Cannelloni với thịt và rau (Công chúa làm bánh pizza)

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
Cannelloni
Thịt băm
Cây cung
Cà rốt
Ơt ngọt
Mùi tây
couscous
Trứng
Kem chua
mayonaise
Nước sốt chua ngọt
Phô mai
Gia vị
Muối
Tiêu
Nước

Phương pháp nấu ăn

Tôi phải nấu món này cho bữa tối hôm nay, vì tôi làm quá nhiều thịt băm để nhồi cà tím cho bữa trưa. Phần thịt băm còn lại không bị lãng phí)))
Trong cối của máy xay sinh tố, chuẩn bị thịt xay. Thịt băm có thể được nấu chín theo ý thích của bạn. Tôi lấy thịt băm: thịt lợn, hành tây, cà rốt, ớt chuông, mùi tây, trứng, rượu hầm, sốt mayonnaise, muối, tiêu, gia vị.
Chúng tôi lấp đầy túi ẩm thực với thịt băm và nhồi cannelloni.
Nước sốt có thể là bất cứ thứ gì bạn thích. Tôi lấy kem chua, sốt chua ngọt HEINZ, sốt HEINZ Caesar, nước. Đánh tan tất cả các nguyên liệu trong cối xay sinh tố. Nước sốt không được đặc, nếu không trong máy làm bánh pizza sẽ đặc hơn và dính vào bề mặt làm việc. Trong quá trình nấu, tất cả lượng nước dư thừa sẽ bay hơi.
Đặt cannelloni đã nhồi vào chảo bánh (tôi có Regent Inox "Easy"), đổ nước sốt lên trên.
Chúng tôi đặt các hình thức trong một máy làm bánh pizza lạnh, nấu món ăn trong 30 phút.
Rắc cannelloni với pho mát bào và để trong máy làm bánh pizza đã tắt thêm 5-10 phút.
Bạn có thể phục vụ cannelloni làm sẵn với bất kỳ loại sốt nào, nhưng tôi thích tất cả mì ống với chua ngọt, vì vậy tôi đã lấy lại nước sốt HEINZ với các miếng rau và dứa.
Ăn ngon miệng nhé!

Ghi chú

Cannelloni (Ý cannelloni) là một loại mì Ý (macaroni) ở dạng ống với đường kính khoảng 2-3 cm và chiều dài khoảng 10 cm, còn có một tên gọi khác - manicotti (Ý manicotti). Cả hai tên đều được sử dụng bằng tiếng Nga (và tiếng Anh) với ý nghĩa gần như giống nhau. Nhưng tuy nhiên, sẽ đúng khi gọi các ống đã hoàn thành - manicotti (Ý manicotti - ống bọc, tay áo), và các tấm hồ dán cần phải tự cuộn lại - cannelloni (Canno - ống, sậy của Ý)