Bánh

Bánh

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
ly 250 ml
bột:
200 gr bơ mềm hoặc bơ thực vật
200 g đường
200 gr kem chua
2 quả trứng
1 túi đường vani
3 ngăn xếp bột mì
3 trà. bột nở

Phương pháp nấu ăn

• Trộn bột mì với bột nở và nhào bột. Bột trở nên rất mềm, dính.
• đổ đầy
• 1 kg anh đào đông lạnh
• rã đông trong chao và lau khô hoàn toàn trên khăn giấy.
• lấp đầy
• 400 gr kem chua
• 0,5 cốc đường
• 1 túi đường vani
• 1 bàn. một thìa tinh bột (thông thường, có nắp trượt)
• Trộn đường và đường vani với tinh bột. Trộn kem chua và đường rồi đánh nhẹ bằng máy trộn để đường tan chảy.
• Lót khuôn có đường kính 28-30 cm (!) Bằng giấy nướng. Dùng tay ướt đổ bột vào và dàn thành hình, tạo thành các cạnh cao khoảng 5 cm.
• Rắc bột với tinh bột.
• Bày các quả anh đào. Điền vào điền.
• Nướng ở nhiệt độ T 180 ° (đối lưu-160 °) trong 45 phút, cho đến khi có màu vàng nâu.
• 
• Mình đã dại dột nướng trong khuôn 26 cm nên lớp bột thành ra hơi dày.
• Nhưng ngon !!!

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh ngọt với anh đào và mận (oriana)

Bánh phô mai tươi Rosenkuchen với nhân anh đào (Tasha)

Bánh anh đào Dornfelder (Dornfelder Kirschkuchen) (Pulisyan)

Cherry Pie, như tôi đã nghi ngờ, rất ngon, bên trong ẩm, bột giòn
Khi tôi đặt nó vào lò, tôi nhận ra rằng không có một quả trứng nào trong đó.
Tôi muốn sợ hãi, nhưng đã thay đổi quyết định ...
Cảm ơn, Stеrn

[luchok]

luchok , chúc may mắn!

Và có trứng trong công thức bột!

Bánh anh đào
bột
200 gr bơ thực vật mềm
200 g đường
200 gr kem chua
2 quả trứng
1 túi đường vani
3 ngăn xếp bột mì + 3 muỗng cà phê bột ngọt. trộn thìa bột nở

[luchok]

luchok , chúc may mắn!
Và có trứng trong công thức bột!

Trứng càng ít thì bột càng nhạt. Hãy xem Luchok đã làm điều đó tuyệt vời như thế nào. Một lần nữa, tiết kiệm và giảm cholesterol.

Một khi nó hoạt động tốt, và không có gì để nói về!
Vì vậy, bạn có thể làm mà không có trứng!

Stella, lại là tôi
Đã 3 lần tôi nướng bánh anh đào của bạn, và có những hình ảnh đẹp như vậy, nhưng tôi vẫn không thể thoát ra để đi chơi! Cảm ơn bạn thân yêu. rằng tôi đã tìm thấy một công dụng tuyệt vời của quả anh đào đông lạnh từ tủ đông. Anh đào mùa hè có rất nhiều (vườn của tôi), và tôi quá lười để nấu một cái gì đó từ nó.

Cảm ơn nghiêm khắc vì món Cherry Pie ngon tuyệt, tôi đã làm được một nửa công thức.

Một lần nữa, cảm ơn Stern và tôi đã nghĩ nhiều lần cho "Cherry Pai", giờ tôi đã tìm được nơi để gắn quả anh đào, nếu không thì tôi đã nằm im trong tủ đông từ mùa hè rồi. Rất ngon

Mình đã nấu món bánh này hai lần, ngon tuyệt, cả hai lần đều cuốn trôi trong một buổi tối. Nhưng hôm nay tôi nhìn vào bức ảnh của bản gốc từ công thức và rất buồn: chiếc bánh của tôi không có màu hồng ở phía trên, tức là phần nhân vẫn trắng, và phần nhân vẫn lỏng cho đến khi nguội hẳn, mặc dù các mặt bên (chỗ bột. đã) chuyển sang màu vàng nâu không tệ hơn trên hình. Chuyện gì vậy? Tôi không làm phiền hoặc tôi không báo cáo điều gì đó

[Oksyusha]

Oksyusha, chào mừng đến với diễn đàn của chúng tôi!

Tôi rất vui vì bạn thích chiếc bánh!

chiếc bánh của tôi ở trên không có màu hồng, tức là phần nhân vẫn trắng, và phần nhân vẫn ở dạng lỏng cho đến khi nguội hoàn toàn và mặc dù các mặt (nơi có bột) chuyển sang màu vàng nâu không tệ hơn trong hình. Chuyện gì vậy? Tôi không bận tâm hoặc tôi không báo cáo điều gì đó

Việc nhân bánh vẫn còn nhạt và các mặt chín vàng không phải lỗi của ai ngoại trừ lò nướng của bạn. Lần sau hãy thử đặt bánh cao hơn một bậc.

Nếu nhân bánh mỏng, có nghĩa là anh đào chưa được làm khô đủ.

Cảm ơn các bạn đã tư vấn, nhưng mình không có mức cao hơn hay thấp hơn, vì lò của mình chưa chuẩn lắm: lò nướng đối lưu Panasonic 42 lít, ở chế độ nướng đối lưu 180 C và nướng. Và tôi sẽ cố gắng làm khô quả anh đào

Và công thức nói rằng ở chế độ "đối lưu", nướng ở 160 độ! Có lẽ do nhiệt độ cao nên không có thời gian nướng đều.

À, mình không biết nữa, lần sau mình sẽ để nhiệt độ 160, chỉ có điều thời gian nướng chắc sẽ bị kéo dài hơn, mặc dù mình nướng ở 180 - 55 phút. Tuy nhiên, những quả anh đào của tôi hóa ra, như nó vốn có, ở dạng tô, chứ không phải tô ở trên, như trong hình Và vì vậy tôi muốn mọi thứ đều đúng, có điều gì đó cho tôi biết điều gì sẽ còn ngon hơn

Tôi đặt quả anh đào trên tinh bột thật chặt. Tôi cũng ấn tốt bằng tay của tôi.
Và bạn dường như có một quả anh đào trong phần điền bật lên.

Nó sẽ làm việc với mận?

Nó sẽ được, chỉ có mận phải rắn.

Nâng chủ đề lên), công thức như vậy mà gom bụi trên kệ cũng vô ích)) ...

Một trong những chiếc bánh yêu thích của con gái tôi) ...



Rất cám ơn tác giả !!!

Innochka, Krosh, chiếc bánh chỉ là một kiệt tác! Cảm ơn tác giả.

Xin chào tất cả mọi người
Đây, tôi đến với một chiếc bánh Chỉ từ lò nướng. Phiên bản đang hoạt động, vì tôi không biết liệu có thể quay vào buổi sáng hay không:

Đối với tác giả - rất đáng được tôn kính và khen ngợi

[Marysya27]

Marysya27, bánh là một bữa tiệc cho đôi mắt !!! Tôi cũng thích loại bánh nướng này. Cảm ơn bạn đã nhắc nhở tôi

[Kokoschka]

Kokoschka, Hoa loa kèn, cảm ơn bạn đã trả lời bằng một từ tử tế. Chúng tôi đã giống như "bạn", phải không?

Tất nhiên

Tôi chưa bao giờ thấy một ly 250 ml trong một thành phần. Thủy tinh hay gốm sứ? Xay hay nguyên hạt?

[Kapet]

Kapet, Constantin, kính - Liên Xô granchak "đối với nhãn cầu" Hoặc bất kỳ đo lường nào. Tôi lấy 450g bột mì.

Xay hay nguyên hạt?

Nó nói về cái gì? Nếu về anh đào, thì toàn bộ