Bắp cải cốt lết - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Bắp cải cắt nhỏ

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Cải bắp	500-600gr
củ cà rốt	1/2
cây cung	2
bột báng	1 .l
bột mì	1 st.l
bột ngô	....
Muối	..
nghệ	...
trứng	1
dầu thực vật	...

Phương pháp nấu ăn

Bào sơ bắp cải, cà rốt, hành tây với muối, thêm nghệ, trộn đều.
Trộn với trứng, bột báng, bột mì, cắt thành từng viên chả, tạo hình, lăn bột ngô.
Chiên trong dầu thực vật.
Ăn kèm với kem chua.
P.S. Nếu bắp cải quá ngọt, bạn có thể loại bỏ một ít nước trái cây hoặc thêm bột báng với bột mì để có độ sệt đến mức bạn có thể tạo thành những miếng thịt nhỏ.

Ghi chú

Tôi thích bất kỳ miếng thịt hoặc cá nào, tất cả mọi thứ mà tôi chiên, lăn trong bột ngô.

mirtatvik

DonnaRosa, Tôi làm cốt lết cà rốt, tôi làm cốt lết tủy, tôi làm cốt lết bí ngô, nhưng tôi thậm chí chưa bao giờ thử cốt lết bắp cải. Chúng ta cần thu hẹp khoảng cách này)))

Galleon-6

Thật đẹp, và công thức rất đáng yêu, không hầm, không luộc, cắt nhỏ, trộn và chiên. cảm tạ

DonnaRosa

Galleon-6, Tôi thích công thức nấu ăn lười biếng, không có chuông và còi và khó khăn.
Đừng cắt nhỏ bắp cải mà hãy nạo nó, nó sẽ giống như một món cháo ướt.

OlgaGera

DonnaRosathật là một công thức tuyệt vời
cảm tạ

DonnaRosa

OlgaGera,

Đã thêm vào Thứ sáu, 09 Tháng 12 2016 4:54 PM

mirtatvik,

thợ nấu bia

DonnaRosa,
Một công thức tuyệt vời, tôi yêu bắp cải và sẽ sẵn lòng nấu những miếng cốt lết ngon miệng màu hồng như vậy.

DonnaRosa

Trích dẫn: nhà sản xuất bia

Công thức tuyệt vời, tôi yêu bắp cải

Arlei

Nó không thành công, tôi đã nghiền nó trên một cái máy xay thô, có lẽ nó là cần thiết cho một cái máy mịn, hoặc trộn trứng với bột mì, và sau đó với bắp cải. Nếu không, tất cả chất lỏng (trứng và nước trái cây) chảy xuống, tất nhiên tôi tạo thành các miếng thịt nhỏ, nhưng không phải vậy, không phải điều đó xảy ra

DonnaRosa

ArleiCó lẽ bắp cải rất ngon? Trong trường hợp này, bạn có thể chắt lấy nước cốt một chút hoặc thêm một chút bột báng với bột mì.
Thường thì tôi nấu từ bắp cải còn sót lại xung quanh gốc cây, thứ mà tôi không cần dùng nữa và để trong tủ lạnh quá nhiều. Tôi sẽ xử lý nó để lấy thịt.

Arlei

Tôi thậm chí không biết (((, tôi có lẽ nên cho nó, và sau đó đổ nước trái cây lên trên. Tính đến những sai lầm, tôi sẽ thử nó bằng cách nào đó)))).

Olga M.

DonnaRoza, cảm ơn vì một công thức đơn giản và ngon. Và nếu bạn thêm thịt băm vào chúng, bạn nghĩ sao? A la lười biếng nhồi bắp cải như :)

DonnaRosa

Trích: Olga M.