Salad với thịt và lúa mạch

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Lúa mạch ngọc trai	1 ly.
Thịt (thịt lợn nạc)	500gr.
Salad lá / tùy thích	bó
Dưa chuột tươi	2-3 cái.
Hành lá	bó
Đối với nước xốt:
1/2 nước cam	Tôi được 0,75ml.
Dầu thực vật	0,75ml, giống như nước trái cây.
Mù tạt, hạt tốt hơn, bình thường của tôi, tiếng Nga	1 muỗng canh. l.
Cà ri tùy ý, mình không thêm, mình không thích :)).
Tỏi (bỏ qua báo chí)	1-2 tép.
Muối, tiêu, gia vị	khẩu vị và nhu cầu.

Phương pháp nấu ăn

Tôi mang đến cho bạn sự chú ý của bạn một món salad ngon, thịnh soạn và lạ thường với thịt và lúa mạch!
Để cho gia đình tôi ăn thứ gì đó ngoài mì ống và cơm là một vấn đề khá nan giải đối với tôi, họ không ăn và thế là xong (!!!
Vì vậy, tôi đang ở trong cuộc tìm kiếm cái gì đó để loại, để dưới "tiếng ồn" để xô đẩy một cái gì đó không phải là rất yêu thích, nhưng hữu ích))!
Tôi đã tìm thấy một món salad khác thường như vậy, trên trang web SAJ 7, của Bastilda, Yana, rất cảm ơn cô ấy !!!
Vì vậy, tôi chia sẻ ...
Chơi lâu nhất trong món salad này là nấu lúa mạch.
Nhưng tôi có một *** Shteba yêu quý, vì vậy cô ấy chuẩn bị nhanh chóng!
Rửa sạch trân châu đại mạch vào nước sạch, đổ vào Shteba, thêm nước 1: 2, thêm muối, chế độ "Cháo", áp suất 0,7, 30 phút.
*** Nếu không có nồi áp suất thì chúng ta nấu theo cách thông thường trên bếp, nhưng cách này càng lâu càng ngán: ((!
Tráng lại phần cháo đã chuẩn bị bằng nước nguội.
Bây giờ chúng ta nấu thịt:
Rửa sạch thịt, cắt miếng vuông khoảng 3x3 cm, ướp muối và tiêu.
Hãy chuẩn bị nước xốt:
Trộn nước cam và dầu, thêm tỏi, gia vị và mù tạt, trộn đều tất cả mọi thứ rồi cho 1/2 nước xốt vào thịt. Trộn đều, để yên trong 15-30 phút, để ngấm gia vị.
Sau đó, chiên thịt cho đến khi mềm trên chảo đã không có dầu vì nó đang trong nước xốt. Tôi chiên trong chảo nướng.
Trong thời gian chờ đợi, bạn chuẩn bị các nguyên liệu còn lại, rửa sạch và hành khô, rau răm và dưa chuột.
Cắt hành tây thành từng khoanh, cắt dưa chuột thành khối vuông, dùng tay xé nhỏ trộn gỏi.
Bây giờ nó vẫn còn để thu thập các món salad.
Trộn lúa mạch, thịt, dưa chuột, hành tây và salad. Khi phục vụ, rưới nước xốt còn lại lên trên, rắc muối và tiêu cho vừa ăn.
Thơm ngon và tốt cho sức khỏe, xét về mọi mặt, món salad đã sẵn sàng!
Hãy tự giúp mình có được sức khỏe, tất cả đều ngon miệng !!!

Món ăn được thiết kế cho

Cho một công ty lớn.

Ghi chú

Tôi sẽ rất vui nếu ai đó thích món salad này!

Nếu bạn có lúa mạch làm sẵn, nó sẽ nấu rất nhanh!

Trong khi nấu nó, tôi nghi ngờ liệu các chàng trai của tôi có ăn không, nhưng tình yêu dành cho thịt vượt trội hơn tất cả mọi thứ, và sự kết hợp của lúa mạch, thịt và nước sốt cam đã tạo ra một hương vị bất ngờ và hấp dẫn.

Cố gắng nấu ăn và làm hài lòng những người thân yêu của bạn với một món ăn khác thường.

Salad có thể được phục vụ cả nóng và lạnh.