Bánh mì lúa mạch đen với hỗn hợp ngũ cốc "Gourmet"

Phải, tất nhiên. Tôi cũng muốn nướng nó như một món quà - rất thú vị và ngon.)

[Angela]

Angela, một công thức rất thú vị. Rất tiếc, tôi không có viên đá. Và vì vậy tôi muốn nướng một chiếc bánh mì mới.

Cảm tạ. Bánh nướng trong lò nướng bằng gang hoặc trên khay nướng đảo ngược. Tất nhiên, tấm nướng không phải vậy, nhưng nó cũng có tác dụng. Bạn có thể mua một vài loại gạch không có men, đất sét, và chúng hoàn toàn thay thế đá. Chảo gang. Có rất nhiều lựa chọn.

[Angela]

Angela, cảm ơn đã gợi ý, chảo có sẵn, tôi nhất định sẽ thử.

[ang-kay]

ang-kayAngela, vui lòng cho tôi biết tôi nên cho bao nhiêu mạch nha khô? Brew nó?

[Svetlana]

Svetlana, Tôi không biết tỷ lệ. Không nướng với anh ấy. Tôi sẽ cho 40 gam, trước đó đã pha 1 đến 2 nước sôi, tôi để nguội bằng cách gói lại.

[Angela]

Angela, cảm tạ. Bây giờ chỉ có mạch nha, vì tôi đang ở nhà gỗ và không có cửa hàng gần đó, cũng như lò nướng. HP là lựa chọn của tôi. Vì vậy, tôi luôn nắm tay để có được nó

Hy vọng mọi thứ đều suôn sẻ. Đọc cách Sveta thành công trong HP.

[Angela]

Angela, Tôi đã đọc nó, nhưng tôi muốn thử nó theo cách khác. Nếu bạn không thích, thì tôi sẽ nướng Sveta.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, và loại chế độ ngũ cốc nguyên hạt nào? Nó là thực phẩm ăn kiêng hay ngũ cốc?

[$ vetLana]

Sveta, chế độ ngũ cốc nguyên hạt là gì?

$ vetLana, Svetlana, Tôi có một Panasonic phiên bản châu Âu, vì vậy một chút nhầm lẫn. Bây giờ tôi đã xem phiên bản Panasonic của Nga - đây là một chế độ ăn kiêng hoặc chế độ ăn kiêng với nho khô ...

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, cảm ơn bạn. Tôi đã quản lý để sửa chữa nó. Đầu tiên tôi đặt nó trên Odnozernova.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Bánh mì ngon! Nó được ăn ngay lập tức.

[Helena]

Helena, hiệu suất tuyệt vời !!! Cảm tạ)

Bánh mì nướng. Tôi cắt bỏ lớp vỏ để thử nghiệm. Bánh mì ngon lạ thường. Không có hạt bí ngô. Nhưng ngay cả khi không có chúng, nó vẫn rất ngon. Màu sẫm do mạch nha. Chương trình tiếp theo. Tôi sẽ thử một cái khác. Tôi đã không theo dõi sự gia tăng ngày hôm nay.

[Tỏa sáng,]

Tỏa sáng, mạch nha hấp? Nói như thế nào.

Mạch nha nhẹ, hấp? Nói như thế nào.

Angela, 40 gr. Tôi đổ mạch nha vào một cái cốc, đổ nước sôi lên trên, nó hóa ra là một thứ nước sệt sệt.
=================
Tôi sẽ viết cách tôi nướng (cách tôi sẽ không làm vào lần sau):
Bột nhào (theo công thức + thêm nước) - trên chương trình Pelmeni 20 phút. + 40 phút. trong một thùng HP (tôi nghĩ rằng tôi không nên làm điều này)
Tiếp theo, mình cho nguyên liệu bột nhào (theo công thức) + mạch nha đã ủ vào xô đựng bột.
Chế độ ăn kiêng Prog với nho khô. (Cũng có những nghi ngờ về chương trình này)
Máy rút đã hoạt động, tôi đặt thùy bằng tay.
Người đàn ông bánh gừng đã kiểm soát, và sau đó rời đi (một sai lầm khác). Khi tôi đến và nhìn vào bếp, tôi nhận ra rằng tôi đã bỏ lỡ thời điểm cần phải tắt chương trình và bật nướng.
Kết quả là, chúng tôi nhận được bánh mì sau:


Cắt nóng
Tôi đã ăn phần vỏ bánh, nhưng tôi rất muốn có một miếng khác, nhưng lại kiềm chế bản thân. Ngày mai cuối cùng tôi cũng sẽ được nếm thử.

Bạn không cần thêm nước vào bột, nó phải rất đặc. Tôi chỉ nhào nặn nó để mọi thứ đến với nhau tốt đẹp, không có sự cuồng tín. Sau đó, chỉ cần xé nó ra. Và thùy ngay lập tức phải cho vào khi nhào. Điều này rất quan trọng vì nó là chất lỏng. Và do đó bạn đổ nước, và sau đó thêm nhiều hơn. Được thôi. Học hỏi từ những sai lầm, nhưng đây không phải là điều tồi tệ nhất trong cuộc đời

Bạn không cần thêm nước vào bột, nó phải rất đặc. Tôi chỉ nhào nặn để mọi thứ trở nên tốt đẹp,

Angela, với một lượng nước như vậy, nó đã không tụ lại thành một quả bóng. Đó là, chúng là những miếng bột riêng biệt. Điều này nên được để lại như một bột?

Nó là cần thiết để nhào nó bằng tay của bạn. Và thu thập. Nó đang diễn ra rất chặt chẽ. nhưng đang đi. Bếp trong bột cuối cùng không phải là một trợ lý.

[ang-kay]

ang-kayAngela, ở Temko (Panasikov) Rita mamusi của chúng tôi đã "phát minh" ra phương pháp này: lấy một món ăn yêu thích hoặc một số công thức khác. Chúng tôi ngủ quên tất cả các bạn trong HP. Đầu tiên, chúng ta nhào trộn mọi thứ trong 10-20 phút trên Bánh bao (bây giờ chúng ta gọi là trộn trước), sau đó ngay lập tức bật chương trình chính. Bánh mì rất tuyệt. Đây là cách tôi muốn sử dụng trong công thức của bạn. Tôi nghĩ rằng nó sẽ diễn ra.

Chà, tôi không biết nữa. Bạn biết rõ hơn ở Panasik Tôi không nướng ở KhP.

[$ vetLana]

Đây là cách tôi muốn sử dụng trong công thức của bạn.

$ vetLana, Svetlana, hãy cẩn thận với phương pháp này đối với loại bánh mì đặc biệt này.

Chúng ta đã có một loại bột nhào, tức là, men đã được ép xung và hoạt động ở đó với tốc độ tối đa ... Chúng vẫn được thúc đẩy bởi cám và mạch nha. Khả năng cao là bánh mì sẽ bị rơi trước khi nướng - men sẽ hoạt động quá mạnh và "ngấu nghiến" tất cả gluten

Phương pháp bạn đề cập có tác dụng gì. Scarecrow mô tả rất chi tiết phương pháp này trong những chiếc bánh nướng của anh ấy và cách nó hoạt động, và thường áp dụng nó cho các món nướng. Đây là quá trình tự phân giải. Tuy nhiên, theo quy luật, nó được làm mà không có men và chất béo, tức là chúng được đưa vào sau - ở giai đoạn bắt đầu nhào theo chương trình chính.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, cảm ơn bạn.

Bạn có thể cung cấp một liên kết nơi Schochelka viết về điều này

Sveta, tự động phân là một kinh điển, nếu tôi có thể nói như vậy, trong nướng. Nó được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn. Ở đây trên diễn đàn có rất nhiều loại bánh mì này, và cả thông tin trên mạng nữa. Vâng, Sveta, tất nhiên, sẽ đề cập đến Chuchelka.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, hãy đọc nó. Tôi đã nướng bánh mì ở KhP tương đối gần đây. Mọi thứ đều mới mẻ đối với tôi. Tất nhiên, tôi nướng bánh, nhưng không cần lý thuyết, sử dụng công thức của ai đó.

[Anji]

Sveta, tự phân là một kinh điển, nếu tôi có thể nói như vậy, trong nướng.

Oh, Anji, Tôi xin lỗi, tôi đã trở nên lơ đãng gần đây. Ý tôi chỉ là khi tôi viết rằng tính năng tự động phân giải nên được gắn với các chương trình / bánh nướng trong máy sản xuất bánh mì. Bạn vẫn chưa thể đọc được suy nghĩ của tôi?

$ vetLana,

Tôi hầu như không tìm thấy nó, phew! Nắm lấy! https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18396.0

Bạn vẫn chưa thể đọc được suy nghĩ của tôi?

Vì vậy, tôi không viết thư cho bạn (bạn biết về quá trình này), mà cho một Sveta khác dưới bài đăng của cô ấy

[Angela]

Angela, lần thứ ba hôm nay tôi nướng bánh mì ... và có vẻ như chỉ hôm nay mọi chuyện trở nên bình thường, tôi đã thay bột, cho bột vào Macfa ...

Hai hôm nay nướng khác nhau ...
thứ hai Bánh mì lúa mạch đen chua trong máy làm bánh mì

Lena, tuyệt vời. Làm tốt! Chà, thật tuyệt khi mọi thứ đều ổn. Và bột mì, tất nhiên, có thể thất bại.

Hôm nay tôi đã thử nướng bánh mì ở KhP. Tôi có Moulinex. Tôi chọn chương trình dài nhất - "Bánh mì ngọt" - 3 giờ 20 phút. Nướng - 53 phút. Nhào - làm dịu - nâng - 2 giờ 27 phút. Bánh mì quay ra. Ngon! Còn "mái nhà" thì có hình dạng bất thường cũng không sao, tệ hơn là tất cả các hạt đều ở trên hoặc dưới. Trong bối cảnh, bánh mì là đồng nhất, không có hạt. Đó là, HP của tôi không đối phó với lô. Tôi nhớ rằng tôi đã từng nướng bánh mì với rất nhiều hạt - có cùng một loại không đồng nhất. Tôi nhào bột trong một máy trộn, và sau đó gửi nó đến HP.
Khi tôi kết hợp các thành phần bột và thùy, HP đối phó với nhào, nhưng búi rất đàn hồi, đập trực tiếp vào thành.
Nhưng Thùy ướt, rõ ràng, không can thiệp tốt vào CP.
Có lẽ tôi nên thêm 125 ml nước ngay lập tức cho HP? Đầu tiên của tôi được nạp các thành phần lỏng. Và sau đó thêm hạt khô và yến mạch cán vào tín hiệu? Tôi không thêm ảnh, vì thay vì chiết xuất mạch nha, tôi cho mật đường mạch nha vào vội vàng. Bánh không bị thâm chút nào. Nhưng một lần nữa, rất ngon!

[Jeanne]

Jeanne, Tôi hoàn toàn không phải là trợ lý của bạn ở đây. Đối với tôi, HP giống như một cái máy nướng bánh, một khu rừng đen tối, mặc dù tôi đã có nó 20 năm.

Tôi không phải là người trợ giúp của bạn ở đây cả

Tôi biết rồi mà! Có lẽ Sveta sẽ cho bạn biết điều gì đó!

[Jeanne]

Có lẽ tôi nên thêm 125 ml nước ngay lập tức cho HP? Đầu tiên của tôi được nạp với các thành phần lỏng. Và sau đó thêm hạt khô và yến mạch cán vào tín hiệu?

Jeanne, Tôi thành thật chờ đợi câu trả lời từ tác giả của công thức lúc đầu và không nghĩ rằng câu hỏi này thiên về phần của tôi ... Nghe này, thùy không chỉ ở đây ...Đầu tiên, nó làm mềm các mảnh và thứ hai, bắt đầu giải phóng các chất dinh dưỡng từ hạt, làm mềm chúng để không làm vỡ gluten ...

Tôi chọn chương trình dài nhất - "Bánh mì ngọt" - 3 giờ 20 phút. Nướng - 53 phút. Nhào - làm dịu - nâng - 2 giờ 27 phút.

Về nguyên tắc, chương trình gần với Panas, chỉ có không nghỉ trong 30 phút đầu tiên ...

Làm ơn cho tôi biết thêm. Bánh mì bị nát hay bình thường? Bạn có thể so sánh, vì bạn có những ổ bánh hoàn hảo trong lò

Làm ơn cho tôi biết thêm. Bánh mì bị nát hay bình thường? Bạn có thể so sánh, vì bạn có những ổ bánh hoàn hảo trong lò

Sveta, bánh mì hóa ra vẫn bình thường. Nó được cắt bình thường, không bị vỡ vụn. Tôi đã bắt đầu lại từ đầu ngày hôm qua. Nhưng tôi nhìn - chồng tôi đang cắt thêm nữa, đến giữa ổ bánh, miếng vụn đã ẩm. Hôm qua khi kết thúc chương trình tôi vẫn còn 10 phút Tôi nướng anh ta, bật chương trình "Nướng bánh". Tôi nghĩ tôi nên bật nó lên trong khoảng 20 phút. Người chồng nói: "Ừ, bánh mì bình thường, vừa mới ra lò".




Tôi muốn thêm một bức ảnh. Tôi có nó trong thư viện của mình, nhưng liên kết không được đánh dấu.

[Jeanne]

Hôm qua khi kết thúc chương trình tôi vẫn còn 10 phút. Tôi nướng anh ta, bật chương trình "Nướng bánh". Tôi nghĩ tôi nên bật nó lên trong khoảng 20 phút.

Jeanne, Tôi có một chiếc Panasonic, vì vậy tôi chỉ có thể cho rằng bạn nghĩ đúng - bạn phải chơi với thời gian nướng.

Về kolobok, độ chặt chẽ và sự can thiệp không hoàn toàn của thùy - tốt, bạn có thể thêm chất lỏng ... Bạn thấy kolobok. Nếu anh ấy thực sự chặt chẽ, tại sao không. Hơn nữa, đối với bột khuôn, như họ nói, bột phải ướt hơn một chút so với bột nung. Đúng, Angela? Và chúng tôi cũng có một máy làm bánh mì ...

Mái nhà của bạn hóa ra giống như một cái bướu quá lớn và hai bên thấp? Xin lỗi, không có ảnh

Xin lỗi, không có ảnh

Sveta, đã viết cho Admin (Tatiana), tôi nghĩ cô ấy sẽ giúp về bức ảnh.
Như một lựa chọn, tôi sẽ cố gắng lấy một chút độ ẩm từ thùy có lợi cho kolobok.
Hoặc có thể, như các cô gái viết ở trên, sau khi thêm thùy, bật chương trình "bánh bao" (mặc dù trong trường hợp của tôi là chỉ 15 phút), và sau đó - chương trình chính từ đầu?

Hoặc có thể, như các cô gái viết ở trên, sau khi thêm thùy, bật chương trình "bánh bao" (mặc dù trong trường hợp của tôi là chỉ 15 phút), và sau đó - chương trình chính từ đầu?

Bạn có muốn kéo dài thời gian nhào không? Bạn đã đọc rằng tôi đã trả lời các cô gái về lựa chọn này chưa?

Tôi hỏi bạn về việc vò bánh mì không phải là vô ích. Nếu bạn nói rằng vụn bánh tốt, không bị giòn hoặc vụn thì tức là gluten đã phát triển tốt. Có đủ thời gian để trộn ...

Tôi có một nghi ngờ rằng chất lỏng cần được thêm vào. Chính xác hơn, tôi sẽ thêm ...

Hoặc tùy chọn thứ hai - ở giai đoạn cuối của quá trình nhào, lấy bột bằng tay cầm. Nhưng điều này không còn thuận tiện nữa - hãy nhảy với tambourines, khi bạn muốn điều chỉnh để người làm bánh mì tự làm mọi thứ. Nó làm cho tôi!

Chúng tôi đang đợi bức ảnh

Vâng, Angela?

Vâng, Sveta!

Đây! Thêm! Máy tính đã hoạt động!

[Jeanne44]

Jeanne44, Jeanne, có, có rất ít nước. Các lỗ chân lông nhỏ li ti.

tốt, thùy không can thiệp. Bạn cần dùng tay hoặc thìa để trợ giúp. Nhưng nếu bạn thêm chất lỏng, thì bản thân máy làm bánh mì sẽ đối phó với sự can thiệp của quá trình nhào trộn.

Bạn đang đi đúng hướng! Bạn sẽ tính ra số lượng, cứ một hoặc hai thì nó sẽ ra trong máy làm bánh mì

Bạn đang đi đúng hướng!

Svetochka, cảm ơn bạn đã ủng hộ! Tôi sẽ thử!

Đây là nỗ lực thứ hai để điều chỉnh công thức cho máy làm bánh mì của tôi (Mulinex).
Lần này, tôi phân phối lại lượng nước: tôi giảm lượng nước trong thùy từ 125 xuống 100 ml và thêm 25 ml này vào bột. Khi tôi thêm một thùy, tôi làm việc một chút với các cây viết, đặt thùy ngay vào. Và thời gian nướng tăng thêm 20 phút (cộng thêm 55 phút trong chương trình). Lần trước tôi để thêm 10 phút, ở giữa ổ bánh mì đã ẩm.
Chúng tôi rất thích bánh mì. Về nguyên tắc, mọi thứ đều ổn.
Sveta, Angela, có lẽ sẽ có một số khuyến nghị? Tôi chụp ảnh dưới đèn huỳnh quang.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Svetlenki, Sveta, chỉ trích bánh mì của tôi. Nướng ở chế độ lúa mạch đen. Chương trình kéo dài 3 giờ 30 phút. (với một đợt)





Cần thêm nước?
Đặt 1 s. l. mạch nha (không ủ) - theo ý kiến ​​của tôi là đủ. Cô ấy đã thay thế opara bằng tự phân (nếu cô ấy đã biết về nó, cô ấy quyết định thử nó). Tôi đặt men khi bắt đầu nhào trong chương trình Rye.

[$ vetLana]

Svetlenki, Sveta, chỉ trích bánh mì của tôi

Tại sao phải chỉ trích? Đẹp! Bản thân bạn đã thấy sự khác biệt chưa? Nắp ổn, đẹp. Tăng bình thường

Đặt 1 s. l. mạch nha (không ủ) - theo ý kiến ​​của tôi là đủ

Hãy suy nghĩ về việc nấu bia, có thể bạn có thể thử nó vào lần sau. Hương vị sẽ thay đổi để ngon hơn

Cô ấy đã thay thế opara bằng tự phân (nếu cô ấy đã biết về nó, cô ấy quyết định thử).

Chúng ta sẽ làm nó! Một sự thay thế xứng đáng cho bột nhào khi bạn không muốn lộn xộn hoặc thời gian ngắn.

$ vetLana, Tỏa sáng, nếu bạn bị cuốn theo bánh mì, mọi thứ sẽ theo thứ tự trong đầu bạn và bản thân bạn sẽ nhào bột, hoặc bạn sẽ chọn giữa nhào bột và tự phân theo sở thích của mình. Nhưng, theo ý kiến ​​của tôi, (và không phải là không có gì khi nó có mặt trong nhiều công thức làm bánh) bột nhào cải thiện đáng kể mùi thơm của bánh mì. Bột giấy với quá trình tự phân giải hoạt động tuyệt vời, nhưng để có được hương vị từ bột - bột nhào, quá trình lên men lạnh ...

Sveta, Angela, có lẽ sẽ có một số khuyến nghị? Tôi chụp ảnh dưới đèn huỳnh quang.

Jeanne44, Jeanne, Tôi xin lỗi - Tôi đã chạy xung quanh ... Nghe này, tôi vẫn nghĩ rằng tôi cần thêm nước! Ít nhất là bạn bẻ tôi. Đối với tôi dường như khi bạn

Khi tôi thêm một thùy, tôi làm việc một chút với các cây viết, đặt thùy ngay vào.

Tôi đã làm vỡ gluten một chút, do đó nắp không trơn ... Điều này có thể xảy ra - đây là sự ngấm ngầm của các hạt - chúng bị đảo. Nhưng đây là những suy nghĩ của tôi. Tôi có thể sai - tôi không có nhiều kinh nghiệm

Có thể Angela anh ấy sẽ nói gì nữa ...

[Jeanne44]

Jeanne44, Jeanne, Tôi xin lỗi - tôi đã chạy xung quanh ... Nghe này, tôi vẫn nghĩ rằng tôi cần thêm nước

[/ Trích dẫn]

Vì vậy, tôi đã không thêm nước! Sveta, thật tốt biết bao khi bạn trả lời! Cảm tạ! Cần thêm bao nhiêu nước để bắt đầu?
Mililit 25?

Tại sao phải chỉ trích? Đẹp!

Cảm ơn bạn, Svetochka.

Bản thân bạn đã thấy sự khác biệt chưa?

Có, nhưng tôi muốn nghe ý kiến ​​của những thợ làm bánh có kinh nghiệm

$ vetLana, Nhẹ nếu bạn bị cuốn theo bánh mì

Nó được nói lớn, nhưng tôi thử những điều mới.

[Jeanne]

Cần thêm bao nhiêu nước để bắt đầu?
Mililit 25?

Jeanne, đổ một vài muỗng canh. Đây là gần như nó sẽ như thế nào.

Điều này có thể xảy ra - đây là sự ngấm ngầm của những hạt giống - chúng là những hòn đảo. Nhưng đây là những suy nghĩ của tôi.

Tôi ngay lập tức nhào với hạt và mọi thứ đều ổn. Chỉ có một ít bí ngô từ một lớn, cay. Có lẽ chỉ có một hạt giống trên đầu trang. Vì vậy, nó có thể bị vỡ ra khỏi nho khô, nếu nó nằm trên đầu ở đâu đó. Đối với tôi, dường như nếu nước được thêm vào, thì sẽ không có vấn đề như vậy.

bánh mì của tôi

Svetlana, mọi thứ đều ổn. Nhưng tôi vẫn sẽ ủ mạch nha và đặt nó theo công thức. Nếu bạn thêm tất cả mạch nha, thì có thể và nên thêm nước. Và tôi cũng vậy, đối với bột. Tự động phân giải là tốt, nhưng nó hơi khác so với những gì tôi nghĩ. Nó nhiều hơn để phát triển gluten và cải thiện bột nhào.

[Jeanne]

Jeanne, vâng, không có đủ nước. Các lỗ chân lông nhỏ li ti.

tốt, thùy không can thiệp. Bạn cần dùng tay hoặc thìa để trợ giúp. Nhưng nếu bạn thêm chất lỏng, thì bản thân máy làm bánh mì sẽ đối phó với sự can thiệp của quá trình nhào trộn.

Jeanne, và Zhanna ... Tôi đã gợi ý một cách rõ ràng về nước. Hãy nhìn xem, chúng tôi có bánh mì làm từ lúa mạch đen, tức là tất cả các quy tắc cho một chiếc bánh mì làm từ lúa mì đều có hiệu lực. Bạn lấy một cốc nước và một thìa TRÀ. Và bạn bắt đầu chạm vào ngón tay của mình (chọc bằng tiếng Nga nếu) và thêm chất lỏng ... và quan sát ... và bạn phải có thời gian để làm mọi thứ trong phần đầu tiên của lô! (nhân tiện nói về một cái cốc và cái thìa, tôi Angela đã dạy, mà cô ấy vẫn biết ơn)

Zhanna, điều chính là tôi đã quên hỏi - mọi thứ có ổn không với men bia? Họ có hoạt động không? tất cả các món nướng khác tăng bình thường?

Và hãy nhớ rằng, lượng chất lỏng không phải là thành phần chính xác trong công thức. Bột và thùy, có thể lấy theo nhiều cách khác nhau trong khu vực của bạn và của tôi. Nói chung, với Angela, tôi có sự chênh lệch lên đến 20 - 25 phần trăm chất lỏng.Bạn chỉ có bột mì như một thành phần không đổi (và các thành phần khô)

$ vetLanaSveta, nếu bạn định ủ mạch nha, hãy trừ nó ra khỏi bột mì. Đừng quên. Ủ nó với nước cho bột nhão. Bạn có thể cần thêm nước trong quá trình nhào vì mạch nha sẽ hấp thụ chất lỏng.

Jeanne, rót vài muỗng canh. Đây là khoảng cách nó sẽ như thế nào

Angela, cảm ơn! Tôi sẽ thử!

Zhanna, điều chính là tôi đã quên hỏi - mọi thứ có ổn không với men bia? Họ có hoạt động không? tất cả các món nướng khác tăng bình thường?

Nhẹ, có! Opara tăng đẹp! Mỗi lần nhào bằng tay sợ bột không nổi lên, bột rất nguội! Nhưng cuối cùng thì tất cả đều tốt đẹp, nó phát triển nhảy vọt!