Trân châu lúa mạch cuộn nấm (nạc)

[Nền tảng]

Trân châu lúa mạch cuộn nấm (nạc)

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
Nền tảng
lúa mạch ngọc trai	150 gam
củ cải hành tây	1 miếng
cà rốt loại vừa	1 miếng
tỏi	2-3 răng
bột báng	3-4 muỗng canh. thìa
tiêu đen xay	nếm thử
Muối	nếm thử
đổ đầy
bất kỳ nấm nào (tôi có champignons)	150 gam
củ cải hành tây	1 miếng
Muối	nếm thử
tiêu đen xay	nếm thử
dầu thực vật	để chiên
vụn bánh mì

Phương pháp nấu ăn

• Nền tảng
• Rửa sạch ngọc trai lúa mạch và ngâm qua đêm.
• Để ráo nước, đổ sạch và nấu cho đến khi mềm, để các hạt rất mềm.
• Hành tây băm nhuyễn.
• Bào cà rốt.
• Phi hành với cà rốt cho đến khi mềm.
• Cho rau vào cháo đã chuẩn bị.
• Phòng giam.
• Cho bột báng vào máy xay nhuyễn còn nóng và khuấy đều.
• Để nguội cho đến khi ấm.
• Nêm muối, tiêu và thêm tỏi, phi qua máy ép.
• Khuấy đều.
• đổ đầy
• Cắt nấm và hành tây thành khối vuông.
• Phi thơm hành khô rồi cho nấm vào.
• Mang đến sự sẵn sàng.
• Nêm với muối và hạt tiêu.
• Đúc khuôn
• Ta dùng tay ướt lấy thịt băm thật nhuyễn.
• Làm bánh.
• Cho nấm vào giữa và đậy nắp lại.
• Tạo thành zrazy, cuộn trong vụn bánh mì.
• Chiên cả hai mặt cho đến khi chín vàng trên lửa vừa.
• 
• 
• 
• Chúng ta nhịn ăn ngon, không mất lòng, và quan trọng nhất là không ăn thịt lẫn nhau!

Món ăn được thiết kế cho

8 miếng

Thời gian chuẩn bị:

1,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

bếp, máy xay sinh tố

Ghi chú

Zrazy ngon. Nó có vị như bột yến mạch. Đa dạng hóa thực đơn nạc một cách hoàn hảo. Tôi giới thiệu.

Angela, thật là một món ăn ngon)) Tôi thực sự thích sự kết hợp của lúa mạch trân châu với nấm, nhưng tôi thậm chí còn chưa nghĩ đến việc nấu phần cốt lết. Cảm ơn bạn vì một công thức như vậy mà tôi đã đưa vào dấu trang của bạn, tôi hy vọng không lâu lắm.

[Angela]

Angela, rất dễ thương. Tôi sẽ làm điều đó khi có dịp. Cảm tạ!

Rất thú vị! Tôi sẽ đưa nó vào dấu trang của tôi! Cảm ơn Thiên thần!

[Angela]

Angela, cảm ơn vì công thức!

[Angela]

Angela, một công thức rất thú vị và hợp thời mà tôi đánh dấu

[Olya]

Olya, Galina, Oksana, IrinaCảm ơn các bạn gái đã quan tâm. Hy vọng công thức này có ích. Trong mọi trường hợp, nó sẽ không được thừa.

Được thêm vào thứ ba, ngày 29 tháng 3 năm 2016 3:12 chiều

Dấu trang

TatyanaXin chân thành cảm ơn lời chúc sức khỏe!

Tôi đã lấy nó để đánh dấu trang, chúng tôi ăn lúa mạch ... Món ăn sẽ phù hợp với chúng tôi ...

Zrazy mát mẻ!

[Margarita]

Margarita, Mong, cảm tạ. Tôi sẽ rất vui nếu bạn sử dụng công thức và nó phù hợp)

[Angela]

AngelaTôi ngưỡng mộ những người đang ăn chay 🔗
Những người đàn ông của tôi sẽ đưa ra hàng nghìn lý do mà tôi không nên nấu những món ăn nhiều thịt nạc. Nhưng đôi khi tôi nấu ăn một cách ranh mãnh, nhưng chúng không thể thoát ra - chúng ăn. Và sau đó thách thức cacbonat, thịt thăn, vv lấy ra và ăn. Cho dù nó có đầy đủ đến đâu.

[Albina]

Albina, trên thực tế, bạn không thể nói rằng bạn đang nhịn ăn. Trung thực hơn là không nên giữ nó, bởi vì nếu chúng ta chỉ giới hạn bản thân với thức ăn, thì đây là một chế độ ăn kiêng) Vì vậy, hãy để chúng ăn. Thà ăn còn hơn vừa đi vừa nghĩ về xúc xích và thịt, tự hành hạ mình bằng những suy nghĩ sai lầm. Một ngày nào đó có thể họ sẽ đến điều này. Cái chính là không ăn thịt lẫn nhau.

[Angela]

Angela, tốt, một nhà phát minh !!! Và tôi nhìn chằm chằm vào miếng zraza và cố gắng xem lúa mạch ngọc trai giữa những cây nấm Và nó hóa ra là xung quanh thay vì khoai tây. Hóa ra nó lại diễn ra như thế nào !!!

Nghe này, mở bí mật, bạn luôn luôn có những con zrazy đều như vậy phát ra cao với các bên không tròn và các bên không nhợt nhạt, nhưng màu hồng ... Bạn đổ dầu sao cho nó đến giữa thùng? Tôi hy vọng câu hỏi là rõ ràng

Cảm ơn vì công thức!

[Sveta]

Sveta, cảm tạ. Hôm nay nó được làm bằng lúa mạch ngọc trai. Có thể làm từ kiều mạch, từ kiều mạch với khoai tây. Tôi có công thức nấu ăn như vậy ở đây.
Tôi đổ dầu bình thường để đáy được đậy kỹ. Nhưng nó không chạm tới giữa miếng cốt lết.

Được thêm vào Thứ Ba, 29 Tháng Ba 2016 5:02 PM

Olga từ Voronezh, đối với sức khỏe của bạn. Cảm ơn đã chú ý.)

[ang-kay]

Oh!!! Oh!!! Linh dương đầu bò bị sốc. Thật đáng yêu. Tôi sẽ không bao giờ nghĩ rằng bạn có thể tạo ra một món ăn ngon như vậy từ lúa mạch ngọc trai.
ang-kay, Angela, cảm ơn! Tôi chắc chắn sẽ sử dụng công thức, nhưng bây giờ tôi đã đưa nó vào dấu trang của bạn.

[Sveta]

Sveta, cảm tạ. Tôi sẽ rất vui nếu nó có ích và thích nó.

Chà là vậy đó !! Sự kiên nhẫn của tôi đã hết. Tôi đã mua một máy xay sinh tố chìm. Một triệu máy gặt, máy xay và máy hủy, nhưng ... của anh ta, vẫn chưa xuất hiện trong nền văn minh. Rốt cuộc thì vẫn có, nhưng tôi không hiểu tại sao nó lại cần và đưa nó cho ai đó sau một vài năm vô dụng
Lúa mạch Purée, bạn phải nghĩ về điều này, phải
Hoặc có thể trong máy xay thịt nhỏ nhất?
Angela, bạn có nghĩ rằng nấm khô sẽ phù hợp ở đây? Tôi sẽ nấu ăn ngon hơn, nhưng nhỏ hơn mmmmm

[Jeanne]

Jeanne, bạn không có máy xay cầm tay.? Bỏ nó đi vì không cần thiết? Chà, bạn cho nó! Tất cả khoai tây nghiền, ngoại trừ khoai tây, nếu không có phần đính kèm đặc biệt cho nó.
Tôi nghĩ nó cũng sẽ trải qua một mạng tinh thể. Chỉ milimet này 2. Ngâm nấm và luộc chín. Sau đó, chiên nó. Không có sự khác biệt.

Ôi, đẹp làm sao! Trân châu lúa mạch zrazy rất mát ... và ngon. Cảm ơn, Angela!
Và cái đĩa thật đẹp.

Bạn là một nhà phát minh, Angela! Tôi thích lúa mạch với nấm, nhưng tôi không nghĩ đến việc gói nó trong zrazy

Ôi, thật là điên rồ! Và thậm chí từ lúa mạch ngọc trai yêu thích của tôi!
Angelka, bạn đã hoàn thành, như mọi khi - bạn sẽ làm bạn ngạc nhiên rất nhiều.

[Albina]

Albina, trên thực tế, bạn không thể nói rằng bạn đang nhịn ăn. ........ Cái chính là không ăn thịt lẫn nhau.

Cảm ơn vì công thức ngon và lạ, tôi sẽ thử

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ngon ngon! Và những bức ảnh đẹp, như mọi khi!
Và bột báng có vai trò gì? Tất cả các thành phần có được kết hợp với nhau không? Sau đó, bạn có thể dùng thìa bột hạt lanh thay vì nó, phải không?

[Đánh dấu,]

Đánh dấu, cảm tạ. Rất vui khi được quan tâm.

Đã thêm Thứ tư, 30 Tháng 3 2016 06:28

Natasha, Elena Tim, Larissa, Helena, cảm ơn vì đã ghé qua và khen ngợi. Một lời tốt và tốt đẹp với con mèo. Hy vọng nó sẽ có ích. Nó rất ngon.

Và bột báng có vai trò gì? Tất cả các thành phần có được kết hợp với nhau không? Sau đó, bạn có thể dùng thìa bột hạt lanh thay vì nó, phải không?

Lanh thì có, bạn cũng có thể đánh bột, lanh nhưng khi đó màu sẽ không đẹp lắm. Tối từ vải lanh.

Thêm vào Thứ tư, ngày 30 tháng 3 năm 2016 06:30

nhưng tôi không nghĩ đến việc gói nó trong zrazy

Natasha, vì vậy tôi không nghĩ về nó. Ở một nơi nào đó trên mạng, những con gà con đã từng bắt gặp, vì vậy tôi quyết định làm lại chúng thành zrazy, nhớ lại.

nhưng sau đó màu sẽ không rất

Và không có gì! Của tôi đã quen với màu xám khỏe mạnh. Điều chính là nó rất ngon!

Helen, hãy thử nó. Và chia sẻ cách nó thành ra nếu bạn làm

Được chứ! Có thể vào cuối tuần. Để nấu ăn mất nhiều thời gian đúng không? Tôi thử mọi thứ thật nhanh vào các ngày trong tuần

Lúa mạch được nấu chín trong một thời gian dài. Sau đó, tất nhiên, cô ấy cần phải hạ nhiệt. Đây là việc cần làm song song. Tốt hơn vào cuối tuần.

[ang-kay]

ang-kay, AngelaCảm ơn vì công thức. Tôi yêu lúa mạch trân châu, nhưng muuuzh. Nói chung, di sản của quân đội Liên Xô đã đi. Vì vậy, tôi sẽ cố gắng ẩn

[Evgeniya]

EvgeniyaTôi hy vọng nó hoạt động. Đối với sức khỏe của bạn.

[ang-kay]

ang-kay, AngelaCảm ơn vì công thức. Tôi yêu lúa mạch trân châu, nhưng muuuzh. Nói chung, di sản của quân đội Liên Xô đã đi. Vì vậy, tôi sẽ cố gắng ẩn

Của tôi cũng vậy, không thể nghe nói về lúa mạch, nhưng ăn trong súp. Vâng, và im lặng về lúa mạch, hãy ăn nó

[Larissa]

Larissa, bạn cần giữ im lặng về lúa mạch. Chắc chắn rồi.

Tôi không thích lúa mạch trân châu Và nói chung tôi không hài lòng với ngũ cốc
Nhưng sự tò mò đã chiến thắng. Ngoài ra, tôi thường xuyên làm món khoai tây kiều mạch thơm ngon của Angelina.
Tôi nấu lúa mạch trân châu với lavrushka, húng quế, lovage, ngải giấm.
Nấm - champignons trộn một nửa với nấm rừng đông lạnh.
Không chiên. Phết với dầu rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 175 độ trong 15 phút.Sau đó, cô ấy lật nó lại và thêm 15 phút nữa.
Rất ngon! Cà rốt nghe có vẻ thú vị. Và không có mùi vị lúa mạch rõ ràng. Đúng hơn, một ghi chú của Herculean
Cảm ơn bạn, mặt trời, cho một khám phá!

[Irina]

Irina, cảm ơn vì những lời tốt đẹp như vậy. Rất đẹp
Zraziki rất ngon. Tôi cũng thích bột yến mạch trong hương vị.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, cảm ơn! Tôi nấu món zrazy trong hai đêm liên tiếp. Hôm qua tôi đã làm từ lúa mạch trân châu (ngày kia là gạo của ngày hôm qua). Rất ngon. Angela, rất vui khi được nấu ăn theo công thức của bạn. Cảm tạ!

[Helena]

Helena, cảm tạ. Tôi rất hài lòng) Nấu ăn với tình yêu và sự tận hưởng)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Tôi đã nấu món zrazy của bạn ngày hôm qua, tôi thực sự thích nó. Họ không đoán rằng chúng được làm bằng lúa mạch ngọc trai, và chồng tôi thậm chí còn hỏi lại nhiều lần. Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức. Nhưng tôi vẫn còn một câu hỏi - vì một lý do nào đó mà con zrazy của tôi không giữ được hình dạng của chúng, khá khó khăn để tạo thành chúng, tôi đã làm gì sai, có lẽ tôi đã tiêu hóa lúa mạch? Hay đó chỉ là tay móc của tôi?

[Irina]

Irina, Tôi rất vui vì tôi thích zrazy. Bạn không thể nói rằng lúa mạch ngọc trai theo sở thích của bạn. Chắc chắn rồi. Lần sau cho thêm một ít bột báng vào. Có lẽ nó khác, giống như bột mì. Và khuôn với tay cầm ướt.

[Angela]

Angela, và làm như vậy - với tay ướt + thêm một ít bột báng. Nhưng có điều gì đó dường như không diễn ra tốt đẹp, mặc dù nó rõ ràng không ảnh hưởng đến hương vị theo bất kỳ cách nào. Và tuy nhiên, tôi sẽ làm rõ với bạn về cách nấu lúa mạch (xin lỗi - tôi đã nấu nó lần đầu tiên trong đời) - nên đun sôi hết nước hay tôi có thể chắt nước không cần thiết (như tôi đã làm)?

Tôi nghĩ rằng không có sự khác biệt tất cả nước đun sôi hoặc để ráo. Cái chính là trân châu thanh được luộc kỹ, mềm và không có chất lỏng. Có thể nước vẫn còn lại khi thoát nước. Nó có lẽ là cần thiết để làm điều đó trong một cái chao.

[Angela]

cảm tạ Angela, để được tư vấn. Tôi sẽ làm lại, như họ nói "để củng cố lại kiến ​​thức đã học"!

Angela mất bao lâu để nấu lúa mạch? Không bao giờ nấu nó. Và bạn cần bao nhiêu nước?

Khoảng 1 đến 2,5 nước. Nếu nước không sôi hết thì để ráo sau. Hoặc thêm nếu nó sôi, và nó sẽ vẫn còn nguyên. Mất nhiều thời gian để nấu ăn. 40-50 phút. Bạn cần phải xem. Các tấm khác nhau.

[Angela]

Tôi đã nấu chín lúa mạch trân châu trong nồi nấu chậm .. nhưng tôi thấy chúng tôi sẽ không ăn ... Tôi bắt đầu tìm kiếm các lựa chọn với nó ...
cảm tạ, Angelatuyệt vời cho một ý tưởng ngon và thú vị
Tôi cũng thích ý tưởng nướng trong lò, tôi sẽ chặn nó: Tôi sẽ nướng theo nguyên tắc này trong lò nướng bánh pizza
cảm ơn mọi người

[Katerina]

Katerina, đối với sức khỏe)