Pudding bắp cải (+ video)

Thể loại: Món rau và trái cây
Pudding bắp cải (+ video)

Thành phần

băp cải trăng 1 kg
Cây cung 1 máy tính
Baton 5lt.
Trứng 2 chiếc
Bánh quy giòn Ngày 5. l.
Sữa 0,5 ngăn xếp.
Muối, tiêu, nhục đậu khấu nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Bắp cải cắt nhỏ và luộc trong nước muối.
Hành khô băm nhuyễn, phi thơm. Ngâm ổ bánh mì trong sữa. Chuyển tất cả điều này qua máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố.
Thêm lòng đỏ, bánh tẻ, muối, gia vị vào thịt băm. Pha trộn.
Thêm lòng trắng, đã đánh bông thành bọt cứng, và nhào vào hỗn hợp.
Bôi mỡ dạng với bơ, rắc vụn bánh mì, cho khối bắp cải vào trộn đều. Đậy bằng giấy bạc.
Đặt trong một đĩa nước nóng lớn hơn. Nướng trong lò 1 giờ. Dùng nóng hoặc với kem chua, hoặc rưới bơ tan chảy và vụn bánh mì.

Ghi chú

Một công thức khác từ cuốn sách Bàn lễ hội. Món bánh pudding này được cung cấp trong thực đơn bữa trưa mùa hè như một món thứ hai.
Mùi vị và hình thức khác thường, giống như bắp cải, nhưng như thể với thịt. Tôi nghĩ đó là do vỏ lúa mạch đen. Tôi đã ăn nó cả nóng và lạnh. Ngon cho tất cả mọi người. Nóng thì mềm và "sống động", còn lạnh thì đã cắt như một chiếc bánh.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì