Mứt "xoài lưỡi" từ xoài đông lạnh

Mứt "xoài lưỡi" từ xoài đông lạnh

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Xoài tươi, đông lạnh	1,5 kg.
đường trắng	1 kg.
Whisky	50 ml.

Phương pháp nấu ăn

• Không có gì bất thường trong món mứt này, ngoại trừ việc tôi nấu nó từ những quả xoài đông lạnh.
• Tôi yêu xoài! Vì vậy, nó đã tích tụ trong tủ đông của tôi tới 1,5 kg! Và không còn chỗ cho các chế phẩm rau củ khác ((((((Xoài và một lon sẽ rất tuyệt, không giống như cà chua hoặc rau bina chẳng hạn)))
• Tôi cắt trái cây để đông lạnh thành những chiếc lưỡi nguyên chiếc, và sau đó có thể cắt lát trong quá trình nấu nướng.
• Nhưng, đối với mứt, tôi quyết định giữ nguyên hình dạng với những chiếc lưỡi lá, điều này sẽ giúp bạn có thể đặt một miếng lên bánh sandwich và đặt cả một lớp lưỡi vào nướng.
• Đến tối, tôi cho xoài vào một cái xoong có đáy dày, phủ đường lên trên rồi để cho xoài rã đông.
• Buổi sáng, bắc chảo lên lửa, đun sôi cho đến khi đường tan hết thì giảm lửa nhỏ để mứt “xìu” rồi nấu cho chín mềm.
• Khuấy mứt định kỳ để phân phối trái cây trên xi-rô.
• Vì xoài đã được đông lạnh trước, các tế bào của nó bị rách, điều này cho phép nó chín nhanh hơn.
• Khi mứt gần được, các loại trái cây đã phân bố đều trong xi-rô, đổ rượu whisky vào mứt, trộn đều khối lượng và đun thêm khoảng 15 phút nữa. Trong thời gian này, rượu sẽ hoàn toàn biến mất, và hương vị và hương thơm của rượu whisky sẽ vẫn còn trong trái cây. Whisky rất hợp với xoài.
• Mình đổ mứt đã hoàn thành vào các lọ, đậy kín nắp và đậy nắp lại cho đến khi mứt nguội.
• Ở dạng này, mứt có thể được bảo quản trong tủ đựng thức ăn hoặc tủ quần áo.
• 
• 
• 

Ghi chú

Mứt xoài ăn rất ngon!
Chúc mọi người ngon miệng!

Xoài, chanh dây và các loại trái cây kỳ lạ khác (trái cây bí ẩn như vậy!))

Tanya hóa ra rất đẹp.

Mình làm mứt xoài thì mất hẳn mùi thơm, nhưng với mình đây là cái chính trong xoài và cả hương vân sam cũng biến mất. Tôi luôn thích xoài chưa luộc hơn. Mặc dù có lẽ là ngon, nhưng để làm mứt quá đắt và có vị lạ.

Không cần mở công thức, tôi đã đoán được tác giả là ai: girl_wink: Tôi yêu xoài, nhưng nó không sống để đóng băng. Và vì vậy tôi muốn thử ...

Các cô gái ơi, khi có vấn đề với một quả xoài không bán mà lại muốn ... hoặc liên tục để nó trôi đi đâu đó trong salsa, trong chất phụ gia ... thì bạn phải thoát khỏi tình trạng đó, hãy mua. xoài trong khi trái chín (chứ không phải màu xanh và gỗ sồi) và sau đó tôi đặt một phần nó vào tủ đông - điều đó giúp ích rất nhiều. Nó thành ra 1,5 kg. trái cây, đây là 6 trái xoài, tôi đã gọt vỏ, cắt thành từng đĩa và đóng gói từng trái để tiện cho vào túi riêng.

Chà, tình hình ở đây là không có thời gian cho xoài, và không có gì để làm với nó, vì vậy các kho dự trữ được hình thành, mà tôi đã thêm vào mứt.

Và về nguyên tắc, sự khác biệt đối với tôi, để nấu salsa từ xoài tươi, hoặc mở một lọ mứt làm sẵn
Đây là khoảng trống cho những ai yêu thích xoài và mua nó mọi lúc - chẳng hạn như tôi
Tôi thích xoài trong bất kỳ phiên bản nào, và sống, và trong salad, và mì ống, sốt cho bánh, và salsa, và mứt, và các món bảo quản.

Có thể cũng có những người yêu thích xoài chưa biết cách bảo quản.

OOOOOOOOOOOO ....... Tôi yêu xoài và biết cất nó ở đâu, cái chính là bắt nó ăntrốn cho đến khi người khác khát đã lấy nó đi.

Ừ, cái chính là phải có thời gian để ăn ngay và luôn, để không chia sẻ với ai

Tiếc gì xoài chín không bán được ngày nào.

Bây giờ tôi đi công tác vào tủ đông, và ở đó ... tôi tìm thấy một trái cây khác trong một cái túi, hãy để nó nằm xuống, lát nữa tôi sẽ gắn nó vào đâu đó