Món hầm rau củ với phi lê gà, bí đỏ và súp lơ - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Rau hầm với thịt gà phi lê, bí đỏ và súp lơ

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Ức gà (luộc)	1/2 chiếc.
canh gà	0,5 lít
Súp lơ trắng	150-200 gr.
Cà rốt (lớn)	1 máy tính cá nhân.
Khoai tây (vừa)	3-4 chiếc.
Quả bí ngô	250-300 gr.
Cà chua lớn)	1 máy tính cá nhân.
Ơt ngọt	1 máy tính cá nhân.
Hành tây (Trung bình)	2-3 chiếc.
Ngô đóng hộp	1 lon

Phương pháp nấu ăn

Luộc một nửa ức gà trong nước muối. Lấy thịt ra, để nguội một chút, thái miếng vừa ăn. Trong một cái chảo có đáy dày (tôi có cái vạc), đổ một ít dầu thực vật, phi thơm hành khô thái nhỏ. Thêm cà rốt, nạo trên một máy xay thô, đun nhỏ lửa dưới nắp một chút. Sau đó, thêm cà chua, đã gọt vỏ và cắt thành khối vuông, và hạt tiêu, cắt thành sợi, đun nhỏ lửa trong vài phút. Thêm khoai tây và bí đỏ thái hạt lựu (Tôi có một quả bí ngô từ tủ đông, vì vậy tôi đã thêm nó vào cuối cùng, vì nó chín nhanh), đổ nửa lít nước luộc gà vào, đậy nắp lại đun trên lửa nhỏ cho đến khi rau củ chín mềm. Sau đó, thêm súp lơ, đã ngắt thành các chùm hoa, thịt gà và ngô, trộn tất cả mọi thứ và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm. Tắt lửa, thêm muối, tiêu nếu cần, đậy nắp và ủ khoảng 10-15 phút. Ăn kèm với rau thơm

Món ăn được thiết kế cho

3-3,5 lít

Ghi chú

Một món hầm rất sáng, ngon và thơm. Nó có thể được nấu chín hoàn toàn mà không cần thịt. Bạn có thể lấy bất kỳ con gà "dự phòng" nào khác thay vì ức, trong mọi trường hợp, nó sẽ rất ngon.