Bánh không men lúa mạch đen "Trong 5 phút"

Bánh không men lúa mạch đen "Trong 5 phút"

Thể loại: Bánh mì đặc biệt

Thành phần
bột lúa mạch đen	250 g
Hành khô chiên	2 muỗng canh. l.
Muối	2 \ 3 muỗng cà phê
Nước	180 g
Dầu thực vật	20 g

Phương pháp nấu ăn

• Trộn tất cả các thành phần trừ dầu. Lúc đầu tôi trộn bằng thìa, sau đó bằng tay, như băm thịt. Bột có độ dính.
• Thêm dầu, nặn thành quả bóng.
• Chia bột thành 8 phần bằng nhau. Lăn một quả bóng ra khỏi mỗi. Đặt nó trên bảng.
• Có thể có các tùy chọn khác. Bạn có thể cán mỏng từng chiếc bánh bằng cán và nướng trên chảo khô đều hai mặt. Bột rất mềm, bạn có thể dùng tay để cán mỏng. nhưng nó sẽ gọn gàng hơn với một chốt lăn.)
• Tôi nướng trong một chapatnitsa. Nó nhanh hơn và không khó chút nào. Vì bột chưa chín nên ấn nắp không tốn sức và không quá 2 lần. Nướng với nắp mở cả hai mặt.
• Dùng khăn che những chiếc bánh đã hoàn thành để bánh mềm hơn một chút. Mặc dù tôi rất thích các cạnh giòn.
• Và đây là bữa tối của riêng tôi. Không có thời gian để chụp ảnh. Tôi thực sự muốn ăn.))
• 
• Khi không có bánh mì trong nhà và bạn không muốn đến cửa hàng qua những vũng nước tháng Hai, những chiếc bánh như vậy sẽ rất hữu ích. Tất nhiên, chúng không được thực hiện trong 5 phút, tên gọi là tượng trưng. Nhưng thực tế là bạn không thể nướng nhanh hơn bánh mì cho bữa tối là điều chắc chắn.

Món ăn được thiết kế cho

8 miếng

Chúng có mềm không? Chà, ít nhất một vài ngày?

Tôi luôn nói, sự lười biếng là động cơ của mọi thứ, vì vậy bạn Ksyunya sẽ không quá lười biếng để đến cửa hàng mua bánh mì, và chúng tôi sẽ không nhìn thấy những chiếc bánh tuyệt vời như vậy !!!

một vài ngày?

Và tôi không chắc, Shaw, họ sẽ sống lâu như vậy, họ sẽ ...

[Amidala]

AmidalaNói chung, tôi đặc biệt làm một lượng nhỏ để tôi có thể ăn trong hai ngày. Tôi không thấy điểm của việc giữ nó lâu hơn, bạn có thể làm cho nó tươi. Và cho đến ngày mai họ sẽ mềm. nếu được bảo quản trong khăn và túi.)

Tôi luôn nói sự lười biếng là động cơ của mọi thứ

Ksyusha, nefig không phải bạn, tôi luôn nói như vậy! Bánh tét tuy đơn giản nhưng rất ngon. Tôi đã ăn cái đầu tiên (nó bị vỡ với áp lực mạnh) ngay nóng.

Vì vậy, chúng tôi là chị em, và sinh đôi

Cảm ơn vì công thức!

[Olga từ Voronezh]

Vì vậy, chúng tôi là chị em

Và sau đó!

Olga từ Voronezh,

Tôi thực sự yêu tất cả các loại bánh như vậy không có men, nhưng dù tôi có làm thế nào đi nữa, chúng vẫn khô - bạn không thể bọc bất cứ thứ gì. Và không có thời gian để nướng mỗi ngày. Những thứ đã mua ít nhất là một cái gì đó, nhưng tất nhiên có một thành phần hạt nhân, và cuộc sống, sau tất cả, là một

Tôi sẽ đến tận nơi, ngày mai tôi sẽ chuẩn bị những gì có thể tranh luận. Spockushki

nhưng cho dù tôi có làm thế nào đi nữa, chúng vẫn khô

Và bạn lưu trữ nó trong những gì?

Những thứ này chắc chắn không khô, nhưng có rất nhiều dầu.


Bánh ngô Mexico (bánh ngô) trong chảo và trong Tortilla Maker của lu_estrada (Omela)

[Omela]

Omela, bạn nghĩ sao mà ở Prinzesk có thể nướng chúng ???

Ngay bây giờ tôi sẽ đeo kính vào, tôi đang viết, tôi đang viết

Ksyusha, bánh ngon gì ... và bữa tối cuối cùng cũng tuyệt vời.

Ksyusha, những chiếc bánh thật tuyệt! Cảm ơn vì công thức! Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu. Có, nó xảy ra khi không có bánh mì và cũng không có thời gian để nướng bánh mì. Nhưng bánh tự làm sẽ ngon hơn ...

Ksenia, cảm ơn !!! Tôi tôn trọng điều đó !!! Tôi thường làm bánh, chúng không ăn bánh mì của tôi, nhưng đủ loại chapatki, bánh mì pita mỏng hoặc chỉ bánh ngọt, đây chỉ là cách chúng hamster.

[Ludmila]

Các cô gái, cảm ơn! Tôi chỉ không thoải mái bằng cách nào đó. Bạn thậm chí không thể gọi đây là một công thức, tôi đã để lại những gì ở nhà.

và trong Princesk sẽ có thể nướng chúng ???

Ludmila, tất nhiên. Và nếu bạn thêm bột nở hoặc soda dập tắt vào bột, thì bạn có thể làm bánh dày chứ không phải bánh mỏng. Như là một lựa chọn.

và bữa tối cuối cùng có thể tuyệt vời.

NatashaTôi không nấu ăn cho bản thân khi chồng tôi đi vắng.

họ không ăn bánh mì của tôi,

Tan, nhưng với tôi thì ngược lại. Của tôi chỉ có màu trắng và ăn.

shl. Tất nhiên hôm nay bánh đã khô, nhưng không hoàn toàn .. bạn có thể ăn.)

[Ksyu]

bánh mì của tôi không được ăn

Tôi ghen tị một cách thân thiện ...

Và tôi ăn ... mọi người ... rất nhiều

Tôi không thể theo kịp họ ...

Ksyu, trong lò, theo tôi hiểu, bạn cũng có thể nướng, phải không?

Bạn hãy cuộn nó thành một lớp lớn, và sau đó bẻ thành bánh mì, bạn nói gì?

Vẫn đang băn khoăn, không biết thêm dầu được không?

Tôi có thể nhỏ một ít nước thay cho anh ta không?

P.S. Với quá khứ / với ngày hôm qua mang tên em, vàng của anh !!! Sức khỏe, sức khỏe và một lần nữa của anh ấy !!!

[Inna]

Innacảm ơn ha xin chúc mừng!

dầu không thể được thêm vào?

Lúc đầu, tôi không chỉ thêm vào, nhưng bột thành ra dính đến mức không thể kết thành một quả bóng, không phải là để cuộn bánh. Tôi đã phải thêm dầu và mọi thứ đều ổn! Và đối với sự mềm mại, bạn cũng cần dầu. nếu không chúng sẽ khô hoàn toàn.

Cuộn thành một lớp lớn, và sau đó bẻ thành bánh

Bạn có muốn làm cho nó giòn thật tinh tế không? Bạn sẽ làm điều đó về mặt kỹ thuật như thế nào? lăn trên tấm thảm và sau đó mang nó với anh ta? Đối với tôi, dường như vẫn thuận tiện hơn khi cuộn theo từng phần và chiên trên chảo.

[Omela]

Omela, và bột có béo không? Bạn có cần phải tra dầu mỡ món ăn trước khi nướng không?
tìm kiếm công thức nấu ăn cho các loại hạt, nạc và tốt cho sức khỏe. Trẻ em đến trường ngạc nhiên

[Babovka]

BabovkaOlesya, đây là bột bánh mì, không béo chút nào. nướng trong chảo khô. Không thích hợp cho các loại hạt chút nào.

Chúng tôi đã dành một vài ngày vui vẻ trong món nhào trộn Taperveevsky. Cảm tạ.

Ồ, cả lớp. Tôi từ lâu đã muốn tự tay nấu những chiếc bánh lành mạnh, và bây giờ, kết quả thật tuyệt vời, họ thậm chí còn bĩu môi một chút. Tôi sẽ lấy công thức của bạn làm cơ sở, merci beaucoup.

[cảnh giới]

cảnh giới, chào mừng bạn đến với diễn đàn! rất vui vì công thức có ích!)

[Omela]

Omela, cảm tạ
Tôi đã làm một chiếc bánh kếp Kukmarovskaya trong chảo với hành khô của tôi, không chiên và hỗn hợp thêm một ít ớt tươi xay





Tôi đã quấn chúng trong khăn, ngày mai chúng ta sẽ cố gắng ...
Aromaaaat

[katko]

katko, Katya, những chiếc bánh tuyệt vời !! Tôi cũng đã làm ngày hôm qua.)

Giữ nguyên, bánh rất ngon. Gần đây tôi đã làm 3 lần gần như liên tiếp Hơn nữa, cô ấy bắt đầu nướng trong một cái lò nướng, và sau khi đèn tắt, cô ấy nướng nó trong một cái chảo gang. Và trong chảo rán, chúng thậm chí còn phồng lên

[Musenovna]

Musenovna, Katerina, tôi rất vui vì công thức bị mắc kẹt! Tôi làm nó trong hai phiên bản: chiên khó giòn hơn và thứ hai - mềm hơn.