Phơi cà chua trong lò với dầu thơm (nấu ăn và đóng hộp)

[Oksana]

Oksana, đối với sức khỏe của bạn!
Bạn là một người bạn tốt! Cà chua bây giờ vào đúng thời điểm

Cảm ơn bạn vì một lớp học tuyệt vời như vậy. Và bây giờ tôi sử dụng tỷ lệ muối-đường và tiêu ở khắp mọi nơi, thậm chí là ướp hải sản cho trẻ em. Tôi chắc chắn sẽ làm điều đó mỗi năm. Hơn nữa, rau xanh được bán trên thị trường quanh năm. Salad sinh tố là cách duy nhất để đi!

[Oksana]

Oksana, đối với sức khỏe của bạn!
Vâng, nó thực sự hóa ra rất ngon, bản thân tôi cũng thích nó

[quản trị viên]

quản trị viên, TanyaCô ấy mô tả mọi thứ thật chi tiết và ngon làm sao! Cam ơn sự nô lực!

Vào đúng thời điểm, đặt bát vào lò vi sóng trong 2,5-3 phút và để khối lượng ấm lên.

Câu hỏi chín muồi ... Và nếu không có lò vi sóng thì làm được gì ở khâu này?

[Lena]

Câu hỏi chín muồi ... Và nếu không có lò vi sóng thì làm được gì ở khâu này?

Lena, CẢM TẠ!

Chạy cho lò vi sóng
Và nếu không cười, tôi cũng không nấu bất cứ thứ gì trong micrô ngoài việc hâm nóng một thứ gì đó, ở đây là không thể thay thế được, vì có tốc độ gia nhiệt và cấu trúc của sản phẩm không thay đổi cùng một lúc. Tôi tiệt trùng đồ hộp - tiện lợi và nhanh chóng.

Lena, chúng tôi đang tìm những cách khác để làm nóng dầu: trên bếp trong nồi chiên ngập dầu (lâu hơn), ngập dầu (nhanh hơn đến nhiệt độ cài đặt).
Chúng tôi hạ thấp rau xanh và tỏi vào thời điểm cuối cùng, thực tế trong vài giây, để không bị nấu chín.

tìm kiếm các cách khác để làm nóng dầu: trên bếp

Tanya, sau đó nó phù hợp với tôi trên bếp.
Tôi chắc chắn sẽ không chạy theo vi mô ... Tôi không nên đưa ...

Ơ, bạn sẽ phải chạy để có quà, "đôi khi là một thứ hữu ích trong gia đình

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanya, Tôi đã thử một chút. Đây là lần đầu tiên tôi xử lý cà chua phơi khô ... Làm thế nào để xác định rằng chúng đã sẵn sàng? Chúng có còn mềm bên trong không? Tôi nhấn và xả nước trái cây, và đến trạng thái nào sau đó giữ ... Tôi không nắm bắt được ...

Làm thế nào tôi đang chờ cà chua ... và tôi đã mua những chiếc lọ xinh đẹp cho chúng, một giấc mơ ...

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanya, Tôi đã thử một chút. Đây là lần đầu tiên tôi xử lý cà chua phơi khô ... Làm thế nào để xác định rằng chúng đã sẵn sàng? Chúng có còn mềm bên trong không? Tôi nhấn và xả nước, nhưng đến trạng thái nào thì giữ ... tôi không bắt được ...

Lanh, đôi khi rất khó mô tả tình trạng của sản phẩm - ở mức độ nào
Nhìn vào trang đầu tiên, trong các hình ảnh - hãy xem kỹ cái nào tôi đặt trên khay nướng và cái nào tôi lấy ra.
Cà chua cho nước ép, đun sôi nhưng vẫn còn chất lỏng bên trong. Chúng thậm chí còn ngon hơn, chúng không còn là cà chua sống nữa.
Bạn hoàn toàn không cần phải sấy khô, đây không phải là máy sấy. Có, chúng ta không cần cà chua khô

Jeanne, nấu cà chua, nó rất ngon!

mà còn với chất lỏng bên trong.

Phải, nên vẫn còn một chút mềm mại. Tôi sẽ biết bây giờ. Lô này có thể đã khô một chút ...
Cách lấy mẫu ra, hủy đăng ký

Mùa này, ai đó sẽ quyết định thu hoạch những quả cà chua phơi nắng này.

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, tôi đặt một lọ, phần còn lại để sau, chúng tôi có rất, rất nóng

[Tuổi teen]

Oh, Tuổi teen, Tôi nhìn nhiệt kế bên ngoài cửa sổ (từ phía bắc !!!), và ở đó ... + 31 * C, đây là lúc 17 giờ tối!
Nhưng tôi cũng nướng thịt trong lò hôm nay.

[Tuổi teen]

Oh, Tuổi teen, Tôi nhìn nhiệt kế bên ngoài cửa sổ (từ phía bắc !!!), và ở đó ... + 31 * C, đây là lúc 17 giờ tối!
Nhưng tôi cũng nướng thịt trong lò hôm nay.

aha, và với chúng tôi là như vậy, nhưng hầu như ngày nào tôi cũng có đồ nướng, bếp từ phía nam nên giống như trong nhà tắm. Hôm nay trời mới lạnh hơn, nhưng hôm qua dùng hết cà chua nhỏ để lăn, chắc gần tháng 9 sẽ quay lại phơi khô, trong nhà kính vẫn còn rất nhiều rau xanh. Nhân tiện, đối với thức ăn (chồng tôi rất thích chúng), cô ấy đổ nó với dầu thực vật không mùi thông thường - nó cũng rất ngon và sau đó sử dụng dầu để hầm bắp cải nhồi - họ giữ mọi thứ trong giây lát

Mùa này, ai đó sẽ quyết định thu hoạch những quả cà chua phơi nắng này.

Tatyana, ngay cả lời nói của bạn nghe có vẻ hơi xúc phạm. Ở nhiệt độ như vậy, việc không làm khô cà chua là không thể chấp nhận được. Trên thảo nguyên Crimea nóng bỏng trên nóc xe kéo, 50 kg cà chua băm nhỏ đang chờ sẵn trong cánh.
Và đây là bước khởi đầu của việc bảo tồn thành phẩm.

Tôi héo không lâu 3/4 ngày, nhiệt độ ngoài nắng từ +45 đến +55, tôi héo với bã còn sót lại, khoảng 250 g lọ sẽ phù hợp với 150 g cà chua. Trông như thế này

Chủ nhật được thêm vào ngày 07 tháng 8 năm 2016 10:44 PM

Tôi nhớ đã hiển thị một cái gì đó

Và chúng tôi sấy khô tất cả cà chua

[Zachary]

Trên thảo nguyên Crimea nóng bỏng trên nóc xe kéo, 50 kg cà chua băm nhỏ đang chờ sẵn trong cánh.

Zachary, Tôi bị sốc văn hóa từ những gì tôi nhìn thấy và từ những con số tính bằng kg Và cổ phiếu, cổ phiếu!
Zakhary, tôi rất hài lòng với số lượng lọ

Zachary, anh đang cất giữ tất cả kho báu này, trong hầm rượu ở đâu? Khử trùng trong lò? Xin vui lòng viết. Lần đầu làm thì bảo quản trong hầm, tủ lạnh sẽ không đủ chỗ. Vì vậy, tôi sợ rằng nó sẽ không xấu đi, tôi muốn làm mọi thứ thật đúng đắn 😊

[Galya]

Galya, Tôi có ít hàng. Những chiếc lọ này vẫn còn tốt trong tủ lạnh cho đến ngày nay

Đúng vậy, thật là mong muốn được biết liệu ớt-mận-cà chua ngâm dầu có thể tái chín hay không, đã được đựng trong lọ
Tôi cũng sẽ đợi câu trả lời của Zachariah

rất mong muốn biết liệu có thể đun lại ớt-mận-cà chua trong dầu, đã được đựng trong lọ hay không

À, tôi sẽ cho bạn biết điều này - năm ngoái, sau khi ninh cà chua và đổ vào lò vi sóng trong 30 giây, bạn có thể cho tất cả các lọ vào lò vi sóng và ngay lập tức vặn nó, một chiếc đã đứng trong tủ bếp cho đến hôm nay - tôi ngày hôm qua giấu đi rồi quên, vừa tìm được, mọi thứ vẫn không thay đổi

[Tina]

Tina, bạn đã làm đúng, rằng bạn để quên lọ trong tủ, nhưng ngày nay chúng tôi biết rằng bạn có thể khử trùng chúng và sau đó bảo quản chúng bên ngoài tủ lạnh

bạn có thể khử trùng chúng và sau đó bảo quản chúng bên ngoài tủ lạnh

bạn có thể, bạn có thể, hoàn toàn tất cả cà chua đều ở trong tủ tường, mọi thứ đều theo thứ tự

Hoàn thành giai đoạn đầu tiên của nghiên cứu cà chua của mình



Và vì vậy tôi khử trùng tất cả của cải này trong lò nướng đậy kín nắp, ở 90 độ C trong 3 giờ. Mặc dù có thể ở mức 100 gr. giờ rưỡi, nhưng bằng cách nào đó mọi thứ đã quen với khuôn mẫu. Trong quá trình tiệt trùng, dầu có thể bị vắt ra từ dưới nắp, nhưng đây là điều bình thường, phần dư sẽ chảy ra ngoài. Tôi cất ngân hàng trong tủ

[Zachary]

Vâng - MỌI THỨ! Giai đoạn đầu tiên của bữa ăn nhẹ đã sẵn sàng! Nó sẽ là bao nhiêu? Một lọ một ngày, hay một tuần?
Zachary, chúng tôi đang chờ đợi sự tiếp tục yến tiệc khoảng trống, những gì khác sẽ được?

[Zachary]

Zachary, đây chỉ là một cú sút ma thuật !!!
Bravo

Được thêm vào Thứ ba, 09 Tháng 8 2016 04:12 PM

Zachary, anh đang cất giữ tất cả kho báu này, trong hầm rượu ở đâu? Khử trùng trong lò? Xin vui lòng viết. Lần đầu làm thì bảo quản trong hầm, tủ lạnh sẽ không đủ chỗ. Vì vậy, tôi sợ rằng nó sẽ không xấu đi, tôi muốn làm mọi thứ đúng đắn 😊

Mình cũng tiệt trùng đồ hộp sẵn trong lò, để trong tủ ở nhiệt độ phòng mọi thứ vẫn ok.
Và cả mận và ớt nữa ...

điều gì khác sẽ xảy ra?

Ở đây nó đang chờ đợi trong đôi cánh.

[Zachary]

Zachary, chính là bạn đã thể hiện MUỐN-MUỐN vô ích!

Năm nay tôi sẽ có mận, nhưng công thức đã thay đổi

nhưng đã thay đổi công thức

Không, tôi sẽ không thay đổi bất cứ điều gì, tôi làm một với một như cà chua, một kết quả tuyệt vời. Nhưng tôi vẫn quan tâm đến những loại thay đổi nào ???

ĐỒNG Ý! Nó phụ thuộc vào mận, khi mận sẽ đến khu vực của chúng tôi

Tatyana, tôi đã làm điều đó lần đầu tiên.Tôi lấy nó ra khỏi lò, ăn thử, cà chua ra màu mặn. Và đây là sản phẩm cuối cùng trong bức ảnh. Cảm ơn vì mô tả của công thức, nó ra lần đầu tiên.
🔗

[Olya]

Olya, làm tốt! Thật là một cái lọ gọn gàng
Bạn sẽ cùng ăn vặt trong mùa đông, tiếc là chỉ có một hũ, còn cà chua thì chỉ có một chiếc răng thôi.

Tatyana, mẫu đã được lấy, tôi nghĩ chúng tôi sẽ không giới hạn bản thân trong một lọ. Cà chua đang chín, tôi đảm bảo sẽ đem đi phơi khô. Cảm ơn vì công thức.

Và nó sẽ đúng, đây là một món ăn vặt và một món ăn giải nhiệt trong mùa đông, có được những chiếc bánh mì thơm ngon như vậy
Hãy nhìn ở trên những kho của Zakhariya, đây là những ô trống và sau cùng, tất cả mọi người đều được ăn, Đúng vậy, anh ta có một lợi thế lớn - cà chua chín, miền nam và rầm rộ đi trên đường dễ dàng tự khô.

[Tatyana]

Tatyana, cà chua được mua. Tôi sẽ làm điều đó vào cuối tuần. Năm ngoái tôi làm, chỉ ra 2 lọ thôi, rất ngon.

[Lenochka]

Lenochka, đối với sức khỏe của bạn!
Chà, chỉ có hai cái lọ thôi
Xem bạn cần thu hoạch bao nhiêu trong mùa đông



Trong mọi trường hợp, cho dù có bao nhiêu lọ trong tủ đựng thức ăn của bạn, vẫn luôn có hương vị tuyệt vời và "hãy để có một điều bất ngờ"

Vâng, tôi đã thấy nó. Nhưng tôi không thể xử lý nhiều như vậy. Tôi đã mua 30 kg kem và anh đào, tôi nghĩ, tốt, ở đâu nhiều như vậy. Và bây giờ .... tôi đã phải mất nhiều hơn nữa.

[Tatyana]

Tatyana, đừng trêu nữa, tôi thậm chí còn đếm số lượng

[Tatyana]

Tatyana, đây là mức bạn cần áp đặt

Đã mua 30 kg kem và anh đào

Tôi cũng muốn 20r cà chua ...

[Tatyana]

Tatyana, thật không công bằng! Tôi làm khô và sấy khô toàn bộ tấm nướng trong lò và tôi nhận được một nửa lít và 0,25 khác. Vậy là xong! Không, tất nhiên tôi sẽ tiếp tục, nhưng tôi không thể đạt được số lượng của bạn

[Các cô gái]

Chà! Thật là một phản ứng sống động mà bạn có đối với các ngân hàng

Các cô gái, những lon này, được bạn tính toán rất chính xác, là khoảng trống của Zakhariya. Anh ấy đang làm những chiếc hộp cà chua với số lượng lớn như vậy và anh ấy phơi cà chua trên đường phố - hãy xem đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430084.0 và bạn cũng sẽ bị sốc văn hóa từ những gì bạn thấy

Tôi khiêm tốn hơn rất nhiều, vì chất lượng cà chua và giá cả của chúng

Tôi cũng muốn 20r cà chua ...

Trong Thành phố ẩm thực. Bạn có thể đi xe buýt miễn phí từ ga tàu điện ngầm teply stan.

Tanyush! Tôi có một lời cảm ơn muộn màng: xin lỗi: từ gia đình tôi và toàn bộ thẩm mỹ viện, nơi tôi đã trồng trên những quả cà chua ngoạn mục của bạn: lol: nó chỉ là một cái gì đó !!! (y) đã ăn chúng và ăn chúng suốt mùa đông năm ngoái * VUI VẺ * năm nay mọi người bận rộn với cà chua phơi nắng: yahoo: và cả tôi đã ăn: lòng tốt của tôi đã tăng lên và tôi đã làm chúng rất nhiều vào năm ngoái: D cái này còn nhiều : lol: CẢM ƠN

[nhựa đường]

nhựa đường, đối với sức khỏe của bạn! Đây là một sự chuẩn bị biết ơn, chúng luôn luôn tốt, cả ngày thường và ngày lễ

Vội vàng

Hương thơm .....

Tanya, cà chua của tôi đây!
Ôi, tôi ngưỡng mộ họ như thế nào)
Công thức tuyệt vời!

[Jeanne]

Vội vàng

Jeanne, thực sự - nó bắt đầu với những khối lượng như vậy
Nó sẽ rất ngon vào mùa đông

Irishacái lọ nào là đẹp và nhỏ

Các cô gáiTôi hạnh phúc biết bao đối với bạn Những món quà như vậy sẽ có trên bàn của bạn vào mùa đông - thật tuyệt!

Vì vậy, cũng là một máy sấy toàn bộ))))

Hôm nay tôi cũng đóng ba lọ một quả cà chua, và giờ là hạt tiêu trong lò, hỗn hợp ớt cay ngọt mà tôi thu thập từ trong nhà kính, sau đó nhồi vào lò. Năm ngoái tôi đóng riêng, nhưng năm nay tôi quyết định gộp chung. Rất ngon!
Cảm ơn Tanyusha vì một món ngon như vậy

[Các cô gái]

Các cô gái, đối với sức khỏe của bạn!
Nếu ở đợt thứ hai, sau đó thu hoạch nhiều hơn, bạn sẽ không bị nhầm lẫn với hương vị!

Các bạn cho mình hỏi là mình có thể đóng lại dưới nắp ni lông được không? Tôi sẽ giữ nó trong tủ lạnh, nếu không đã có kế hoạch thử cá đóng hộp trong nồi áp suất trên vít. ... Hay cuộn lại bằng máy ghép nối sẽ tốt hơn? Ý kiến ​​của bạn là gì?