Thịt cừu và khoai tây chiên trong vạc - một công thức có ảnh trên Mcooker: những công thức nấu ăn ngon nhất

Thịt cừu chiên khoai tây trong vạc

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
thịt cừu	1 kg
Những quả khoai tây	1 kg
Dầu thực vật	70 g
Củ hành	5 bàn thắng
Gia vị và gia vị	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Thịt cừu với khoai tây chiên. Ngoài ra còn gì đơn giản hơn và ... ngon.
Có nghĩa là khoai tây đã lớn. Nhìn cái gì .... Đó không phải là cô ấy lớn lên, mà đơn giản, hãy nói, người phụ nữ trẻ đầu tiên xuất hiện.
Tất nhiên không phải ngày hôm qua, mà chỉ là bây giờ những bàn tay đã vươn tới để nói. Chúng tôi sẽ không làm sạch nó. Chỉ cần rửa kỹ.
🔗
Và cả cây cung nữa. Và những loại khoai tây ... mà không có hành tây? Nên họ cũng nhặt (hay tuốt?) Hành, bóc vỏ, băm nhỏ - vò nát.
🔗
Cừu. Tươi nhất không được tìm thấy. Chúng tôi lấy nó ra khỏi tủ đông. Tất nhiên là đã rã đông rồi. Rửa sạch và thái mỏng.
🔗
Và sau đó, như thường lệ, dầu thực vật trong vạc bị mốc. Đun nóng một chút rồi cho hành vào đó.
🔗
Và sau đó, khuấy liên tục để không bị cháy, làm cho nó trong suốt….
Nhân tiện, chúng tôi giữ cho ngọn lửa mạnh mẽ. Để giữ nhiệt.
Và thịt ở đó! Đảo đều, chiên thịt cho đến khi giòn.
🔗
Chúng tôi cố gắng làm cho nó diễn ra nhanh chóng. Để vỏ bánh vẫn ngon ngọt. Nó phải như thế này.
🔗
Nếu trong nhà có nước dùng, dĩ nhiên là trừ cá, thì phải vẩy vào vạc. Đó là bao nhiêu. Và nếu không có nước dùng, thì nước sẽ làm.
Chúng tôi thêm vào, sau đó.
🔗
Và ngay sau khi nó bắt đầu sủi bọt trong một cái vạc, thì chúng tôi sẽ gửi khoai tây đến đó.
🔗
Chúng ta duy trì lửa vừa, hoặc hơn một chút nhưng giảm dần. Khi chất lỏng bay hơi. Và, không quên khuấy, chúng tôi tiếp tục ..., nói chung, lúc này, chắc là "hầm".
🔗
Chúng tôi chiên cho đến khi gần như không còn chất lỏng.
🔗
Và vì vậy ... nó đã thành ra một cái gì đó như thế này.
Angela đến bạn trong bữa ăn !!!
Có, tất nhiên, muối, gia vị, gia vị, v.v. - tất cả những thứ này chỉ nên được sử dụng phù hợp với khẩu vị và sở thích của bạn.
🔗