, không có nước dùng, vì nó đã có đủ thứ ngon: hành tây chiên, kem, pho mát, gia vị.