bánh mì dacha trong một cái vạc

Linochka, và tôi với CẢM ƠN! WOW! Loại bánh mì nào ra lò cho tôi! Tôi chưa bao giờ ăn bất cứ thứ gì ngon hơn trong đời (thực sự, thực sự !!!) Và thật là một món ngon và thoáng mát! Chấp nhận báo cáo. Những hình ảnh không đẹp lắm ("Tên tôi không phải là Rappoport"!), Tôi chụp ảnh bằng điện thoại.

[Guzel62]

Guzel62thật là một mảnh vỡ không khí! Đã có mùi của bánh mì!

[guzel]

guzel, Xin chúc mừng! Bánh mì xuất sắc đã ra lò! Peks cho sức khỏe!

Linochka, tôi đang mang Tabe Pasibka! Bánh mì rất ngon, thực sự, thực sự!

[Oksana]

Oksana, Cũng đẹp! Ăn ngon miệng nhé! Và tôi nói - mọi người đều siêu thành công! rất vui!

Lina, khi chúng ta cho bánh mì vào lò nướng, họ có thường giảm nhiệt độ xuống không? Cũng ở đây?

Không, chúng tôi không trừ ở đây! Đây là toàn bộ niềm vui và khả năng nướng nhiều lần.

url = #]
Chấp nhận báo cáo, bác sĩ, hôm nay mọi thứ đều theo toa, chỉ cần rút ra!

Chà, bạn thấy đấy, công thức rất tuyệt vời !!!

Bánh mì gì!
Không có utyatnitsa, một cái vạc, e rằng không vừa ... Có một cái chảo gốm có đáy rất không thành - không khít với gốm thủy tinh, nó chỉ chạm vào vành ở đáy. .Bạn đã cố gắng để bột vào ban đêm? Làm nóng chảo trong lò. Nhưng làm sao đoán được với thời gian ... để không phải ngồi bếp đến khuya. Rõ ràng, ngày mai tôi sẽ cố gắng.

[Irriska1963]

Irriska1963, gốm sứ sẽ làm. Nhưng vào ban đêm nó sẽ không hoạt động, điều quan trọng là phải liên tục * duỗi-gấp * làm. Điều chính ở đó là bài kiểm tra.

[Linochka]

Trong thời gian này, cần phải kéo căng các cạnh của bột ba lần (khoảng 45-50 phút một lần) và gấp bột thành một "phong bì" mà không cần lấy nó ra khỏi hộp đựng.

Linochka, tôi có hiểu đúng rằng kỹ thuật được áp dụng ở đây không "Kéo dài và gấp" , với sự khác biệt duy nhất là bột không được lấy ra khỏi xoong?

Mặc dù ... tôi chưa bao giờ thực hiện quy trình này mà không lấy bột ra khỏi bát ... tôi hy vọng mình có thể làm được ...

[Inna]

Inna, chính xác! Và chắc chắn! Không lấy ra thì lấy ra.

[Linadoc]

Linadoc, Cảm tạ! Tôi nướng bánh mì tốt, ngon. Đó là thực sự ngon, muối như tôi thích. Phải mất một thời gian nữa để nổi lên, tôi phạm tội với men, chúng được cất giữ trong tủ đông của tôi. Tôi sẽ tiếp tục nướng nó, nó sẽ rất ngon. Có vẻ như mọi thứ vẫn như bình thường, muối, bột mì, nước, men và bánh mì là khác nhau. Tôi thích rằng bánh mì không bị vỡ vụn.

[Yunna]

Yunna, Natasha, tôi rất vui vì công thức cũng phù hợp với bạn! Peks cho sức khỏe!

Lin, bạn có thể làm được một nửa với huyết thanh không? Chúng ta phải mặc nó lại, tôi ngồi xuống nó!

Lina, làm sao tôi lại yêu anh ấy! Bạn thậm chí không thể tưởng tượng! Tôi ăn 1 miếng bánh mì mỗi ngày (cho bữa sáng), và bây giờ tôi nướng bánh mì của bạn mỗi ngày (2 ổ, loại nhỏ đúng là như vậy). Của tôi đều bị nhàu nát. Người con rể chưa bao giờ ăn bánh mì (theo nghĩa là không có bánh mì), chỉ ăn bánh cuốn, bánh sừng bò (và súp với chúng, thịt, thứ hai và trà). Bây giờ anh ta chỉ ăn bánh mì của bạn (họ không đi đến cửa hàng gì cả). Cảm ơn bạn đã thêm công việc cho tôi! Ơ bạn ơi!

và với huyết thanh có thể được thực hiện một nửa?

Hạt lanh, nếu chỉ có váng sữa là 50 gram, và sau đó mọi thứ tăng tốc ở đó và bột sẽ chảy nước.

Cảm ơn bạn đã thêm công việc cho tôi!

Vâng, làm ơn, nó không khó đối với tôi! Ngay bây giờ, tôi sẽ tìm một cái gì đó khác để bạn không cảm thấy nhàm chán.

Lina, tổng cộng là khoảng 7 giờ phải không? Tôi tìm thấy một cái vạc. Bây giờ tôi sẽ làm kẹt lỗ trên nắp.

Irriska1963, gốm sứ sẽ làm được. Nhưng vào ban đêm nó sẽ không hoạt động, điều quan trọng là phải liên tục * duỗi-gấp * làm. Điều chính ở đó là bài kiểm tra.

Đúng vậy. Tôi hiểu rồi. Tôi chơi sau khi làm việc .. Tôi đã không nướng bánh mì trong một thời gian dài. Đối với tôi nó dường như là một chút muối ... Tôi không ăn bánh mì, tôi đã nhúm ra một giọt. Tôi ổn. Điều duy nhất tôi làm sai là giữ nó trong khoảng 10 phút, ổ bánh mì nhợt nhạt chảy ra. Tôi nướng một cái lớn. Vì vậy, tôi sẽ cần phải tăng thời gian.Và tôi sẽ không bao giờ quen với thực tế là gốm sứ cũng đang hot. Tôi cố gắng giật bằng tay không của mình ... Tôi chỉ nướng bánh mì này vào cuối tuần. Hay thức khuya. Hở.

tổng thời gian là khoảng 7 giờ?

Có, nó sẽ không hoạt động nhanh chóng.

Tôi sẽ cần phải tăng thời gian

Vâng, tôi đã viết rằng cần thêm thời gian.

Vâng, tôi đã viết rằng cần thêm thời gian.

Chà, tôi nóng lòng muốn nhét bột yến mạch vào lò nướng vào khuôn, nên tôi đã không cầm ..

Tôi đã mất kiên nhẫn

Đi đến kết luận!

Bây giờ tôi sẽ kẹt lỗ trên nắp

Veronique, chúi mũi

chúi mũi

Goodyayaya! Không, Veronique, đừng nghe cô ấy, hãy vặn vòng đệm vào vít và đai ốc.

và bạn cần phải niêm phong nó bằng một sợi chỉ .. nắp có hình cầu

Gal, không có lời khuyên, ví dụ, để cắm bằng ngón tay của bạn ... Nắp được tìm thấy từ cùng một đường kính của chảo, vừa khít và không có lỗ, và tay cầm bằng nhựa không vặn. Tôi đã lên kế hoạch cho thứ Bảy, tôi muốn ngày mai, nhưng lúc 15 giờ đến nha sĩ, bánh mì không vừa ...

Lina, tôi đã tự nguyện, làm bánh mì trong nước muối bắp cải với một nửa nước. Nói chung là một quả bom, nó có mùi một chút bắp cải. À, chồng tôi nói rằng đây là loại bánh mì ngon nhất. Chỉ có một trong những may mắn của bạn bây giờ là nướng.

[Natalia]

Natalia, vì Chúa! Ở đây, điều chính là tiến hành thử nghiệm, vì vậy một số thay đổi trong công thức có thể diễn ra.

Cảm ơn một lần nữa vì công thức bánh mì tuyệt vời! Đột nhiên, ai sẽ cho bạn biết - bột (sau toàn bộ chu trình nấu) có thể đông lại không?

[nikozay]

nikozay, bạn có thể đặt nó trong tủ lạnh (tôi đã hỏi tác giả), nhưng trong tủ đông - hầu như không, đây là một câu chuyện hoàn toàn khác.

[Lena]

có thể đông cứng bột (sau toàn bộ chu trình nấu) không?

Nó có thể, nhưng không cần thiết! Sự thông thoáng và lành mạnh như vậy sẽ không còn sau khi rã đông. Nên để trong ngăn mát tủ lạnh vài ngày sẽ ngon hơn. Và bản thân bánh mì cũng được bảo quản tốt sau khi nướng. Bạn cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh hoặc ngăn mát.
Đây, Lena Tôi đã viết cho bạn một cách chính xác. Cảm tạ, Lanh !

Cảm ơn những người thông thái! nếu bạn có thể giữ nó trong tủ lạnh trong 2-3 ngày, đây là những gì tôi cần. Tôi nướng bánh mì vào thứ Bảy, đến thứ Tư thì nó bắt đầu ôi thiu (tôi đã chủ ý kiểm tra nó, nếu không thì nó đã bị ăn mất rồi). Thì ra giữa tuần mới nướng được mẻ thứ hai.

Thì ra giữa tuần mới nướng được mẻ thứ hai.

Chính xác! Và nó sẽ rất tốt!

[thành công.]

Lina, một lần nữa, cảm ơn bạn đã cho tôi biết tôi đã nướng bánh trong bao lâu và nó luôn thành công nhất thành công. Và các cô bạn gái đã dính vào anh ta.

[Natalia]

Natalia, Tôi rất vui vì công thức đã được đưa ra! Ở nhà quê tôi - phổ biến nhất. Và ở nhà mình thường làm trên bột yến mạch với cám HP, nhanh hơn, tốt cho sức khỏe và dễ dàng hơn, mặc dù mình thích mùi vị của bánh mì này hơn

[Linadoc]

Linadoc, bánh mì uDachny theo nghĩa đầy đủ. Tôi nghĩ rằng nó sẽ bén rễ mãi mãi. Ngon, thơm, nướng dạng bánh mì ở KhP. Và bột mì ВС + ЦЗ + lúa mạch đen và không còn bột ngọt nữa

[Irina]

Irina, Vì vậy, điều đó thật tuyệt vời! Điều chính là kết quả làm hài lòng