Ngâm cà chua trong 24 giờ

[Chúng tôi chuẩn bị cà chua:]

Ngâm cà chua trong 24 giờ

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
cà chua	2 kg
tỏi	một vài chiếc răng
thảo mộc tươi theo sở thích của bạn	một vài cành cây
Muối	0,5 ly
giấm 8%	100 ml
Đường	1 ly
Nước	2,5 lít

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi chuẩn bị cà chua:
• Tốt hơn là bạn nên lấy những quả cà chua nhỏ và có vỏ dày. Ví dụ, ngón tay của phụ nữ. Mặc dù tôi cũng làm từ những quả cà chua lớn thông thường.
• Chúng tôi cắt theo chiều dọc của mỗi quả cà chua và đặt một đĩa tỏi và một nhánh cây xanh bất kỳ vào đó.
• Chúng tôi đặt cà chua chặt chẽ trong một thùng chứa, ví dụ, trong một cái lọ 3 lít.
• Nấu nước muối:
• Thêm muối, đường và giấm vào nước.
• Đun sôi nước muối.
• Sau đó để nguội một chút rồi đổ cà chua vào.
• Chúng tôi phủ một thứ gì đó lên quả cà chua, chẳng hạn như một con chim ưng và để chúng trong bếp một ngày.
• Cà chua đã sẵn sàng trong 24 giờ!
• Ta thử, nếu độ mặn phù hợp thì ta cho vào tủ lạnh.
• Ăn ngon miệng nhé!

Thời gian chuẩn bị:

15 phút + 24 giờ để ướp muối

Ghi chú

1. Tôi đã sử dụng một ly 200 gram
2. Nếu bạn nấu với rượu hoặc giấm táo, thì bạn cần lấy 200 ml.

thật tuyệt vời! nhanh chóng, và chắc chắn ngon! cảm ơn vì công thức, chúng ta hãy thử)))

cảm tạ
Thật sự rất ngon!
Tôi sẽ cho bạn biết một bí mật, đây là cách cà chua được chuẩn bị để bán trong các cửa hàng SPAR.

Chúng tôi gọi chúng là muối nhạt. Yêu và quý! ))

Thật vậy, chúng được muối nhẹ hơn muối chua))
Hmm, đổi tên chtol

[Svetlana]

Svetlana, Bạn có thể ướp chúng trong xoong rồi cho vào lọ được không?

Tôi đã không làm điều đó, nhưng tôi nghĩ vậy)
Nhưng tại sao, nếu bạn có thể ngay lập tức trong các ngân hàng? Hoặc không chuyển từ chảo)))
thành thật mà nói, chúng tôi hầu như không giữ chúng. Tôi ăn chúng ngay lập tức, bất kể có bao nhiêu muối

Hãy cho biết tỉ lệ giấm đã dùng trong công thức là bao nhiêu? Giấm thông thường 6%, tinh chất 70%?
Tôi muốn làm ...

Tôi nghĩ nó được gọi là giấm trắng thường, giấm ăn. Tôi có nó 8%.
Cảm ơn bạn, bây giờ tôi sẽ làm rõ điều này trong công thức.
Nhưng tôi thường làm với giấm rượu 4% và thêm 200 ml thay vì 100.
Hãy chắc chắn để thử, chúng tôi có đây là món khai vị đầu tiên biến mất khỏi bàn)

[Svetlana]

Svetlana, Và làm thế nào để đổ 2,5 lít nước xốt vào một cái lọ 3 lít, không tính một quả cà chua? hay là cho 2 ngân hàng?

[lễ tình nhân]

lễ tình nhân, ví dụ: tôi đã viết về một cái lọ 3 lít
Tôi thường tự làm trong 3 lon 1700 ml.
Nó cũng phụ thuộc vào kích thước của cà chua. Làm thế nào họ sẽ ổn định ở đó)
Và nếu 3 lít, thì thu được 2 và một có thể không được lấp đầy hoàn toàn. Chà, nó không đáng sợ)
Sau đó, tôi sẽ đăng một bức ảnh về lon của tôi.

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka, điều quan trọng nhất ở đây là tuân thủ tất cả các tiêu chuẩn của công thức nước xốt, và đồ hộp đã là thứ yếu, đối với tôi dường như vậy. Cảm ơn bạn rất nhiều vì một công thức như vậy! Ngày mai tôi nhất định sẽ đến cửa hàng mua cà chua. Giá cho họ thực sự giảm bây giờ, nhưng đây không phải là điều chính.

[lễ tình nhân]

lễ tình nhân, vâng, và tôi nghĩ vậy!
Vào trái vụ, tôi cũng lấy cà chua sồi không vị rẻ nhất. Ngon quá. Và những người thân yêu, chúng ta sẽ nuốt chửng mà không cần muối)

Tôi yêu cà chua dưới mọi hình thức! Tôi chắc chắn sẽ nấu ăn theo công thức Svetik của bạn! Cảm tạ!

Ailen, cảm ơn! Thực sự đơn giản, nhanh chóng và ngon!

Thêm thứ bảy, ngày 30 tháng 4 năm 2016 12:20 CH

Valentina, đây là bức ảnh đã hứa. Đó không phải là vấn đề lớn, nhưng tôi biết rõ tôi dùng loại lon nào.

[Svetlana]

Svetlana, đã hoàn thành mọi thứ! Ngày mai chúng tôi sẽ cố gắng

[Natasha]

Natasha, Tôi đang mong đợi kết quả))

[Svetlana]

Svetlana, Cảm ơn ánh sáng vì những bức ảnh! Bạn có chúng, đó là, lon 1,5 lít hoặc ... Và những quả cà chua của bạn thật đáng yêu! Hôm nay chúng tôi thuyết phục một bình ba lít cho ba trái một chút cho ngày mai.

[lễ tình nhân]

lễ tình nhân, 1,7 l lon này.
Valya, bạn có thích nó? Tuyệt)))) Tôi rất vui

Tôi với một báo cáo. Một phần Hôm qua tôi đã ướp tất cả mọi thứ (tôi cũng làm dưa chuột) và để nó trong bếp. Buổi sáng tôi bỏ dưa chuột và bỏ cà chua. Nhưng cô ấy không cảnh báo mẹ tôi rằng điều đó là cần thiết. Nói chung là mình đi làm, cà chua để trong tủ lạnh, tối đến ăn thử cũng không hết chỗ.Tôi lôi nó ra khỏi tủ lạnh và ăn hai cái dọc đường. Vẫn chưa sẵn sàng, nhưng chắc chắn ngon! Ngày mai tôi sẽ hủy đăng ký, họ sẽ được ngâm trong hai giai đoạn

[Natasha]

Natasha, có lẽ nó sẽ ngon hơn theo cách này

[Lisichkalal]

Lisichkalal, đó chỉ là ngày hôm qua, trong một bộ phim nào đó trên TV, họ chiếu một lon cà chua, và ngay lúc đó tôi được đưa vào phòng, khi tôi nhìn thấy nó, tôi cảm thấy như tôi muốn có một quả cà chua !!!! Ngày mai tôi sẽ làm điều đó, chỉ cần mua cà chua

Ohh, tôi thực sự muốn nó! Bạn cũng cần phải mua cà chua và đưa linh hồn của bạn đi.

[Svetlana]

Svetlana, Tôi báo cáo Cà chua đứng thêm một ngày nữa và không ai lôi chúng vào tủ lạnh! Thơm ngon! Tôi rõ ràng sẽ làm điều đó nhiều hơn một lần. Hôm nay tôi sẽ cho một lon của mẹ chồng tôi để nếm thử (chúng tôi cung cấp cho họ đồ chua và đồ ngọt), tôi sẽ xem họ thích nó như thế nào. Được chồng chấp thuận

[Natasha]

NatashaTôi vui biết bao, vui biết bao vì tôi thích cà chua !!!
Cảm ơn bạn đã chia sẻ kết quả.

Svetlana, cảm ơn vì công thức, tôi đang làm lần thứ hai, nó rất ngon.

[Zoya]

Zoya, siêu mà tôi thích nó. Tôi cũng thích nó :))