Cà chua với pho mát nhỏ "Girl and Boy" của Larisa Rubalskaya

[và]

Cà chua với pho mát nhỏ "Girl and Boy" của Larisa Rubalskaya

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Cà chua
Pho mát Cottage
Greens
Muối

Phương pháp nấu ăn

• Larisa Rubalskaya viết: "Cho bất kỳ rau xanh nào vào trong phô mai, thêm muối. Bỏ phần giữa quả cà chua và đặt phô mai" xanh ". Đây là một món ăn nhẹ tuyệt vời".

Thời gian chuẩn bị:

10-15 phút

Ghi chú

Đối với 10 miếng cà chua 100 gram, tôi sử dụng khoảng 200 g pho mát tự làm và rất nhiều loại rau xanh thái nhỏ khác nhau: húng quế, dzhusay, rau mùi tây, rucola, thì là. Đúng vậy, tôi đã thêm vào mặt đất cay đắng và tất cả. Cà chua cắt đầu tiênvàla bằng một con dao trong khu vực của cuống, sau đó loại bỏ phần bên trong bằng một muỗng cà phê, và nhồi nó với phô mai.
Một món khai vị thú vị như vậy, bất thường cho tháng Năm ... tốt, các vị khách thích nó. Tôi không có đủ trí thông minhShoặc thứ gì đó, tỏi ... có thể là nước tương ... hoặc pho mát thay vì pho mát ...

Rubalskaya L.A. Culinary Elements, hay Kultinaria tự phát. "Eksmo", M., tr. 23.

[S]

Một món khai vị thú vị như vậy, bất thường cho tháng Năm ... tốt, các vị khách thích nó. Tôi không có đủ trí thông minhShoặc thứ gì đó, tỏi ... có thể là nước tương ... hoặc pho mát thay vì pho mát ...

Cố gắng nhồi cà chua với pho mát feta và tỏi. Tôi nghĩ rằng nó sẽ là những gì bạn cần.

Và cắt thành từng khoanh tròn, dày không quá 1 cm, như vậy sẽ tiện hơn khi ăn.

[gì]

Vâng, nó là rõ ràng; Tôi đã liệt kê gì Tôi có thể thêm ... có một món khai vị tỏi khác trên bàn, vì vậy ở đây nó giống hệt như Rubalskaya đã làm. Có hai người hâm mộ pho mát nhỏ trong số các vị khách, tôi đã thử cho họ.
Cắt là tùy chọn. Đây cũng toàn bộ. Bằng cách nào đó sáng hơn, có lẽ, hoành tráng hơn trên bàn lễ hội. Với một con dao và nĩa ...

[gì]

Vâng, nó là rõ ràng; Tôi đã liệt kê gì Tôi có thể thêm ... có một món khai vị tỏi khác trên bàn, vì vậy ở đây nó giống hệt như Rubalskaya đã làm. Có hai người hâm mộ pho mát nhỏ trong số các vị khách, tôi đã thử cho họ.
Cắt là tùy chọn. Đây cũng toàn bộ. Bằng cách nào đó sáng hơn, có lẽ, hoành tráng hơn trên bàn lễ hội. Với một con dao và nĩa ...

Tất nhiên, việc cắt giảm là không cần thiết.
Ban đầu, tôi cắt cà chua thành từng lát, thêm sốt mayonnaise và tỏi vào pho mát, trộn đều, tạo thành một loại kem đặc như vậy và vắt từ túi bánh ngọt cho từng khoanh cà chua. Nó trông rất đẹp trên bàn.

Và bó hoa của bạn rất hiệu quả!

Công thức đẹp. Tất nhiên, có thể thêm gia vị cho vừa ăn. Chỉ có ở đây là hình thức nộp đơn ... Tôi sẽ bôi nhọ các vòng tròn theo cách cổ điển. Tôi sẽ làm điều đó vào ngày mai. Rất ngon.