Salad của Natasha (món yêu thích của chúng tôi)

Salad của Natasha (món yêu thích của chúng tôi)

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Cà chua	2,5kg
Ơt ngọt	1,5kg
Cà rốt	1 kg
Cây cung	1 kg
Muối	100g
Đường hạt	300g
Dầu thực vật	250g
Giấm	150g

Phương pháp nấu ăn

• Các bạn, tôi đã mang đến cho các bạn một món salad rất ngon, món mà trong gia đình chúng tôi có mật danh là "Natasha's salad". Tại sao vậy? Vâng, bởi vì người bạn yêu quý của tôi, Natasha đã dạy tôi cách nấu món này)
• Món gỏi cuốn đơn giản, dễ chế biến và ngon tuyệt!
• Tôi đã lùng sục trên diễn đàn của chúng tôi và không tìm thấy nó, có lẽ tôi nhìn xấu, hoặc có thể vì nó rất đơn giản và mọi người đều biết nó?
• Nhưng tôi vẫn quyết định đưa ra công thức này.
• Vì thế:

• Chúng tôi cắt cà chua chín khá ngẫu nhiên.

• Bào cà rốt. Tôi sử dụng máy gặt đập.

• Cắt hành tây thành các dải. Tôi tiếp tục sử dụng máy gặt.

• Cắt hạt tiêu thành từng lát. Ở đây tôi đã sử dụng một con dao.

• Chúng tôi trộn rau của chúng tôi và rắc muối.

• Đảo đều salad và để trong 4 giờ.

• Chúng tôi đặt món salad của chúng tôi trên lửa. Thêm đường / dầu thực vật / giấm (tôi dùng rượu táo). Đun sôi và giữ lửa trong 15 phút.

  [/ bàn]

• Chúng tôi bày salad của chúng tôi trong các lọ tiệt trùng. Tôi bọc các lọ trong một tấm chăn và giữ cho chúng mát.

• Tất cả! Món salad của Natasha đã sẵn sàng! Cảm ơn bạn gái yêu quý của tôi vì một công thức nấu ăn ngon!
• Từ lượng nguyên liệu này ta được 6 lon 720 ml và 2 lon 500 ml.

Món ăn được thiết kế cho

6 lon-720ml, 2 lon-500ml

Thời gian chuẩn bị:

4,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

Đĩa

[IRINA]

IRINA, chúng tôi không bắt rễ với cà chua, nhưng chúng tôi thích những thứ tương tự với dưa chuột và (hoặc) với cà rốt. Bản thân tôi đã nghĩ ra dưa chuột, lấy công thức như vậy làm cơ sở

Bạn cũng có thể làm món salad như vậy với cà chua xanh, hương vị hơi khác một chút nhưng cũng rất ngon.
Ơ, khi tôi làm món salad như vậy

[Irina F]

Irina F, Ailen, rất đẹp và đầy màu sắc !!!

Tôi sử dụng máy gặt đập.

Máy gặt trong phòng thu! Điều đó được cắt rất đẹp, thừa nhận nó!

Tôi sẽ không cuộn nó lại, nhưng bây giờ tôi có thể ăn và tôi sẽ làm, vì bạn đã khen ngợi rất nhiều!

[Svetlenki]

Svetlenkivà tôi khen, món salad rất ngon.

[Lerele]

Bạn cũng có thể làm món salad như vậy với cà chua xanh.

Lerele, nếu tôi cũng đòi cà chua xanh từ người bán ... tôi thực sự sợ cho sức khỏe của họ

Cảm ơn bạn đã đề xuất - nó chắc chắn có nghĩa là làm điều đó!

Irina F, Ailen, tốt để ngủ, mang thương hiệu của sự kết hợp!

[Cirre]

Ha! Và tôi không ngủ, tôi đây, tôi đây, như bạn yêu cầu
Đèn, tôi có một máy xay thức ăn, đừng kêu tôi chạy vào bếp và chụp ảnh nó!
CirreGal, tôi nghĩ nó sẽ rất ngon với dưa chuột!
Lerele, cũng cần phải thử với những cái màu xanh lá cây, một chút, để trình bày)
SvetlenkiLight, tôi vừa tưởng tượng ra cảnh bạn tama, ở nước Anh của bạn làm suy yếu sức khỏe của những người bán hàng như thế nào. Tôi nghĩ rằng những người của chúng tôi ở nước ngoài, nói chung, khiến mọi người ngạc nhiên với tâm trí ham học hỏi của họ. Ồ, có gì ở nước ngoài, kada chúng ta có ở đây vừa rồi ai đó có mayonnaise đề nghị thực hiện các vụ hành quyết khác nhau, và không phải tokA

[Irina F]

Irina F, Ailen,

Bạn đang nói về máy trộn hành tinh hay máy gặt đứng yên có nắp ?!

Tôi nghĩ rằng người dân của chúng tôi ở nước ngoài, nói chung, mọi người ngạc nhiên với tâm trí tìm hiểu của họ

Nhưng có chuyện gì ... Tôi hỏi nặng rồi ... Chồng tôi có một người bạn đồng nghiệp, ông ấy 70 tuổi, trồng củ cải ... Ông ấy mang củ đi chữa, nhưng không có ngọn ... Tôi hỏi ngọn về trám ... ba không nguôi giận được, cứ hỏi chồng xem lá từ củ cải làm gì ... Người Anh không biết nấu củ cải, nhưng đây là ngọn. là ... người đen tối

Ơ, Ánh sáng! Không cần phải nói!!!! Dân tối)))
Đối với kết hợp, tôi có một cái nắp, nó là cố định.

Irina, cho tôi biết, bao nhiêu phần trăm giấm, ..... 9?

[Margot]

MargotMarish, tôi sử dụng táo, nó là sáu phần trăm, nhưng bạn gái của tôi sử dụng 9 phần trăm.

Margot, Marish, tôi sử dụng táo, nó là sáu phần trăm, nhưng bạn gái của tôi sử dụng 9 phần trăm.

Cảm ơn bạn đã trả lời nhanh

[Irina F]

Irina F,

Tôi đã lùng sục trên diễn đàn của chúng tôi và không tìm thấy nó, có lẽ tôi nhìn xấu, hoặc có thể vì nó rất đơn giản và mọi người đều biết nó?

không tìm thấy vì món salad này có một cái tên khác, rất đơn giản - lecho. Cà chua + ớt + hành + đường, muối, vừa ăn, gia vị và dầu, đun sôi trong 15 phút hoặc hơn - một món ăn cổ điển của thể loại này. Các chất bổ sung ở dạng dưa chuột, cà rốt, tỏi, v.v. - các biến thể theo chủ đề.

Mẹ chồng tôi làm món gỏi với tỏi.

Hôm nay họ đã làm nó theo phiên bản của bạn - với cà rốt, không có chanok. 🔗

Lọ 4 lít quay ra.

lecho

Nó được thực hiện hơi khác một chút và đây là một món salad

Lecho, theo như tôi nhớ, được làm bằng nước ép cà chua. Và đây là một công thức hoàn toàn khác!

[Lecho]

Lecho (Hungary lecsó) là một món ăn cổ điển của Hungary, rất phổ biến ở các nước châu Âu.

Giống như bất kỳ món ăn phổ biến nào, nó không có công thức chính xác, vì mọi người đều chế biến theo cách riêng của họ. Sự hiện diện của ba loại rau là bất biến và bắt buộc: ớt chuông, cà chua và hành tây.

Khá thường xuyên, lecho đóng vai trò như một món ăn phụ, chẳng hạn như ở các vùng phía đông của Đức - cho thịt nướng, xúc xích hoặc xúc xích.

Ở Nga, công thức lecho được điều chỉnh phù hợp với các sản phẩm có sẵn trong nước. Nhiều biến thể khác nhau của lecho đã xuất hiện: với cà rốt, hành tây chiên, tiêu xay. Công thức nấu món lecho dày rất phổ biến ở Nga, khi một phần cà chua được thêm vào khi nấu xong.

Lecho ớt ngọt với cà chua (lecso Hungary) (Quản trị viên)

[rau xà lách]

Fuuh)
Tôi chưa thấy bất kỳ cuộc thảo luận nào!
Chà, nó chắc chắn không phải lecho, như chúng ta đã quen hiểu về nó!
Lecho, nó giống như hạt tiêu trong nước sốt cà chua và chúng tôi có nhiều ví dụ trên diễn đàn.
Trong cùng một rau xà lách mọi thứ đều được cắt thành từng dải và nó chính xác là món salad mà chúng ta vẫn quen dùng!