Tôi xin lỗi, tôi không thể hiểu được từ phần nào của miếng mascara. Có lẽ nó không quan trọng chút nào với công nghệ này. Nhưng ... Sau khi nhìn vào chủ đề, tôi tưởng tượng ra miếng thịt bò, một cạnh mỏng, chính xác là một miếng dọc theo đốt sống lưng. 2 miếng với mascara. Trong mặt cắt ngang có một đường vân xiên, dường như nó thành hai phần. Nó có thể được xác định ngay lập tức. Thịt bò viên cổ điển. Chiên 2 phút cho mỗi bên, chỉ đến phần thịt thăn mềm, phần còn lại từ thận.
Tôi không phải là người khéo léo hay nũng nịu, nhưng tôi đã bị đánh lừa khi đề cập đến độ cứng và mép mỏng, mà bạn không cần phải chịu đựng quá nhiều để nhai. Có lẽ ai đó sẽ bị nhầm lẫn bởi tên của phần mascara - một cạnh mỏng và nó cứng.
Nơi tôi hiện đang sống tạm bợ, thịt bò giá 380 miếng thịt thăn thường, mỏng mép. chính xác là một cho entrecote - 760. Đây là cách phần này khác nhau. Nó nhỏ từ 1 con bò lớn, nó mềm và có vị rất khác so với cùng một phần phía sau.
Cảm ơn vì công thức! Ở Su-Vid, không có tay để sử dụng nó. Hôm nay chúng đều là gà, nhưng là lợn.
