Bánh quy dựa trên công thức Linzen Cake của Anne Burda

Bánh quy dựa trên công thức Linzen Cake của Anne Burda

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	150 gam.
Bơ lạnh	150 gam.
Đường	150 gam.
Hạt phỉ	75 gam.
Hạnh nhân xay	75 gam.
Trứng (1/2 cho bột + 1/2 để đánh răng)	1 máy tính cá nhân.
Quế xay	1/2 muỗng cà phê
Đinh hương	nhón.
Rượu cognac	1,5 muỗng canh. l
Đổ đầy:
Nho thạch	3 muỗng canh. l.
Thạch mâm xôi	1 muỗng canh. l.
Ngoài ra:
Bột cán bột
Dầu khuôn

Phương pháp nấu ăn

• 
• Tôi mang đến cho bạn sự chú ý của một cookie xuất hiện ngẫu hứng, bởi vì chiếc bánh ban đầu được hình thành :))))!
• Chồng tôi, chạy ngang qua và thấy tôi đang nhào nặn bột, đã nói "chỉ cần không được vụn" (( các sản phẩm đã được pha trộn, và tâm trạng là bánh!
• Sau đó, suy nghĩ về điều đó, tôi quyết định thử nó dưới dạng bánh quy, đột nhiên nó sẽ không bị vỡ vụn quá nhiều và họ vẫn ăn được sự cầu kỳ của tôi)))! Không sớm nói hơn làm!
• Vì vậy, mọi thứ đều đơn giản đến mức đáng hổ thẹn, nhưng vẫn rất ngon!
• Nấu bột.
• Rây bột mì, trộn với cacao, quế, đường, đinh hương (mình dùng hỗn hợp bánh gừng làm sẵn, đã có sẵn quế và đinh hương rồi), xay hạt trong máy xay sinh tố, cắt bơ thành khối. Cho tất cả mọi thứ vào một hộp đựng thích hợp, thêm 1/2 quả trứng và nhào bột như một chiếc bánh mì ngắn. Vào cuối mẻ, thêm rượu cognac (trong công thức ban đầu - vodka anh đào / mâm xôi). Nói bột trong quả bóng và bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, để vào tủ lạnh, ít nhất 1 tiếng (mình đã ủ một đêm)).
• 
• 
• Để làm nhân, trộn đều cả hai loại thạch, nếu có hạt / hạt mắc khén thì nên xát qua rây sẽ tốt hơn.
• 
• Lăn bột thành phẩm ra, phủi bụi bàn là bột dính. Dùng cốc cắt miếng tròn, cắt đôi ở giữa.
• 
• 
• Chúng tôi thu thập bánh quy, bôi mỡ những miếng tròn nguyên miếng với một quả trứng, bên trên - những miếng có lỗ, cho 1 muỗng cà phê vào bên trong. nhân, nhẹ nhàng bôi mỡ phía trên với một quả trứng. Bột rất "lợi hại", phải chuyển qua khay nướng cẩn thận để không bị vỡ, mình chuyển bằng spatula.
• 
• 
• Nướng trong lò ở nhiệt độ T * 180 cho đến khi bánh chín vàng.
• 
• Rắc bánh quy đã hoàn thành với đường đóng băng.
• 
• Giúp mình có sức khỏe, có một bữa tiệc trà vui vẻ !!!!
• 

Món ăn được thiết kế cho

18-20 miếng.

Chương trình nấu ăn:

Tay cầm / lò nướng.

Ghi chú

Những chiếc bánh quy hóa ra rất ngon, với vị bùi bùi và hương thơm của gia vị!

Trong bản gốc, bánh phải để được ít nhất 3 ngày trước khi phục vụ, một chiếc bánh như vậy nên được bảo quản trong tối đa 3 tuần!
Đây là hình ảnh trang trí bánh.

Công thức được lấy từ tạp chí Burda cho năm 1995!

Ksyusha, bánh quy quay ra !!! Nhưng, có lẽ, vẫn còn một chút vụn vặt. Mặc dù vật nuôi của bạn đã đưa nó vào miệng của bạn và không để ý. Thực tế là nó rất ngon và không có gì phải bàn cãi. Burda có tất cả các công thức nấu ăn ngon (không phải dành cho tất cả mọi người, tuy nhiên, các nguyên liệu đều có sẵn)

[lá phổi]

lá phổi, Natasha, cảm ơn bạn đã quan tâm!
Chà, kaneshna hơi vụn, nhưng ở dạng bánh quy, nó sẽ trượt với một tiếng nổ!

Làm tốt lắm, đó là cách nên làm!

Cookies đẹp, cắn nhiều hơn)))!

[xin vui lòng]

xin vui lòng, Nadia, cảm ơn bạn đã chú ý theo dõi!
Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó!

Chà, kaneshna hơi vụn, nhưng ở dạng bánh quy, nó trượt với một tiếng nổ

Ở quê hương của món bánh này, ở Áo, ở thành phố Linz rực rỡ, họ cũng làm những chiếc bánh quy nhỏ, gần giống như của bạn.
hoặc những chiếc bánh nhỏ, để ăn vài miếng .. Phần trên cùng được trang trí theo kiểu truyền thống với một lưới bột, vậy, như trí tưởng tượng của bạn cho bạn biết, đây là tôi, nhân tiện, chỉ là về lưới ..

[gawala]

gawala, Galya, nó có nghĩa là tôi đã không đi quá xa sự thật, điều này không thể không vui mừng!
Cảm ơn đã chú ý !!!

Và với tôi cho bạn, ok?

sau đó tôi không xa sự thật

Ừ ...
Linsentorte ban đầu ngon đến mức khó hiểu ... để không ăn quá nhiều, chúng tôi thỉnh thoảng chỉ mua những chiếc bánh nhỏ ...

Vui mừng!

Vui mừng

Công thức của bạn giống hệt như nó được thực hiện ở đây. Vẫn còn một mạng lưới cho chiếc bánh và thực tế bạn đang ở Linz ...
Và ở đây họ bán bánh cho họ. bên trái là tiệm bánh ...

Galya, rất thú vị, cảm ơn bạn!
Thật tuyệt khi chúng tôi đã nấu được gần với nguyên bản.

Và với tôi cho bạn, ok?

Thật tuyệt khi chúng tôi đã nấu được gần với nguyên bản.

Chà, công thức là từ tạp chí Burda, và do đó những người hàng xóm đã "ăn đứt" công thức từ những người hàng xóm ..

Vâng, có, nó có thể là như vậy!

Vâng, có, nó có thể là

Điều chính là nó rất ngon.! Và món này thực sự rất ngon!

Vâng, chúng tôi thực sự thích nó, vì chồng tôi không ăn bánh ngọt với mứt / bảo quản

Bạn có thể đặt bất kỳ mứt nào trong các cookie này. nó sẽ rất ngon với mọi người. Điều chính là phải dày ..

Cảm ơn bạn cho tương lai!

Cảm ơn bạn, tôi sẽ ghi nhớ cho tương lai

Chà, sẽ có đến các loại hạt "chất đống", như hạt phỉ và hạnh nhân, nhưng có thể ở dạng hỗn hợp .. Vì vậy, nếu không có hạt nào, hãy thay thế nó bằng những loại khác .. Người Hy Lạp chỉ không cần nó, đôi khi chúng có vị đắng ..

Và tôi có một hỗn hợp ở đây, vâng, vâng, tôi nghĩ bạn có thể làm mono, nó tốt, với chi phí hiện tại chúng tôi có cho các loại hạt, bạn sẽ không bỏ chạy rất nhanh.

Và tôi có một hỗn hợp ở đây,

Tôi là một cái gì đó ngoài tầm nhìn .. Chỉ trong công thức ban đầu cho hạt phỉ, nhưng hỗn hợp không bị cấm ..
..

với chi phí hiện tại chúng tôi có cho các loại hạt, bạn sẽ không bỏ chạy rất nhanh.

Yeah .. Tôi gửi quả óc chó từ cây của tôi cho mẹ tôi .. tất cả đều yêu quý đối với bạn ..

Từ cái cây của tôi, đây là quả cà gai leo, khi còn nhỏ với bà tôi ở Ukraina, tôi rất thích ăn hạt chưa chín, tức là bản thân hạt có màu trắng bên trong, mềm, rất ngon, mặc dù họ không được phép ăn nhiều. đợi cho đến khi chúng trưởng thành đến cùng.

chưa chín

Hàng xóm của chúng tôi xin quả óc chó xanh, khăng khăng đòi schnapps ..: Chắc chắn là nó hóa ra rất ngon .. schnapps .. Tôi không biết .. Tôi không uống ...

Về schnapps, nhưng chúng rất ngon!

nhưng chúng rất ngon

Vâng, bây giờ, cho đến vụ thu hoạch tiếp theo ..

Hãy thử nó, có thể bạn sẽ thích nó!

Hãy thử nó, có thể bạn sẽ thích nó

Trong chúng có rất nhiều i-ốt, ở người trẻ tuổi ... mùi i-ốt nói thẳng ra .. Có lẽ hình như vậy?

Họ nói rằng có, có i-ốt, nhưng bản thân các loại hạt có vị bình thường, họ luôn nhắc nhở tôi về nhân từ quả anh đào, thời thơ ấu tôi đã ăn mứt từ mứt, mặc dù nó có hại, hóa ra ..

Họ nói rằng có, có iốt,

Khoa học chứng minh ....