Puff que với thịt lợn cẩm thạch và Parmesan

Puff que với thịt lợn cẩm thạch và Parmesan

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Puff pastry (2 tờ)	500 g
Thịt lợn cẩm thạch hun khói sống *	200 g
Parmesan cheese	40 g
Trứng + nước - dành cho sư tử	1 viên + 1 muỗng canh. l.
Mè	để rắc

Phương pháp nấu ăn

• Rã đông bột. Cán mỏng thành một lớp dày 2-3 mm và kích thước khoảng 20x25 cm.

• Cắt thịt lợn cẩm thạch khô thành từng lát mỏng 1-2 mm. Đặt các lát thịt lợn vào giữa miếng bột.

• Phủ miếng bột thứ ba lên thịt lợn.

• Rắc phô mai Parmesan bào mịn, một nửa phần bột uốn lên trên thịt lợn.

• Phủ phô mai lên 1/3 phần bột còn lại. Ấn xuống tất cả các lớp bột và nhân, giải phóng không khí giữa các lớp. Trước khi rắc bột mì với Parmesan, bột có thể được bôi trơn bằng kem (1 quả trứng + 1 muỗng canh. L. Nước lạnh = đánh tan).

• Dùng dao sắc cắt bột thành các dải rộng khoảng 1 cm, bạn nên lấy 18-20 dải.

• Chuyển các que vào khay nướng có phủ giấy da, xoắn 2-3 lượt mỗi que.

• Bôi trơn que bằng lezon, rắc vừng (tùy ý) và nướng trong lò ở 200 * C (đối lưu) trong 10-12 phút.

• Bạn có thể phục vụ những que như vậy như một món ăn nhẹ độc lập hoặc với món súp nhuyễn yêu thích của bạn.
• 
• Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

36-40 miếng

Ghi chú

* có thể được thay thế cho thịt xông khói không béo hoặc giăm bông kiểu Parma.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Tôi là người đầu tiên trên gậy, yum yum ... đánh dấu, cảm ơn ..

[Ksyusha]

Ksyushathật là một vẻ đẹp, sự ngon miệng! Tôi chắc chắn sẽ làm điều đó cho những ngày nghỉ tháng Năm. Tôi sẽ làm cho khách ngạc nhiên. Cảm ơn vì công thức!

[kristina1]

kristina1, Julia, cảm ơn, tôi đỏ bừng cả mặt.

Tôi sẽ làm cho khách ngạc nhiên.

Khách của tôi rất ngạc nhiên và hài lòng.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, gậy thú vị như vậy! Đơn giản và nhanh chóng! Anh đem đến tận nơi cho em, anh sẽ cố gắng nấu cho cháu. Nhưng thay vì thịt lợn cẩm thạch, tôi sẽ lấy một miếng giăm bông. Tôi hy vọng rằng con gái tôi cũng sẽ áp dụng những chiếc que này. Cảm tạ!

Bay đi !!!

[Anna]

Anna, MariaCảm ơn bạn đã đánh giá cao những thử nghiệm ẩm thực của tôi rất nhiều.

Tôi sẽ ăn giăm bông thay vì thịt lợn cẩm thạch

Thay thế mà không có bất kỳ vấn đề với bất kỳ xúc xích có sẵn. Có, thậm chí đã được luộc chín.

Lớp học! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng!

[Lena]

Lena, cảm tạ . Que không được chuẩn bị một cách lộn xộn, nhưng hiệu quả là do.

Hoa loa kèn, không lời, một số cảm xúc?

Cảm ơn vì công thức!

Tôi đã làm nó cho một bữa tiệc sinh nhật. Món ăn nhẹ tuyệt vời, được thực hiện nhanh chóng, trông tuyệt vời!

[Natalia]

Natalia, Tôi rất vui vì bạn thích nó.