Bánh hoàng gia Napoleon

Tôi nướng mà không có nước (tôi nướng từ hồi ức và bây giờ) thì bánh giòn hơn nướng với nước, nhưng không có đường thì bánh sẽ kém hơn. Khi lần đầu tiên làm điều đó khiến tôi bối rối với lượng đường như vậy trong sữa trứng, giảm đi và nó không ngọt lắm

Đã thêm Thứ Năm, 30 Tháng Sáu 2016 11:26 chiều

Mình nướng bằng ga, nếu không chắc lắm, trường hợp này bánh nướng hơi dưới, ở đây hơi phồng lên, nhìn như nướng rồi lấy ra ăn sẽ bị mềm, không giòn. nhưng với kem thì tốt

À, em nướng rồi ... 10 cái bánh ra rồi .. mãng cầu chưa nguội, mai em đập đi ..
Tôi cho đường vào và nấu nó một chút ... nhưng với tôi thì có vẻ như lớp nền mỏng ... à, không có gì cả)))) ở Napoleon thì đây chính là thứ ở trên)))
Tôi thực sự tin rằng mọi thứ sẽ diễn ra tốt đẹp)))

Ngày tốt! Các cô gái cho tôi biết, kem Sundae có đi đây không?

Tôi nghĩ nó sẽ làm được, anh ấy cũng là người bảo vệ

Chào buổi tối một lần nữa! Lần đầu tiên tôi quyết định sử dụng kem gốc. Chiếc bánh rất ngon, NHƯNG có 7 quả trứng đầy đủ trong kem, ooooochen "có mùi" của protein và chúng có một vết nứt. Vì vậy, chắc chắn chỉ trên lòng đỏ
Và công thức CẢM ƠN! Nhanh chóng và sạch sẽ, và quan trọng nhất - ngon !!!

Vika, tôi dự định nướng bánh Napoleon của bạn cho Năm Mới, nhưng không có quả anh đào, và đổ quả óc chó vào giữa những chiếc bánh (thứ tự như vậy cho những người ăn bánh trong tương lai). Và bây giờ tôi nghĩ rằng hạt sẽ hoạt động như thế nào, nó sẽ không bị ướt trong kem? Bạn nghĩ sao?

Napoléon thường làm bánh với ma tít

Nói cho tôi biết, loại kem bạn bôi dưới mastic là gì? Giống nhau hay một số khác?

[Vikka_nikka]

Vikka_nikka, Vika! Cảm ơn bạn đã nhắc tôi về "Napoleon", tôi cũng đã nướng nó trong nhiều năm. Tôi cắt bánh bằng nắp chảo.

Tôi đã nướng chiếc bánh này cho DR sonulin, chúng ta sẽ ăn vào ngày mai. Tôi thực sự nghĩ rằng bánh chuẩn bị rất nhanh trong 1 giờ. Nó không phải như vậy: Tôi đã làm một nửa phần và nướng bánh mất 1,5 giờ.

[Vikka_nikka]

Vikka_nikka, Vikulya, tôi muốn nướng bánh napoleon theo công thức của bạn cho 1/2 phần. Em hãy cho biết kích thước 22-23 cm làm được bao nhiêu cái bánh thì đẹp hơn? Chúng sẽ giữ nguyên kích thước sau khi nướng hay sẽ co lại? Bạn cuộn nó ra và ngay lập tức cắt theo kích thước mong muốn, và bạn vẫn có thể nướng bánh từ những mảnh vụn phải không? Nếu bạn làm bột vào buổi tối và để trong tủ lạnh, và nướng vào buổi sáng - có bình thường không?

Không đợi câu trả lời, nướng nó đi. Nó hóa ra rất ngon và vị chua anh đào rất tiện dụng)) Bột rất siêu - tôi thực sự thích nó tại nơi làm việc. 1/2 phần nướng, 22 cm bánh, 10 cái. Có đủ kem ngay bên cạnh nó.
Đây là cách nó thành ra - 2350 gr.

Và đây là một vết cắn - hãy tự giúp mình!)

[Natalia]

Natalia, hóa ra thật tuyệt .. cô gái thông minh)))

[Vinokurova]

Vinokurova, Cảm ơn bạn, Lenchik)