Thịt cừu nướng mộc qua

Thịt cừu nướng mộc qua

Thể loại: Món thịt

Thành phần
thịt cừu (thăn)	1,5-2 kg
mộc qua	4 điều
ớt (tươi)	nếm thử
gia vị:
xì dầu	2-3 muỗng canh
dầu ô liu	2-3 muỗng canh
giấm balsamic	1 muỗng canh
spations	2 giờ l
cà rốt (lớn)

Phương pháp nấu ăn

• 
• 1. Rửa sạch thịt cừu, làm sạch xương sườn. Chuẩn bị nước xốt từ các nguyên liệu trên, xoa đều lên thịt và để ướp trong 12 tiếng (mình để qua đêm).
• 2. Cắt thịt thành hai phần bằng nhau, lật các miếng có mặt trong về phía nhau, đặt các lát mộc qua vào giữa và buộc chặt lại. Sau đó buộc các miếng sườn chéo theo từng cặp và dọc theo toàn bộ chiều dài bằng sợi chỉ.
• 
• 3. Dưới đáy đĩa nướng, đổ phần nước xốt còn lại, xếp các miếng cà rốt vào. Cho thịt lên trên, phết xung quanh hai nửa mộc qua, đậy nắp và nướng trong lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 1 tiếng rưỡi. Tưới nước trái cây định kỳ. Thời gian nướng phụ thuộc vào chất lượng của thịt cừu - càng non thì thời gian nướng càng ít.
• 
• Mộc qua nấu nhanh hơn thịt, vì vậy tôi lấy nó ra khỏi khuôn và trở lại thịt 5-7 phút trước khi nó chín để nó có thời gian ấm lên. Rắc ớt thái nhỏ lên trên là món ăn đã hoàn thành và dọn ra đĩa ngay.

Món ăn được thiết kế cho

6 phần ăn

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Đó là phần thịt mềm và thơm nhất. Là một món ăn phụ, mộc qua được phục vụ với tỷ lệ 0,5 chiếc mỗi khẩu phần. Nếu muốn, bạn có thể nấu thêm gạo với nghệ hoặc nghệ tây.
Nếu muốn, bạn có thể nấu thịt thăn lợn theo cách tương tự.
Nấu ăn với tình yêu và sự thèm ăn!

: bravo: thịt tuyệt đẹp, và thậm chí với mộc qua

[Lenochka]

Lenochka, Cảm ơn bạn!!!

Hoan hô! Tôi rất vui! Tất cả mọi người, và sự độc đáo của công thức, sự kết hợp ăn kiêng giữa thịt và mộc qua và một cách trình bày đẹp mắt!

[Mịn]

Mịn, Tôi rất hài lòng vì tôi thích công thức này! Cảm ơn bạn rất nhiều vì những lời tốt đẹp như vậy !!!
Món ăn thực sự làm hài lòng, đồng thời, khá nhẹ.

Lamb, cừu yêu quý của tôi!
Đó là những gì nó là - hương vị là vô cùng!

Lamb, cừu yêu quý của tôi!

Thỉnh thoảng tôi có một con cừu như vậy ở đây - một bữa tiệc cho đôi mắt! Tôi đang làm hết sức mình. Và bạn đây với món súp của bạn. Vì vậy, tất cả những gì còn lại là mua đậu xanh và vào cuối tuần trong thực đơn Mashhurd!

[Marish]

Marish, Tôi nhận ra anh trai tôi Kolya mộc qua !!! Ôi, cô ấy thật là khổng lồ! Có vị ngọt không ???

[Ksyusha,]

Ksyusha, không ngọt. Rất chua và chua.

Tôi có cái tương tự. Tôi chỉ nghĩ rằng nó không chín ở đây, nhưng của bạn ấm hơn, do đó hương vị khác nhau.

Marina, cảm ơn vì công thức! Thịt với mộc qua chỉ là một niềm vui!

[Ksyusha]

Ksyusha, ở nước ta rất ít người trồng, thu hái về bán khi chưa chín hẳn. Tôi mua trong mùa này ở nơi khô mát, nó giữ tốt với tôi, lâu dài.

Thịt với mộc qua chỉ là một niềm vui!

Irisha, Tôi không thể không đồng ý.
Cảm ơn bạn!

[Marinochka]

Oh, Marinochkangon và tao nhã làm sao! Tôi có thể ngửi thấy mùi thơm trực tiếp và cảm giác thèm ăn thức dậy. Cảm ơn vì công thức!

Tôi có cái tương tự. Tôi chỉ nghĩ rằng nó không chín ở đây, nhưng của bạn ấm hơn, do đó hương vị khác nhau.

Cây tầm gửi, nếu bạn so sánh nó với cái mà bạn đã làm mứt, với cái của Nhật Bản, thì bến tàu này, theo tôi, là một loại mộc qua thực sự khác - vâng, Marina? Tiếng Nhật của tôi cũng đang phát triển, và cái này lớn hơn nhiều.

Larissa, cảm ơn bạn !!!
Tôi không phải là người sành sỏi về các giống mộc qua, nhưng nếu bạn so sánh với ảnh của Ksyushin, thì hình dáng của tôi hơi khác một chút. Khi bán, chúng tôi chỉ gặp hai loại - chẳng hạn như được sử dụng trong công thức và Thổ Nhĩ Kỳ.Màu vàng đậm của Thổ Nhĩ Kỳ, có vỏ màu sáp. Về hình thức, nó không giống Ksyushina hoặc của tôi.

[Lorik]

Tiếng Nhật của tôi cũng đang phát triển, và cái này lớn hơn nhiều.

Đúng, Lorik, Tôi mới nhận ra rằng mộc qua thật có kích thước lớn hơn mộc qua Nhật Bản.

[Marisha-a-aaa !!!]

Marisha-a-aaa !!!
Một công thức kỳ nghỉ thực sự - được thực hiện tốt! Ồ và ngon-ooo-oh!
Và tôi có cùng một loại mộc qua Nhật Bản đã gần chín (trong điều kiện thời tiết lạnh sẽ được trong điều kiện thích hợp). Nếu bạn nấu ăn với nó thì sao? Nó có vị (tôi nghĩ) chua hơn nhiều so với của bạn.
Tôi đã đưa nó vào danh sách các món ăn lễ hội - cảm ơn bạn, Marishka !!!

Marisha, cảm ơn những lời tốt đẹp của bạn !!!

Nếu bạn nấu ăn với nó thì sao? Nó có vị (tôi nghĩ) chua hơn nhiều so với của bạn.

Marish, ở đây là ngọt ngào và không cần thiết. Khi nướng với thịt và gia vị, mộc qua trở nên cay và sắc nét. Thêm ớt tươi lên trên. Ngoài ra, như tôi đã viết ở trên, nó được nấu chín và lấy ra trước khi làm thịt. Bạn có thể thử và điều chỉnh hương vị - thêm gia vị, rắc một ít đường nâu, vv Bạn có thể đặt nó dưới một lò nướng rất nóng trước khi phục vụ và làm vỏ bánh caramen.

Bạn có thể thử và điều chỉnh hương vị - thêm gia vị, rắc một ít đường nâu, vv Bạn có thể đặt nó dưới một lò nướng rất nóng trước khi phục vụ và làm vỏ bánh caramen.

Bạn kể lại thật hấp dẫn làm sao ... Tôi muốn có một kỳ nghỉ!

Và tôi chưa thử mộc qua
Tôi biết rằng cô ấy làm mềm thịt một cách hoàn hảo, nhưng tôi thậm chí không biết cách chọn cô ấy
Tôi yêu cầu MK cho mộc qua

Tôi yêu cầu MK cho mộc qua

Chà, kiến ​​thức ít ỏi của tôi về MK hầu như không đủ. Tôi sẽ cho bạn biết họ đã dạy tôi chọn một loại mộc qua địa phương như thế nào. Trái cây nên được bao phủ bởi "lông tơ" như quả đào. Trái cây có lớp phủ bị mòn sẽ nhanh hỏng hơn. Tôi không bảo quản nó trong tủ lạnh - nó chuyển sang màu đen bên trong và bị bao phủ bởi những chấm đen. Tôi nấu với tươi, cho đến khi mùa giải. Và tôi đóng băng nó để sử dụng trong tương lai. Tôi dùng nó như một món ăn kèm cho các món thịt, làm nước sốt.
Tôi không mua nó trong siêu thị - ở đây nó hoàn toàn vô vị và thường bị thối rữa bên trong, mặc dù vẻ ngoài hoàn hảo của nó. Vào mùa thu, tôi tìm kiếm những cư dân mùa hè ở chợ, những người bán cây trồng của họ. Tôi mua từ họ. Tôi luôn yêu cầu bạn cắt và nếm thử. Nếu nó chua và không đắng, tôi mua nó.

Cảm ơn bạn, Marina!
Tôi đã thấy nó trong siêu phẩm, nhưng tôi chưa bao giờ thấy nó trên thị trường. Có lẽ tôi không nhận ra cô ấy?

Có lẽ tôi không nhận ra cô ấy?

Điều này khó có thể xảy ra. Rất khó để đi qua những "quả táo xù xì" to lớn. Nổi bật.

Và tôi có một cây mộc qua đang phát triển trong vườn. Hôm trước chúng tôi đã thu hoạch được 6 thùng.

[Irisha,]

Irisha, tuyệt quá! Và bạn định xử lý thu hoạch như thế nào? Có thể có những công thức nấu ăn thương hiệu nào?

Và bạn định xử lý thu hoạch như thế nào? Có thể có những công thức nấu ăn thương hiệu nào?

Marina, tôi đã chia một nửa thu hoạch cho em gái tôi. Chúng tôi làm mứt từ mộc qua, tôi đã đăng công thức của nó trong môn học 🔗, không cho rằng cần thiết phải tạo một chủ đề riêng. Tôi đông lạnh một phần mộc qua thành từng miếng lớn, để nướng trong mùa đông với vịt, ngỗng hoặc gà tây - bạn không thể nghĩ ra loại nhân tốt nhất cho gia cầm! Và cũng có thể nói rằng mộc qua ngon được nướng với mật ong và các loại hạt, và nó tạo ra một món ăn tuyệt vời, ngon và thơm.

Tôi đông lạnh một phần mộc qua thành những miếng lớn

Và tôi đã sử dụng tất cả những gì đã có. Hôm nay tôi đi chợ, muốn mua cho đông về mà không có gì. : girl_cray: Ngày mai mình sẽ cố gắng tìm kiếm.
Tôi chỉ định làm đông nó, và bây giờ tôi cũng muốn mứt!

Chúng tôi bán mộc qua lâu năm, đến khoảng Tết.
Đây là mứt của tôi:

Đây có nhiều khả năng không phải là mứt, mà là mứt, bởi vì một chiếc thìa đã đáng giá rồi, nhưng chúng tôi thích điều đó.

[Merri]

Chúng tôi bán mộc qua khá lâu, đến khoảng gần Tết.
Đây là mứt của tôi:

Đây có nhiều khả năng không phải là mứt, mà là mứt, bởi vì một chiếc thìa đã đáng giá rồi, nhưng chúng tôi thích điều đó.

Merri , rất đẹp. Công thức cho phòng thu !!!!

[Irisha,]

Irisha, thật là một màu sắc đẹp !!! Và bạn có thể thấy một món ngon ngay từ cái nhìn đầu tiên!

Trích dẫn
Chúng tôi bán mộc qua lâu năm, đến gần Tết.

Và chỉ vào mùa thu. Và hôm nay tôi lại gặp xui xẻo, tôi từ chợ trở về mà chẳng có gì cả.

[Merri]

Merri , rất đẹp.Công thức cho phòng thu !!!!

Chúng tôi làm mứt từ mộc qua, tôi đã đăng công thức của nó trong môn học 🔗, không cho rằng cần thiết phải tạo một chủ đề riêng.

Olya, đọc ở đó.

Cảm ơn bạn, tôi đã thấy

Marina, thật là một món ngon! Tôi đã chuẩn bị nó cho bữa tối Chủ nhật, tôi sợ rằng bọn trẻ sẽ từ chối mộc qua. Nỗi sợ hãi của tôi hóa ra là vô căn cứ: họ ăn và khen món trông giống khoai tây, nhưng ngon hơn. Thẳng thắn, kỳ nghỉ quay ra. Và con chó của chúng tôi đã rất vui với những chiếc xương.

[Olesya]

Olesya, Tôi rất, rất vui vì gia đình thích nó! Điều đặc biệt thú vị là bọn trẻ đánh giá cao nó. Sau cùng, mộc qua không chỉ là một thứ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Vì vậy, hãy ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn và để không khí lễ hội ngự trị trong gia đình bạn thường xuyên nhất có thể !!!