Lá khingal với thịt

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Phòng bếp: azerbaijan

Thành phần
bột mì	500gr
Nước	nó sẽ mất bao nhiêu
thịt băm với hành tây	300gr
kefir	200 g
tỏi	3 tép
Muối
cà chua	1 muỗng canh
trứng	1 máy tính
dầu thực vật	để chiên

Phương pháp nấu ăn

Bột khingali ngâm nước muối trứng, nhào bột thông thường, sau đó cho thịt băm với hành tây vào, đun nhỏ lửa, cho cà chua vào rán. và chuẩn bị kefir với tỏi cho nước thịt.
Chúng tôi cán bột thành một lớp có độ dày khoảng 2-3 ml. cắt thành những miếng vuông có đường kính 5 cm, cho vào trước một chậu nước lớn. để làm cho nó sôi. nước sôi như thế nào, chúng ta ném những chiếc trống của chúng ta vào trong nước, để nó sôi cho đến khi tất cả khingali của chúng ta nổi lên trên ..
Lấy một cái đĩa phẳng lớn, lọc qua khingali drushlag, tức là, để ráo nước, cho vào đĩa rồi đổ kefir và thịt băm lên trên. hương vị hạt tiêu
..
Tái bút .. cũng có thể thay vì thịt băm nhỏ sẽ được xào với hành tây với kefir và tỏi

Món ăn được thiết kế cho

cho 4-5 phần ăn

Ghi chú

khoảng 4 = 5 phần ăn sẽ ra, tùy thuộc vào cách bạn cắt hình vuông.
Tôi hy vọng tôi có thể giải thích. nếu tôi có thể trả lời bất cứ điều gì tôi sẽ giúp .. ngon và nhanh chóng ..