Salad bí ngòi mùa hè

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ
Salad bí ngòi mùa hè

Thành phần

bí xanh 400 gam
củ hành 1 cái đầu
tỏi 1-2 răng
Muối 1 muỗng cà phê
dấm táo 2 thìa cà phê
dầu thực vật 2-3 muỗng canh
hạt tiêu mới xay nếm thử

Phương pháp nấu ăn

  • Bí xanh của tôi đã chín, từ mùa hè.
  • Giống có màu trắng, cùi chuyển sang màu vàng sau khi nằm xuống, không ảnh hưởng đến mùi vị.
  • Vì thế -
  • gọt vỏ bí ngòi (tôi phải dùng dao thái thịt), nạo nó trên một máy xay thô.
  • Cắt hành tây thành 4 miếng, sau đó cắt thành các dải. Thêm vào bí ngòi.
  • Bóc vỏ tỏi, băm nhuyễn hoặc thô tùy thích. Mình cắt đôi, khi ăn không dùng, hương vị vừa đủ với mình.
  • Đổ giấm, dầu, muối và hạt tiêu vào.
  • Để trên bàn ít nhất 1 giờ.
  • Sau đó cho vào tủ lạnh.
  • Về nguyên tắc, tôi không thêm cà rốt. Tôi không thích sự kết hợp với cà rốt thô cứng.

Món ăn được thiết kế cho

cho 2-3 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

~ 90 phút

Chương trình nấu ăn:

bút và vắt

Ghi chú

Tôi làm món salad bí ngô theo cách tương tự

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì