Kara
Olya, tôi sẽ nhận bạn làm bếp trưởng bánh ngọt. Bạn có đồng ý không?
shurpanita
Ira, cho tôi biết, liệu pectin có chịu được đông lạnh lâu không? Hôm qua mình làm thí nghiệm, chỉ làm hỏng quả mận với gelatin, nó không ngoạm và còn lỏng.
Kara
Anh ấy nhất định sẽ chịu đựng, sẽ không có chuyện gì xảy ra với anh ấy
shurpanita
Ira, và mận trong thùng? Có 10 gam gelatin, hoặc tiêu hóa với pectin?
Kara
Tôi chưa bao giờ thử trộn gelatin với pectin. Nhưng hoàn toàn về mặt lý thuyết, không có gì bất ngờ nên xảy ra.

Với pectin, có, bạn cần đun sôi ít nhất 2 phút. Và bạn không thể thêm pectin ở dạng nguyên chất của nó. Bạn trộn với đường, 10g đường vừa đủ, đổ vào hỗn hợp gần sôi.
shurpanita
Tôi hiểu rồi. Tôi thật là một kẻ hèn nhát về mặt sản phẩm: spiteful: Tôi thà làm lại mọi thứ. Như người ta nói, nếu nghi ngờ thì đừng làm vậy))) để sau này khỏi cắn móng tay
Kara
Vâng, tôi đã viết một triệu lần về trái cây và quả mọng chua và gelatin
shurpanita
Trích: Kara

Vâng, tôi đã viết một triệu lần về trái cây và quả mọng chua và gelatin
Ailen, đôi khi chúng ta học hỏi từ những sai lầm của chính mình;) mặc dù xe đạp đã được phát minh.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì