Súp lúa mạch

Súp lúa mạch

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
xương heo
lúa mạch ngọc trai	100g
khoai tây	4 điều
Nấm khô	4 điều
Muối	nếm thử
gia vị	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Cho thịt xương ống và nấm vào đun sôi, khi nước đầu sôi, vớt ra, xả sạch bọt rồi nấu cho chín khoảng hai giờ, nêm muối vừa ăn. Lúc này, rửa sạch đại mạch, cho vào phích rồi đổ nước sôi lên, đun trong phích hai tiếng đồng hồ trong khi thịt đang chín. Khi thịt chín, lọc lấy nước dùng, cho thịt đã tách xương, nấm, khoai tây và lúa mạch vào phích và nấu cho đến khi khoai săn lại thì tắt bếp, thêm gia vị vừa ăn.
• Chúc mọi người ngon miệng.

Món ăn được thiết kế cho

2,5-3 lít

Thời gian chuẩn bị:

2-2,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

bếp ga, phích nước

Ghi chú

Tất nhiên, mọi bà nội trợ đều nấu súp lúa mạch, tôi đã nghĩ rằng không phải ai cũng có nồi áp suất và nồi nấu đa năng và có thể ai đó sẽ sử dụng phương pháp của tôi để nấu món súp này. Tôi đã theo dõi lúa mạch trong phích từ chồng tôi, anh ấy là một ngư dân, và anh ấy làm điều này để cho cá ăn, vì vậy tôi đã có lần quyết định thử lúa mạch như vậy để nấu súp và tôi thực sự thích nó, lúa mạch có vị nhạt và được nấu chín và ở đó. không có nước dùng màu xám từ lúa mạch. Cô ấy là thế này. Và súp luôn rất ngon và tôi không xào với hành tây hay cà rốt. Bạn cũng có thể nấu cháo lúa mạch trân châu, chỉ sau đó cho bơ vào nồi và đậy nắp tối trong 5 phút.
Tôi sẽ rất vui nếu có ai thích cách nấu súp lúa mạch này.

Tôi đã theo dõi lúa mạch trong phích từ chồng tôi, anh ấy là một ngư dân, và anh ấy làm điều này để cho cá ăn, vì vậy tôi đã có lần quyết định thử lúa mạch như vậy để nấu súp và tôi thực sự thích nó, lúa mạch có vị nhạt và được nấu chín. không có nước dùng màu xám từ lúa mạch.

Mega Brain !!
Tôi sẽ làm điều này, nếu không tôi sẽ luộc riêng !! Cảm ơn vì ý tưởng và công thức!

Cả ngàn năm rồi tôi không được ăn cháo lúa mạch, thứ mà tôi rất muốn ... Nhưng không có lúa mạch trong nhà

[Rada-dms]

Rada-dms, Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó, tôi hiện liên tục ủ lúa mạch ngọc trai trong phích và bột yến mạch không phải là bột yến mạch mà là ngũ cốc, tôi không thích nấu hai loại ngũ cốc này

[Lerele]

Lerele, sự ô nhục này cần phải được sửa chữa khẩn cấp và đôi khi rất đáng mong đợi là lúa mạch ngọc trai, nhưng không thường xuyên. Nhưng loại ngũ cốc này chúng tôi không bỏ đi, chồng tôi liên tục mua để câu cá và luôn chọn loại to hơn, trắng hơn.

Tanya, đồng hương! Bạn là một cô gái thông minh! Nước súp tuyệt đẹp, và mùi thơm của nấm xộc vào mũi! Cảm ơn vì công thức và ý tưởng!

Ailenka, như vậy, mùi thơm của nấm không bị át đi bởi gia vị, ở đây nó chỉ là một chút nước dùng trong súp hóa ra sẽ không bị trơn nếu bạn nấu lúa mạch trong một cái chảo. Tôi nghĩ rằng bạn sẽ thích nó. Cảm ơn vì đã ghé qua để thưởng thức món súp.

Tôi cũng thích ủ lúa mạch hoặc kiều mạch trong một cái phích có cổ rộng, nhưng trước đây chúng tôi làm bằng gang và đặt dưới gối. Món súp thật lộng lẫy, tôi thích món súp nấm với lúa mạch, hương vị của tuổi thơ.

[thợ nấu bia]

thợ nấu bia, Tôi chưa thử kiều mạch, tôi rút hết nước đầu tiên từ ngũ cốc này khi nó sôi, mặc dù có thể sai, nhưng tôi không thích tiếng kiều mạch quá chói và vì vậy nó sẽ mềm hơn một chút.

[Tanechka]

Tanechkavà cần bao nhiêu nước / nước sôi để hấp lúa mạch trong phích?

[Vụn]

Vụn, Mình đổ đầy vào phích một lít rồi hấp cách thủy khoảng hai tiếng thì đổ nước ra, không dùng thì chan nước luộc thịt. Nó thuận tiện hơn nấu ăn, vì một ít lúa mạch được lấy để nấu súp.Khi bạn đổ đầy nước và đóng phích, hãy lật lại một vài lần để bột trân châu hòa với nước trong phích.

Tôi rât cảm kich !!!

Tôi chắc chắn sẽ cố gắng !!!