Bánh mì với pho mát chế biến (máy làm bánh mì)

Bánh mì với pho mát chế biến (máy làm bánh mì)

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Nấm men khô	1 muỗng cà phê
Bột mì	400 g
Muối	1 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng canh. l.
Bơ	1 muỗng canh. l. (không đo bằng đầu)
Nước	260 ml (60 ml được thay thế bằng lá trà)
Pho mát đã qua chế biến	1 máy tính cá nhân.

Phương pháp nấu ăn

• cắt pho mát đã chế biến thành các dải mỏng và thêm vào xô theo tín hiệu
• cỡ M, lớp vỏ sẫm màu
• chải mặt trên bằng sữa trước khi nướng.

Ghi chú

Bánh mì hóa ra rất ngon, với mận. hương vị (làm tôi nhớ đến bánh nướng phô mai tươi).

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mì với pho mát chế biến (ANGELINA BLACKmore)

Bánh nướng xốp kem phô mai (Rus)

Bánh nướng nhân phô mai tan chảy trong tủ hấp nhiều bánh Panasonic SR-TMH18 (Boo Boo)

và đây là hình ảnh

Bánh mì rất đẹp
Và việc thay nước bằng pha trà đã mang lại hiệu quả gì?

thực sự chỉ quyết định thử.
đổ vào một chút, nhưng vỏ bánh chỉ là siêu - chồng tôi rất vui!
và vụn có màu hơi sẫm hơn.
ở phần tiếp theo. Tôi sẽ thử truyền thêm

Tôi cũng đã thử bánh mì với phomai tan chảy một lần. Bản thân pho mát không được cảm nhận, nhưng bánh mì hóa ra khá mềm và hương vị dễ chịu. Nó có mùi tuyệt vời.

Nhưng điều tôi muốn lưu ý là nó sẽ ngon hơn nhiều nếu bạn cho pho mát hun khói thay vì pho mát nấu chảy, hoặc thậm chí tốt hơn - pho mát cứng thực sự.

bạn sẽ phải thử với hun khói
Tôi cũng thích loại cứng, nhưng hương vị và mùi khác nhau ...
pho mát vụn làm mềm và bánh mì không vỡ vụn

[sasha_kosak]

Bánh mì hóa ra rất ngon, thay vì lá trà, tôi dùng một túi trà đen pha chanh. Bánh mì có mùi thơm chanh nhẹ dễ chịu và vị kem hơi béo.

Một người nào đó trên diễn đàn đã viết rằng cửa hàng đang xem xét những thứ khác có thể được thêm vào bánh mì. Vì vậy, tôi mua loại trà này, tôi chưa bao giờ sử dụng nó như một thức uống.

Không có chụp ảnh, bởi vì tôi nướng nó vào buổi tối muộn, và buổi sáng chỉ có thể chụp ảnh những mảnh còn lại.

Tôi muốn thử lời khuyên sasha_kosak với phô mai hun khói để bánh mì thơm hơn.

Svetik S cảm ơn vì ý tưởng với pho mát tan chảy, hôm qua tôi đã làm bánh mì từ những thứ có trong tủ lạnh, và đây là tình bạn phô mai, váng sữa và phô mai của riêng tôi, bánh mì hóa ra rất mềm và phô mai đã tạo cho nó một ít mùi vị .

Xin chân thành cảm ơn tác giả với phiên bản gốc của Bánh mì ngày thường
Nó cũng có thể được gọi là: "Bôi trơn với bơ, và tưởng tượng pho mát bằng mùi."

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
Tôi thực sự làm với bánh sữa đông chủ yếu là bánh mì baguettes và hòa tan pho mát sữa đông trong nước
tất nhiên đây là thông tin cụ thể, nhưng sự lựa chọn của phô mai que bây giờ là \ từ tôm đến sô-cô-la \ chỉ có thời gian để nướng

Xin chân thành cảm ơn tác giả với nguyên bản Bánh mì ngày thường
Nó cũng có thể được gọi là: "Bôi trơn với bơ, và tưởng tượng pho mát bằng mùi."

Và nếu như vậy https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23519.0 nó hóa ra rất ngon.

Xin chào các thợ làm bánh !!! Tôi đã nướng công thức này nhiều lần, nhưng cuối tuần không có pho mát chế biến ở dacha. Phô mai được dùng để nấu súp với nấm. Kết quả là rất hài lòng. Trước khi nhào, phô mai được khuấy trong nước theo yêu cầu của công thức.

xin chào, tôi không hiểu điểm này - "cắt thành các dải mỏng (trên tín hiệu)"

nhưng liệu pho mát hành tây cho súp có đi theo công thức này không? Bằng cách nào đó, tôi đã cố gắng thêm vào một công thức khác, nó thành ra một viên gạch, rắn, thấp, không tươi tốt

Tôi không hiểu điểm này - "cắt thành các dải mỏng (trên tín hiệu)

Cắt 1 miếng pho mát đã chế biến thành các dải mỏng và cho vào xô khi có tín hiệu (10 phút sau khi bắt đầu nhào)

nhưng liệu pho mát hành tây cho súp có đi theo công thức này không? Bằng cách nào đó, tôi đã cố gắng thêm vào một công thức khác, nó trở thành một viên gạch, rắn, thấp, không tươi tốt

Nếu bạn đã thử rồi mà bánh vẫn không thành công, tại sao lại tiếp tục cào lần thứ hai?
Mặc dù vậy, nếu bạn pha loãng phô mai trong nước, nó có thể mất tác dụng.

Cào giống nhau, nhưng không giống nhau ... Mình viết, mình làm theo một công thức khác, bánh mì hành từ diễn đàn này, không có phô mai trong công thức, chỉ có hành tây chiên, nên mình nghĩ là theo công thức đó + của mình. pho mát hóa ra có rất nhiều độ ẩm, vì điều này, ví dụ như bột bị rơi ... nhưng công thức này được tạo ra cho pho mát.
Và một câu hỏi chung khác - tại sao lại có những tranh chấp như vậy, những thành phần nào, khi nào thì đưa ra? Có lẽ điều này rất quan trọng đối với việc nướng bánh với thời gian trễ, nhưng nếu tôi làm không chậm trễ, trong mọi trường hợp, nấm men sẽ gặp ngay lập tức, ví dụ, với muối, đường.

Tôi đã nướng bánh mì theo công thức này vài lần, với các hình vuông khác nhau. pho mát sữa đông, kết quả là, một chiếc bánh mì tuyệt vời có được độ nhất quán, không bị vỡ vụn, chiếc mũ cao màu hồng - đáng yêu! Nhưng, không ai cảm nhận được hương vị của pho mát, họ nói bánh mì trắng đơn giản không có phụ gia ...

Có thể bạn biết một số món ăn có vị cay kỳ diệu. pho mát, bởi vì tôi thực sự thích kết quả, nhưng có rất ít hương vị.

Có thể thay nước bằng sữa (3,2% chất béo) được không? Hay là trên mặt nước tốt hơn? Sự khác biệt sẽ là hữu hình?
Và tôi muốn hỏi cách hiểu phô mai tan trong nước như thế nào?

Tôi sẽ không nói chắc chắn về sữa nước, nhưng tôi nghĩ rằng không có vấn đề gì. Còn phomai thì mình cắt thành hình khối vừa phải và trong quá trình trộn thì nó tự tan ra.

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
Moby --- nước, sữa (3,2% chất béo) có thể được thay thế?

vâng, ngay cả với kefir: hoa: nhìn vào diễn đàn - về những gì mọi người hiện tại không nướng
hòa tan - theo nghĩa là trong nước để đánh bông
Cá nhân tôi làm điều này, nhưng bạn có thể chỉ cần thái nhỏ nếu phô mai không quá mềm

Cảm ơn bạn rất nhiều cho câu trả lời! Ngay bây giờ tôi đặt bánh mì này vào! Phô mai cắt nhuyễn. Tôi không thể chờ đợi kết quả ngay bây giờ)

Bánh mì trở nên tuyệt vời, mềm và không bị vỡ vụn! Ghi chú của nó! Chỉ thực sự muốn, như đã viết ở trên, vị phô mai rõ rệt hơn, có thể dùng 2 gói để thử thêm phô mai.

Tôi muốn nói lời cảm ơn ... hóa ra nó rất tráng lệ, cao ráo, ngon lành!
đã mua một cái bếp mới, đã thử 5 công thức nấu ăn trên đó. cái này hóa ra là hoàn hảo nhất

Tôi vẫn còn các công thức khác trong hàng đợi. nhưng đối với những người muốn có một hương vị rõ rệt, tôi có thể cung cấp pho mát loại Leto. Anh ấy với thì là. Nó sẽ rất thú vị.

Và nhiều hơn nữa ngay lập tức trên đường đi. Nó có thể không hoạt động theo cách đó do thực tế là trọng lượng của sữa đông là khác nhau. Có người lấy 100 g hình chữ nhật, và có người lấy 50 g hình tam giác.

Chúc tác giả chủ đề - viết loại phô mai (trọng lượng) có ý nghĩa gì? Bạn có 1 mảnh.

Và tại sao quy tắc kolobok lại tồn tại đối với một mái nhà bị hỏng?
Chúng tôi lấy pho mát của bất kỳ hương vị và trọng lượng nào và điều chỉnh bột bằng một chiếc bánh mì.

Mặc dù, tôi đồng ý với Korata, công thức cần được đưa ra chính xác hơn

Nói cho tôi biết, tôi có thể đặt mọi thứ cùng một lúc không? hoặc nó sẽ ảnh hưởng nào đó đến việc nấu nướng?

Nói cho tôi biết, tôi có thể đặt mọi thứ cùng một lúc không? hoặc nó sẽ ảnh hưởng nào đó đến việc nấu nướng?

Bạn có thể làm mọi thứ cùng một lúc, phô mai mềm và sẽ bị vỡ trong bột, khi bạn không cho vào.
Nhưng, bạn có thể theo dõi búi tóc trong thời gian!

Nó sẽ không ảnh hưởng đến hương vị theo bất kỳ cách nào - hãy thử nó!

cảm ơn vì câu trả lời. Tôi chắc chắn sẽ làm bánh mì như vậy

Hôm nay tôi nướng một miếng bánh mì như vậy Rất ngon: mềm, không bị nát (!), Có vị kem dễ chịu

P.S. Bột đến nửa ly nữa

Mình cũng nướng bánh mì như vậy, thích lắm. Tôi cắt miếng pho mát. Đây là một (8 lát).

Tôi thêm một lát (30g) phô mai nóng chảy Lucky Cow vào công thức bánh mì trắng cơ bản. Thẳng toàn bộ và cùng một lúc với tất cả các thành phần. Mọi thứ kết hợp hoàn hảo. Kết quả là một hương vị rất tinh tế và tinh tế. Chồng hoàn toàn không cảm nhận được điều đó, nhưng với tôi như vậy là quá đủ rồi. Điều này tôi muốn nói rằng các cột mốc có cảm giác vị giác khác nhau.
Cũng luôn gây nhầm lẫn trong mô tả: ... chiếc, ...túi, ... can. Hãy viết chính xác hơn: gam hoặc mililit.

Sveta, bạn có thể tự chỉnh sửa tin nhắn đầu tiên của mình. Viết trong công thức - bạn thêm bao nhiêu gam pho mát và trong phần mô tả - bạn đã sử dụng loại pho mát nào.

Đây là bánh mì của tôi.

Phần mái rơi xuống một chút, vì vậy tôi đã cắt nó dọc theo ổ bánh. Mình đặt 8 lạng phomai (150g), lần trước đặt 6 lạng và mái tuyệt vời. Mỗi ổ bánh hóa ra là duy nhất, nhưng rất ngon!

Đây là bánh mì của tôi.

Phần mái rơi xuống một chút, vì vậy tôi đã cắt nó dọc theo ổ bánh. Mình đặt 8 lạng phomai (150g), lần trước đặt 6 lạng và mái tuyệt vời. Mỗi ổ bánh hóa ra là duy nhất, nhưng rất ngon!

Xin lưu ý rằng pho mát được phân loại là "lỏng" vì nó biến thành chất lỏng sền sệt khi đun nóng. Vì vậy, chúng tôi theo dõi sự cân bằng của bột / chất lỏng

Đọc về phô mai trong bột bánh mì tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99901.0
Đọc về tất cả các thành phần khác cho bánh mì tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

Tôi đã nướng bánh mì này đêm qua. Chúng tôi đã thử nó ngày hôm nay. Cối mịn xốp, đàn hồi, thoáng và rất thơm, mùi kem.
Nhưng tôi không thể truy ra được cái bánh mì, tôi phải chạy khỏi nhà khi tôi đến nơi - bánh mì đã được nướng sẵn. Mái nhà vẫn bị nứt nên lần sau sẽ búi tóc lại.

Đây là bánh mì của tôi với pho mát tan chảy. Tôi chưa thể cắt nó - nó vẫn còn nóng

Và đây là cái được làm mát. Các vụn bánh rất mềm. Cảm ơn vì công thức.

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!

Tôi thực sự có nó từ lò nướng \ lên men lạnh \ nhưng với pho mát tan chảy - tôi chỉ lấy nó ra với hành tây để nấu súp, mùi đặc trưng và pho mát và hành tây mỏng