Skons - Bánh ăn sáng kiểu Anh

Skons - Bánh ăn sáng kiểu Anh

Thể loại: Bánh mì đặc biệt

Phòng bếp: Tiếng Anh

Thành phần
bột mì, loại cao cấp	275 gram
sữa ấm	150 ml
bơ bị chảy	25 gam
trứng C-O	1 miếng
Đường	10 gam
Muối	5 gam
bột nở	9 gam

Phương pháp nấu ăn

• Bật lò nướng, làm nóng 180 độ.
• Rây bột mì với bột nở, thêm muối, trộn đều.
• Tạo một phiến kính, đổ trứng vào giữa.
• Sau đó đổ sữa ấm và bơ đã đun chảy vào, thêm đường và bắt đầu nhào.
• Nhào bột cho đến khi mềm và mịn.
• Dùng cán lăn bột trên bề mặt bột thành một lớp dày khoảng 1,5 cm.
• Cắt các hình tròn (tốt nhất là có các cạnh lượn sóng) từ lớp bằng một vết cắt có đường kính 5-7 cm.
• Đánh bông bằng sữa hoặc trứng đã đánh tan.
• Đặt trên một tấm nướng.
• Nướng bánh trong vòng 15-17 phút. Đừng nâu!
• Phục vụ bánh cuốn nóng tại bàn, hoặc chúng có thể được đánh với bơ và để nguội trên giá thép.

Món ăn được thiết kế cho

10-15 miếng

Thời gian chuẩn bị:

25+15

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Bánh nướng nhỏ kiểu Anh truyền thống phết mứt trái cây hoặc kem tươi là món ăn tuyệt vời cho bữa sáng và bữa trà bất cứ lúc nào. Họ ăn những bảng điều khiển như thế này - bún được cắt thành 2 phần. Sau đó, họ lấy một nửa chiếc bánh, phết mứt ở mép và kem lên trên.
Hấp dẫn làm sao !!!

Bún với lớp vỏ giòn và phần xốp, mềm

một nửa của hình nón, bôi mỡ với mứt ở mép và kem ở trên.

Ôi, ngon làm sao, tôi lấy nó đi, cảm ơn Lenochka!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen!
Và bạn không có thời gian để thử thay thế một ít bột mì bằng c / c?
Tôi tự hỏi liệu bột nở có thể nâng họ lên ...

Không hiểu sao c / s còn thừa nhiều bột mì chưa khai thác ... cần gắn ... bạn cần phải ... Hay làm hỏng mọi thứ?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ăn vì sức khỏe, thân yêu

Và bạn không có thời gian để thử thay thế một ít bột mì bằng c / c?

Tanya, cụ thể là trong công thức này - không. Làm một chuyên gia cho một đứa cháu trai nhỏ, anh ta là một linh hồn bánh mì. Tôi có trong kho vũ khí của mình rất nhiều công thức làm bánh mì từ bột mì miền Trung, có cả bánh bông lan và bánh dẹt.

Tôi bằng cách nào đó có rất nhiều c / s bột mì bị lộ

Và tôi rất thích bánh nướng phô mai với nho khô, vì vậy tôi thích ăn một miếng với trà, hoặc nhấm nháp một bữa ăn nhẹ.

Tôi tự hỏi liệu bột nở có thể nâng chúng lên nữa không.

Đặt nhiều hơn - sẽ tăng.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena!
Tôi đã hiểu về c \ s, lúc đầu tôi sẽ thử chính xác theo công thức và lần sau tôi sẽ thử nghiệm ...

Tôi lười! Và tôi thích ý tưởng với pho mát nhỏ! Tôi sẽ đi xem xét công thức! Mới hôm qua tôi đã nghĩ tại sao tôi lại mua pho mát ...

Tanya, đi đi, bạn sẽ không hối tiếc
Tôi thực sự chỉ nướng những cái mới, ngày mai với cà phê cho bữa sáng ...

Cảm ơn bạn, rất ngon. Trong khi chúng tôi ăn mà không có bất cứ thứ gì, nó cũng rất tuyệt.

[posetitell]

posetitell, Nikka, rất vui vì bạn thích nó
Ăn uống tốt cho sức khỏe