Tia chớp Gopher
Tôi nghĩ. Thơm ngon. Cảm ơn vì công thức đơn giản.
Tôi đã sử dụng rau diếp xoăn, mà tôi đã nhập cho kvass
Bread Borodinsky Love from the first crumb (đa nhân Redmond RMS-02)
Bread Borodinsky Love from the first crumb (đa nhân Redmond RMS-02)
Bread Borodinsky Love from the first crumb (đa nhân Redmond RMS-02)
mamusi
Tia chớp Gopher, Olyayayaya! Chúa ơi, những hình ảnh nào! Và món cuối cùng với mỡ lợn!
Cảm ơn bạn đã báo cáo!
Với rau diếp xoăn, tôi biết nó rất ngon.
Tôi thường nướng khi không có mạch nha.
Nastasya78
Cảm ơn các liên kết. Một công thức thú vị. :-)) Tôi không nướng nhiều trong lò. Về cơ bản - một máy làm bánh mì hoặc nồi nấu chậm. Nhưng tôi nghĩ rằng lò nướng chỉ ở gần góc :-)
Tyngysohka
mamusi, Rita, cảm ơn bạn vì công thức làm bánh mì ngon như vậy, thứ mà tôi luôn nhận được, dù tôi nướng nó ở đâu. Hôm nay tôi đã làm trong cảm ứng mới Redmond RMC-301 của tôi. Thực hiện hai phần của công thức.
Bread Borodinsky Love from the first crumb (đa nhân Redmond RMS-02) Bread Borodinsky Love from the first crumb (đa nhân Redmond RMS-02)
mamusi
Tyngysohka, Galya, cảm ơn vì bức ảnh và chi tiết nướng trong Mult của bạn. Một kinh nghiệm hữu ích cho những ai đến với chúng tôi. :-)
Và Khlebushek chỉ đẹp trai thôi, yum !!!
Lolievna
Mamusi, Rita, cảm ơn bạn rất nhiều về chiếc bánh mì! Tôi đã nướng trong hộp đa năng Redmond RMS-4505 hai lần rồi. Lần đầu tiên đúng theo công thức, nó trở nên ngon, nhưng một chút ngọt ngào đối với chúng tôi. Và, dường như, giấm với hương vị ban đầu của riêng nó (rượu táo, tiếng Đức "Kuchne"). Em gái tôi nói rằng cô ấy trông giống như một chiếc bánh cupcake. Và vì lý do nào đó, hương vị khiến tôi liên tưởng đến một loại rượu rót từ một con cá trích ở Iceland. Phần còn lại, âm thầm, ngấu nghiến cả hai má. Hôm nay tôi quyết định làm nó với nước muối bắp cải. Và, rất có thể, tôi sẽ tập trung vào tùy chọn này. Tôi không biết tại sao công thức này lại trôi qua tôi lâu như vậy ?! Cuối cùng tôi đã tìm thấy bánh mì lúa mạch đen của mình !!!
mamusi
Lolievna, Natalia, rất vui, cảm ơn bạn đã nói. Và để biết những thông tin chi tiết hữu ích về món bắp cải muối chua!
Nướng và tiếp tục sức khỏe của bạn và chia sẻ kinh nghiệm của bạn!
Lolievna
Cho tôi về bạn! Tôi quên viết rằng nước muối đã hơn 100 ml, tôi sẽ không nói chắc chắn, vì tôi đã thêm nó vào trong quá trình này. Lần sau, tôi sẽ đo 200 ml và xem còn lại bao nhiêu.
Svetlana777
Trích dẫn: Lolievna
ngâm nước muối bắp cải.
giải pháp thú vị, bạn cũng phải thử
Margarita, Tôi thầm cảm ơn bạn vì công thức tuyệt vời này, gần đây tôi nướng bánh khá thường xuyên, hầu như cách ngày. Đối với tôi, công thức này là cơ sở, đó là, tôi quan sát tỷ lệ, và sau đó, thay vì rau mùi, một chuyến bay ưa thích - tôi đã thêm hạt, bí ngô khô, tất cả các loại hạt ... gần đây tôi đã sử dụng hạt chia, lanh (đậm hay nhạt), xơ táo, atiso Jerusalem, vv ... nó luôn biến ra một cách ngon lành. Đây là công thức yêu thích của tôi.
bến du thuyền
Trích dẫn: Svetlana777

xơ táo
Light, đây là loại quái vật gì? ..
Svetlana777
Trích: marinastom
Đây là loại quái vật gì? ..
bột từ vỏ táo khô,
bến du thuyền
Chà !!! Bạn đã làm điều đó cho mình? Hay họ bán nó ở đâu đó? Tôi nghe nó lần đầu tiên, thành thật mà nói !!!
Svetlana777
Trích: marinastom
Bạn đã làm điều đó cho mình? Hay họ bán nó ở đâu đó?
họ sẽ đuổi chúng tôi ra khỏi đây ... Tôi tự làm, tôi cho nó vào sữa chua, cháo, nó cũng được bán (chỉ trong thành phần có các thành phần khác, mặc dù cũng có một nguyên chất)
mamusi
Trích dẫn: Svetlana777
Đây là công thức yêu thích của tôi.
Nhẹ nhàng, sức khỏe! Lời nói của bạn thật dễ chịu !!!
Trích dẫn: Svetlana777
họ sẽ đuổi chúng tôi ra khỏi đây ... tôi tự làm điều đó
Sẽ không ai xua nó đi!))) Và tôi muốn tự mình làm điều đó. Dạy.
Svetlana777
Trích dẫn: mamusi
Dạy
Khi thu hoạch táo, do sự lười biếng của tôi, tôi sử dụng cách gọt / cắt của Trung Quốc (nó đã được thảo luận cả trăm lần, tôi thậm chí còn sử dụng nó cho than đá. Nó tạo ra một loại cùi xoắn ốc - ngay cả để sấy khô, thậm chí để nấu ăn, tôi đông lạnh thành từng phần nhỏ để làm compote trong nồi súp, lõi với hạt, trong túi và trong tủ đông (đối với compost trong phim hoạt hình), và da, xoắn ốc dài, để làm khô, vậy thôi
bến du thuyền
Và tại sao bạn lại ở đó khi có một biển táo ...
Svetlana777
Trích: marinastom
Và bạn đã ở đó khi có một biển táo.
tạm biệt, tôi nghĩ mọi người đều làm vậy, nhưng là người mới bắt đầu, tôi chỉ hiểu và bắt kịp thời gian đã mất. Mình cũng sấy bí rồi, muốn vứt đi vì tủ đông không còn chỗ, bảo quản cũng không hết ... nhưng rồi mình thấy họ bán bột bí đỏ, mình sẽ tự nhận lỗi. . Cô ấy mắng trên Berner, cô ấy làm khô nhanh, 2-3 tiếng, chỉ có thời gian cho đầy khay. Cô ấy còn tô thêm vẻ đẹp cho chiếc bánh mì này (nhào trong cối và thế là xong).

Quả bí ngô không có mùi vị, không có đồ ngọt, chỉ có những miếng khoai tây chiên nhỏ xinh, rồi một người bạn bước vào để lấy một chiếc máy xay cà phê và trong khi cô ấy cũng đang uống cà phê, khi nhìn thấy quả bí cô ấy đã ăn thử và cố gắng nhai tôi. .không nổi, trong cháo thì mình vẫn hiểu, nhưng vậy: nea: Nói chung là mình đổ bí đỏ / khoai tây chiên này cho con bé thể tích 2 lít và con nó nhai hết vào buổi tối.

bến du thuyền
Sống và học hỏi. Và kết quả ... Chính bạn đã biết!
Chúng tôi sấy khô táo trong hộp, với bảy hộp. Có thể cố gắng xay chúng? ..
mamusi, Ritulya, tôi xin lỗi !!!
mamusi
Trích dẫn: Svetlana777
da, xoắn ốc dài, để làm khô, vậy thôi

Và sau đó, xay trong máy xay sinh tố?
Svetlana777
Trích dẫn: mamusi
Và sau đó, xay trong máy xay sinh tố?
Có thể trong máy xay sinh tố, nếu nhiều thì không có miếng, nhưng nói chung nếu ít thì ở máy xay cà phê, nếu nhiều thì ở máy / máy shaitan Trung Quốc.

mà tôi đã mua để nghiền hạt làm bột

mamusi
Svetlana, đó là bạn không mua bột mì?
Nghiền của chính nó, vào tất cả các sản phẩm? Hoặc chỉ một cách chọn lọc. Kiều mạch? Yến mạch? Hay lúa mì nữa?
Tôi quan tâm đến chủ đề này. Nhưng, tôi bỏ qua tất cả. Tôi sợ chết chìm trong cô ấy ...
Svetlana777
Trích dẫn: mamusi
đó là, bạn không mua bột mì?
nếu có thể, sau đó vào bạn. Không, tôi mua, tôi đã thử gạo - hóa ra vẫn ổn. Tôi chưa thử kiều mạch, nhưng tôi nghĩ nó sẽ ổn. Thành thật mà nói, tôi vẫn chưa sẵn sàng để nghiền, nhưng trong chủ đề về mì ống, Lena (kubanochka) đã mua nó và nghiền nó thành hạt, một loại rắn (tôi vẫn chưa tìm kiếm nơi tôi có thể mua nó) và sử dụng bột mì này cho món mì ống, theo lời của cô ấy thì đó là điều bình thường (đó là lý do tại sao tôi mua nó cho chính mình, mặc dù trước lời giới thiệu của cô ấy, tôi đã xem xét mọi thứ, ném nó vào ham muốn và chờ đợi ... mà bản thân tôi không biết). Để kiểm tra nó, bạn vẫn cần phải quét vôi tất cả các kho bột nắm. và một lần nữa tôi mua lúa mạch đen cho bánh mì này, bởi vì chúng tôi có một nhà sản xuất địa phương 2kg giá chỉ 35r
mamusi
Trích dẫn: Svetlana777
bạn có thể, sau đó vào bạn
Được rồi, tôi quên, thói quen ...
Lolievna
Tôi nướng lại chiếc bánh mì này để kiểm tra lượng nước muối cần thiết. Và điều kỳ diệu nào (như con gái đỡ đầu của tôi thường nói hồi nhỏ) ?! Nước muối lấy đúng 100 ml. Các thành phần đều giống nhau. Bột lúa mạch đen "Kudesnitsa", bột mì "Limak" VS, men ép, mạch nha lúa mạch đen. Mình không cho đường vào, vì nước muối đã ngọt rồi, muối theo công thức. Tôi không biết lần trước là bao nhiêu, nhưng tôi đã thêm khoảng 50 nữa đến 100 ml. Hôm nay tôi nướng bằng cách lật úp, trước đó bằng nắp đậy của nồi chiên hơi. Và có vẻ như đối với tôi, lần này nó thấp hơn đáng kể. Nhưng vẫn rất ngon! Tôi e rằng bây giờ Ostap sẽ bị cuốn theo những thí nghiệm. Điều đáng tiếc duy nhất là chúng tôi ăn ít bánh mì. Ổ bánh mì này đủ cho hai chúng tôi trong một tuần.
Mamusi, Rita cảm ơn một lần nữa!
bến du thuyền
Lolievna, Natalia, bạn có thể (không có gì, tôi là gì đối với bạn? ..) viết tỷ lệ của bạn? Treo theo gam, thế nào là nướng? ..
Tôi rất thích món dưa cải bắp. Ngay cả lúc nãy, với một chiếc màu trắng, trong một chiếc máy làm bánh mì, tôi đã làm nó văng tung tóe.
Lolievna
Cho tôi về bạn. Tỷ lệ là chính xác theo công thức, thay vì nước - nước muối. Lưu ý duy nhất là tôi đổ nước muối lạnh vào bắp cải, sau đó thêm đường, vì vậy tôi không có nước bắp cải nguyên chất, mà là nước muối chua ngọt như vậy, tốt, rất ngon! Tôi không còn cho đường vào bánh mì nữa. Có lẽ, nếu dưa muối từ loại dưa cải cổ điển, thì nó phải được pha loãng với nước. Và bạn cần điều chỉnh muối cho vừa ăn. Tôi đặt nó chính xác như trong công thức.
bnb
Trích dẫn: Svetlana777
trong tiếng shaitan / xe hơi của Trung Quốc

mà tôi đã mua để nghiền hạt làm bột
Svetlana777, Svetlana, và bạn có thể liên kết hoặc một bức ảnh "đây là về cái gì"?
Svetlana777
Trích dẫn: bnb
Bạn có thể liên kết hoặc một bức ảnh "tất cả về cái này là gì"?
đây

Chỉ tôi mua ở đợt giảm giá mùa xuân với giá 4300

Lolievna
Tôi lại nướng chiếc bánh mì yêu thích của mình. Buổi tối mình nhào bột mì trong nước muối bắp cải, để vào tủ lạnh qua đêm.Vào buổi sáng, tôi lấy nó ra, làm ấm nó ở nhiệt độ phòng, trộn mọi thứ theo công thức, mặc dù tôi đã thêm muỗng cà phê. Extra-R và một chút huyết thanh. Sau đó, mọi thứ vẫn như bình thường: nó được nướng trong MV, trên cùng là một nắp máy sấy khí. Thơm ngon!!!
Bread Borodinsky Love from the first crumb (đa nhân Redmond RMS-02) Bread Borodinsky Love from the first crumb (đa nhân Redmond RMS-02)
mamusi
Trích dẫn: Lolievna
Thơm ngon
Tôi thấy VkuSna đó, Kosh nhìn Khlebushek như thế nào!
Yêu lúa mạch đen? Tình yêu của tôi, đã rung động sau lưng anh ấy!
Cảm ơn vì những bức ảnh, chúng thật tuyệt!
Solokha thân yêu nhất
Chúc các cô gái buổi tối vui vẻ! Tôi hoàn toàn mới làm quen với nghề làm bánh, 10 năm trước, một máy làm bánh mì Redmond 1908 đã được giới thiệu. Mặc dù công thức này đã xem xét kỹ công thức này từ mùa hè, khi tôi nhận được một cái hộp đa năng 2 lít. Nhưng tôi đã có một mini-redmond 03 và cái bát trong đó hơi hẹp. Vì vậy, tôi không dám. Nhưng sáng nay, theo công thức của Margarita, cô ấy đã nướng chiếc bánh mì lúa mạch đen đầu tiên của mình ở KhP. Chế độ được đặt với bánh mì lúa mạch đen, đã hết thời gian, búi tóc của tôi sẽ nhào trong 10 phút. Tôi lấy ngũ cốc nguyên hạt và bột mì 100g và lúa mạch đen 200g, thêm rau mùi và hạt caraway. Tôi ủ mạch nha trong 100 ml nước nóng sau đó trộn với mật ong, 200 ml sữa chua và dầu thực vật. Khi bắt đầu nhào, hình như bột hơi dốc, tôi vẩy vài muỗng canh nước, rồi được 2 muỗng canh bột. thêm thìa. Bánh mì ăn rất ngon, rất thơm. Cảm ơn vì công thức win-win. Bread Borodinsky Love from the first crumb (đa nhân Redmond RMS-02)Bread Borodinsky Love from the first crumb (đa nhân Redmond RMS-02)
mamusi
Solokha thân yêu nhất, những bức ảnh tuyệt vời. Cảm tạ. Tôi rất vui vì họ đã nướng nó.
Trích dẫn: Solokha thân yêu nhất
Cảm ơn vì công thức đôi bên cùng có lợi
Tôi rất, rất vui vì bạn thích Khlebushek! Nướng cho sức khỏe của bạn!
gakl06
mamusi, Rita, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức cho một chiếc bánh mì ngon như vậy!
Và nó rất ngon với borscht và với mật ong cho trà, một nhược điểm là nó nhanh chóng ăn




mamusi
Trích dẫn: gakl06
một nhược điểm, nhanh chóng ăn

Đối với sức khỏe của bạn!
dạ tiệc10
Ritus, xin chào! Tôi rất vui vì bạn đã trở lại!
Và tôi nướng bánh mì của bạn thường xuyên. Không những thế, cô ta còn moi móc tất cả bạn bè của tôi về anh ta.
Svetlana777
Trích dẫn: gakl06
Và nó rất ngon với borscht và với mật ong cho trà, một nhược điểm là nó nhanh chóng ăn
, chỉ cần để ý, chỉ nướng nó, và một lần - và không còn nữa ... ai, khi anh ta xoay sở để biết làm thế nào, người ta chỉ có thể đoán. Bạn nên cố gắng nướng trong một MV lớn, nếu không khi chồng bạn đến, bạn sẽ không nướng trong một MV nhỏ.
Cành cây
Tôi đã không nướng bánh mì trong một thời gian dài (tôi đã đưa nồi nấu chậm Radik cho con trai mình, nhưng tôi không biết cách nướng ở những người khác)
Đây là công thức yêu thích của tôi, chỉ là ngày hôm trước tôi đã nhớ nó với lòng biết ơn.
zena_lena
Ồ, và tôi đã nướng chiếc bánh mì này nhiều lần, nhưng tôi chưa bao giờ cảm ơn nó. Cảm ơn bạn vì chiếc bánh mì rất ngon!
mamusi
Galina, Svetlana, Cành cây, Helena, cảm ơn bạn thân yêu của tôi!
Vì sức khỏe của bạn, nướng và vui mừng!
Thật tốt! Anh ấy là bánh mì ngon!
Lagri
mamusi, Rita, khi tôi nướng chiếc bánh mì này, tôi nhớ đến bạn rất nhiều với một lời nói tử tế. Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức bánh mì! Có rất nhiều công thức nấu ăn, nhưng cái này đã bén rễ với chúng tôi và bánh mì liên tục được nướng theo công thức này, tôi biết nó thuộc lòng. Đầu tiên, tôi nướng trong hộp nhiều bánh Redike 02 và cả Filka nữa. Sau đó tôi chuyển sang làm bánh mì. Tôi không có chế độ Borodinsky, và do đó tôi nướng ở ba chế độ, chỉ cần chuyển đổi chúng (nhào trên chương trình Bột, sau đó tôi chuyển sang chế độ Lên men-1 giờ, và sau đó Nướng -50 phút.) Và thu được những chiếc bánh mì như vậy. Bánh mì này là một trong những món yêu thích của chúng tôi.
Bread Borodinsky Love from the first crumb (đa nhân Redmond RMS-02)
mamusi
Ái chà! Mashaaa!
Thật là một người đàn ông đẹp trai !!!!
Mẹ yêu quý!
Tôi khẩn cấp cần cố gắng làm điều đó theo sơ đồ của bạn trong riêng tôi cho Panasonic 2501.
(Có thật là chúng tôi đã ngồi không có người thanh niên suốt hai tuần nay không? Tôi không thể mua hàng ở những nơi quen thuộc của mình. Chợ đã đóng cửa)
Và nếu không có người trẻ ... thì Borodinsky là gì?
Tôi chỉ thấy chán khi không có Khlebushkov với một "tinh thần lúa mạch đen" tốt
Alex315
và để thuận tiện và xấu hổ, tôi nướng Borodinsky từ hỗn hợp làm sẵn trong nhiều mẻ của mình tất cả các tay không đạt được nhiều nhất từ ​​và đến quá trình để thực hiện
Lagri
Trích dẫn: mamusi
Thật là một người đàn ông đẹp trai !!!!
Mẹ yêu quý!
Ritochka, cảm ơn bạn! Tôi yêu bánh mì này rất nhiều!
Alex315 , Tôi cũng đã thử nướng từ hỗn hợp làm sẵn trước đây, nhưng loại bánh mì này tốt hơn nhiều đối với tôi.
mamusi
Lagri, Maria, rất tốt khi nghe.
Và bây giờ tôi sẽ nướng (cuối cùng). Mạch nha đến từ Ozone.
Trích dẫn: Alex315
tất cả các tay không đạt được nhiều nhất từ ​​và đến quá trình để thực hiện
TRONG KHOẢNG!!! Chúng tôi thực sự hy vọng rằng bạn sẽ nướng!
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn thích quy trình và Khlebushek !?
Svetlana777
Trích dẫn: mamusi
Mạch nha đến từ Ozone.
và vì điều này, tôi đã dự trữ bánh mì với Malt, mang theo gói 8 chiếc từ Altai vào mùa thu,

Đó là chỉ có ở chuỗi cửa hàng Maria-ra Malt rẻ và tốt, trước đây một gói 400g theo tôi là 40r, nhưng lần này là 20r cho hành động, tôi đã quen với nó, tôi sẽ tìm kiếm đối với một chất tương tự ở đây, tôi đã mua ở đây một loại lên men để có vị khác, tôi không thích


Tôi vẫn nướng và thầm cảm ơn bạn vì một công thức tuyệt vời
mamusi
Trích dẫn: Svetlana777
Tôi vẫn nướng và thầm cảm ơn bạn vì một công thức tuyệt vời
Ồ, thật tuyệt khi nghe ...
Giờ gia đình tôi đã lớn!
Máy đa bánh liên tục bận rộn với thức ăn Trẻ em.
HP nướng bánh mì hai lần một ngày.
Bánh mì này là một trong những mục yêu thích! Tôi cũng nướng nó ở HP.
Và với tỏi và mỡ bạn muốn nó !!!!
gala10
Trích dẫn: mamusi
với tỏi và mỡ lợn
Ritus, bạn vẫn chưa thử món bánh mì yêu thích của mình với pho mát ngâm muối và cà chua phơi nắng.

Bread Borodinsky Love from the first crumb (đa nhân Redmond RMS-02)
Bread Borodinsky Love from the first crumb (đa nhân Redmond RMS-02)


Các cô gái, đây là một câu chuyện cổ tích !!!
Mặc dù nó cũng rất ngon với thịt xông khói và tỏi.
Tôi nướng bánh mì này rất thường xuyên. Chỉ trong máy làm bánh mì ở chế độ "Rye" và không khiêu vũ với tambourines. Tôi thêm dầu còn lại từ pho mát và cà chua. Nó với tỏi, rau thơm và ớt. Whey - từ việc làm pho mát. Hóa ra bánh mì thơm và ngon vô cùng.
Và luôn luôn, luôn cảm ơn Rita của chúng tôi vì một công thức tuyệt vời như vậy.
mamusi
Trích: gala10
Các cô gái, đây là một câu chuyện cổ tích !!!
Đọc thật dễ chịu làm sao !!!!
Cà chua phơi nắng Abozhayu! (Oh)
Chúng như thế nào - trong dầu ô liu trong bức ảnh? Hoặc thế nào? (Bạn cũng có thể làm điều đó trong Sunflower). Cuộn lại?
Tôi sấy khô vào mùa hè trong máy sấy. Sau đó, tôi bảo quản nó trong các túi trong tủ đông và lấy ra khi cần - đặt nó vào một lọ dầu ô liu. Họ đứng trong tủ lạnh, ăn hết - tôi vẫn áp đặt.
Chúng có được giữ trong lọ ở vị trí của bạn không?
Tôi thích bánh mì này với thịt xông khói và pho mát. Và cũng có thể có phô mai muối tự làm.
... Và ý tưởng với huyết thanh!
Galya, bạn có đang tăng gấp đôi HP tiêu chuẩn không?
gala10
Ritus, tôi đang sấy rất nhiều cà chua cùng một lúc. Tôi cho vào lọ, đổ đầy dầu hướng dương, không cuộn lại. Tôi cất nó trong tủ lạnh. Tôi làm ớt khô theo cách tương tự. Được lưu trữ hoàn hảo. Ngay cả bây giờ cũng có 1,5 lọ.
Trích dẫn: mamusi
bạn có tăng gấp đôi định mức trong HP không?
Không, tôi làm bánh mì với 400 g bột mì. Kết thúc - Tôi đang làm nhiều hơn nữa.
Mandraik Ludmila
Ritochka, hôm qua tôi đã nướng Borodinsky của bạn, như tôi đã từng đi ngang qua anh ấy, nhưng ở đây tôi phải gấp một món gì đó đã được kiểm tra và đây:
Bread Borodinsky Love from the first crumb (đa nhân Redmond RMS-02)
Mình nướng để làm quà, mang ra còn nóng nên họ cắt cho ấm. Nhưng mọi người vẫn thích nó. Tôi đã can thiệp vào HP Redmond, nướng trong một chiếc Redmond 01 đa nhiệm có nắp aerogrill từ cùng một chiếc Redmond

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì