Cà chua ngon từ dì Nadia

Cà chua ngon từ dì Nadia

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Cà chua	Bao nhiêu sẽ được bao gồm
Nước	10 lít
Đường	5 muỗng canh. (Ly 250 ml.)
Muối	1 ly.
lá nguyệt quế	5 mặt hàng.
ớt chuông
Tiêu đắng
Hạt tiêu
Cành cây hoặc hạt thì là
Lá nho, anh đào
tỏi
Giấm 70%

Phương pháp nấu ăn

• Nấu nước xốt: Cho 5 ly đường, 1 ly muối và 5 lá quất vào 10 lít nước. Đun sôi mọi thứ và để nguội.
• Chúng tôi khử trùng các lọ. Chúng ta rửa sạch cà chua và cho vào lọ sạch cùng với gia vị. Thêm gia vị từ ai đó, những gì có sẵn. Tôi có nó: tiêu Bungari, tỏi, thì là, lá nho, ớt cay và hạt tiêu.
• Đổ nước xốt lạnh vào cà chua. Cho 3 giờ vào mỗi bình 3 lít. l. giấm 70% và vặn chặt bằng nắp vặn. Hoặc chỉ những chiếc mũ ni lông dày.
• Chúng ta để các lọ ở nơi thoáng mát hoặc trong tủ lạnh. Bạn có thể ở trong một tháng.

Món ăn được thiết kế cho

6 lon ba lít

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

chỗ trống

Ghi chú

Công thức này đã ăn sâu vào gia đình chúng tôi từ rất lâu. Nhưng dì Nadia của tôi đã có những quả cà chua đầu tiên và rất ngon. Cô ấy thậm chí còn đến thăm với một lon cà chua. Cô ấy đã làm rất nhiều trong số chúng. Do đó, công thức cho một xô nước. Không ai khác thờ ơ với những quả cà chua này. Tự nhiên, nước muối đã say đến một giọt.
Hạn chế duy nhất: những quả cà chua này phải được tiêu thụ trước tháng Hai, vì hương vị sẽ thay đổi muộn hơn. Không, tất nhiên bạn có thể ăn chúng, nhưng hương vị thay đổi, nó quá lố hay gì đó

[Natalia]

Natalia, Cảm ơn vì công thức, đã kéo đi!

[Natalishka]

Natalishka, cảm tạ. Những quả cà chua này sẽ rất ngon. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng.

[Natalishka]

Natalishka, 🔗
: secret: ngây thơ nghĩ rằng năm nay sẽ không có gì bắt buộc mình phải chuẩn bị cả, nhưng than ôi, mình nhất định sẽ làm những quả cà chua này

[Ludmila]

Ludmila, Anya, hãy cố gắng làm ít nhất một vài chiếc lọ. Và sau đó cho chúng tôi biết mùi vị của nó như thế nào

[Natalia]

NataliaLàm đi, phiền lắm.

Choyt Tôi cũng muốn một quả cà chua. Tôi thực sự tôn trọng họ.
Natusik, cảm ơn! Tôi kéo nó vào dấu trang. Ngay sau khi mua cà chua, tôi sẽ làm ngay!

[Elena Tim]

Elena Tim, hãy tưởng tượng * JOKINGLY * đã làm một lọ vào ngày 1 tháng 7. Chà, một công thức với một bức ảnh sẽ làm được gì. Và hôm nay: girl-swoon: Tôi nhìn và cái lọ đã mở: oVà chỉ có 2 quả cà chua và một bó cây thảo mộc: o Mlyn, họ bỏ tất cả những chỗ trống vào lọ, còn tôi. Đây là một bức ảnh. Vào tháng Bảy, cà chua đã được mua, và bây giờ họ đã biến mất. Oh, tôi sẽ kết thúc nó

Natalishka, cảm ơn vì công thức. Chúng tôi sẽ cố gắng vào mùa đông.

Và chỉ có 2 quả cà chua và một bó cỏ

Ngược lại, tốt! Nếu tôi nhìn thấy cái lon, tôi sẽ không bao giờ vào (tôi không bảo quản mùa đông) và sẽ bỏ lỡ một công thức như vậy!

Flax, vâng, tôi cũng khó làm, "* JOKINGLY * Và đây ... hết công thức này đến công thức khác. Tôi nghĩ rằng tôi cũng có một công thức nấu cà chua ngon và đơn giản của Liên Xô. Hãy thử nó, có thể bạn sẽ thích nó.

Tôi chắc chắn cô ấy sẽ thích nó!

Natul, nhưng bạn không thể muối trong lọ, nếu không tôi có cà chua trong cổ người khốn nạn đừng dại dột mua một hộp, nhưng chúng không ngon trong món salad. : girl_in_dreams: điều kỳ diệu có thể xảy ra với họ không

[Natalia]

Natalia.. Tôi có một câu hỏi.
Ngay cả tôi cũng không thể tìm ra 70% - loại giấm nào? Chúng tôi chỉ có 9% giảm giá, tốt, nếu bạn cố gắng, bạn có thể tìm thấy 6%. Tôi có một số bản chất trong cửa hàng của tôi.
Tôi muốn thử, nhưng chỉ làm 1 chai. Mình hơi nghịch công thức, mình đã làm rất nhiều lọ cà chua rồi, giờ chỉ còn lại cà chua để ép nước và ép thôi.

[nila]

nilaNelya, 70% giấm là tinh chất giấm, là chất cô đặc nhất. Bạn có thể thực hiện tính toán ngược lại theo tấm. Đối với mình thì 3 muỗng cafe là hơi nhiều nhưng có lẽ đường sẽ cân bằng axit

[Irina]

Irina, vì vậy tôi nghĩ nếu đây là một bản chất, thì nó sẽ không phải là quá nhiều? Mặc dù bạn nói đúng, nhưng đường không bị ngấy trong nước xốt, có lẽ nó sẽ cân bằng

: girl-th: nhưng với mình thì có vẻ 10 lít nước là không đủ

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natalia, muối chỉ đựng trong chum. Còn giấm 70% là tinh chất. Nó được bán trong chai thủy tinh nhỏ. Chúng ta có. Chúng tôi phải hỏi những người bán hàng.
Và đối với một bình 3 lít, bạn cần Ba muỗng cà phê. tinh chất giấm. Tôi làm bằng lon lít, sau đó tôi để nó xuống trong 1 giờ. l.
Jiri, Irina, đó chính xác là số lượng và tỷ lệ đường + giấm + muối tạo ra hương vị như vậy.
Tôi có một công thức dưa chuột thú vị. Bản thân mình đã chọn thành phần đường + dấm + muối. Nó có vị rất ngon. Tôi không đăng công thức, vì tôi đã thấy trước phản ứng của đối thủ, đường và giấm * VUI VẺ * Nhưng tôi vẫn bày ra những quả cà chua này, vì chúng cũng dễ làm
Do đó, có làm hay không là tùy thuộc vào bạn. Có rất nhiều công thức nấu ăn trên diễn đàn, có một sự lựa chọn

[Natalishka]

Natalishka, Natalia, cảm ơn vì công thức, tôi chắc chắn sẽ thử. Bạn có nhớ khi chúng tôi từng bán dưa chuột và cà chua Bungari không? Chúng rất ngon, và cũng có một hương vị cân bằng của đường, giấm và gia vị.

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, những quả cà chua này có vị gì? Bạn có cảm thấy ngọt ngào không?

[Hoa loa kèn]

Hoa loa kèn, Nó có vị ... ngọt và chua mạnh. Wo nói

Natalya, chúng giống dưa muối hay giống dưa muối hơn?
Và tôi yêu những người mạnh mẽ

[Hoa loa kèn]

Hoa loa kèn, Tôi thậm chí không biết phải diễn tả nó như thế nào: girl_pardon: Có lẽ là một cái gì đó ở giữa dưa muối và dưa muối.

[Natalishka]

Natalishkathật là một công thức thú vị! Chỉ có điều hiện tại tôi chưa có hầm thoáng mát, bảo tồn được cất vào tủ đựng thức ăn trong chung cư. Bạn nghĩ sao, hãy mạo hiểm?

[Tatyana]

Tatyana, Tôi không biết: girl_pardon: Nếu căn hộ không nóng. Chỉ cần trong lòng ấm áp, có lẽ sẽ phảng phất rất nhiều. Tất nhiên, tốt hơn, trong tủ lạnh.

Muộn rồi, nước xốt đã được nấu chín rồi, tôi sẽ làm hai lọ để làm mẫu thử, cất vào tủ lạnh, khi nào lạnh hơn một chút, tôi sẽ đặt chúng ra ban công.

[Tatyana]

Tatyana, chúc may mắn. Nhân tiện, dì tôi đậy những quả cà chua bằng những chiếc nắp nylon đơn giản và quấn chúng bằng băng keo cách nhiệt lên trên. Cô ấy giữ nó trong một căn hầm, nhưng cô ấy sống trong một ngôi nhà riêng.

Natasha, tôi sẽ bảo quản tất cả bằng những cái hấp dày. Tôi cũng sẽ thử những thứ này. Chúng tôi có một cái gọi là hầm, nhưng có chuột và những người nghiện ma túy trong đó.

[Natalishka]

Natalishka, Tôi đến đây với tư cách là một học viên với một vụ bê bối. Tại sao tôi chỉ làm một cái lọ để làm bài kiểm tra, hả? Hôm trước mở ra ăn thử - và chết lặng bankiiiii Đầu tiên là ăn sáng, sau đó là ăn trưa, sau đó là ăn tối, hoặc chồng tôi "vừa chạy vào bếp", buổi sáng hai quả cà chua cô đơn bơi lội. Rồi tâm hồn không chịu được, tự tay bẻ một cái vào mặt, năm sau phải nghĩ xem tìm chỗ nào lạnh để ít nhất vài ba lon còn sống được đến mùa đông.
Các cô gái à, cà chua thực sự chỉ là vị chua cay, chua-chua-ngọt-mặn .... tóm lại là rất, rất ngon! Thật tiếc, họ không còn bán cà chua bình thường nữa - tôi vẫn sẽ làm một vài lọ

Tôi đã muộn để có cà chua phù hợp, nhưng tò mò nếu tôi thử công thức này với cà chua xanh?
có đủ rau xanh trên thị trường và giá không cao

[Tatyana]

cà chua thực sự - chỉ là tỷ lệ chết, cay-lên men-ngọt-mặn .... trong ngắn hạn, rất, rất ngon!

Tatyana, đây là câu trả lời: girl_haha: cho câu hỏi loại cà chua có vị như thế nào. Đi thẳng vào vấn đề. Làm tốt lắm, những gì tôi đã làm theo công thức của tôi. Vì vậy, tôi đặt nó ở đây là có lý do. Vì vậy, nó có ích.
Sone4ka, họ đã không làm điều đó với những cái màu xanh lá cây, tôi không thể nói với bạn bất cứ điều gì: pardon: Và cố gắng làm ít nhất một cái lọ, và đột nhiên nó sẽ thành ra

[Sone4ka]

Sone4ka, Tôi chỉ ở đây với họ và tôi là xúc xích, vì màu đỏ đã hết, chúng ta chuyển sang màu xanh

[Tatyana]

Tatyananếu bạn làm với rau xanh, đừng quên báo cáo lại.Tôi cũng quan tâm.

Slick! Nước muối đang trở nên lạnh

[Tatyana]

Tatyana,

Tôi mở lọ cà chua đầu tiên ..... Ngọt ngào với một vị chua nhẹ. Tại sao chúng không trở nên mạnh mẽ Tôi yêu cà chua mạnh mẽ rất nhiều. Chúng rất ngon, nhưng trông chúng giống dưa muối hơn là dưa muối.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, và bạn có 70% giấm?

Vâng, tinh chất giấm, tuy không phải vừa mua, nhưng có khi nó mất đi% khi nó đáng giá?

Có lẽ. Chỉ cần lượng đường + giấm này 70% .... Nên lên men rất nhiều

Hôm nay mình làm cà chua trong lọ 2 lít. Nước muối rất ngon! Tôi hy vọng rằng hương vị của cà chua cũng sẽ làm hài lòng. Và sau 3 tuần nó đã có thể thử hay để chịu được đúng một tháng? Cảm ơn vì công thức!

[Scarlett]

vì màu đỏ đã hết, hãy chuyển sang màu xanh lá cây

Slick! Nước muối đang trở nên lạnh

Scarlett, Tatyana, vậy còn cà chua xanh thì sao ??? Tốt không ??? Hay màu đỏ là tốt hơn ???

[N @ T @ LIYA]

N @ T @ LIYA, vâng, tốt hơn là đợi một tháng. Nó sẽ ngon hơn.

[Umka19]

Umka19, Tôi không thích nó! Nhưng tôi phạm tội trên chính những quả cà chua, rõ ràng là không có đá, bởi vì tôi đã làm theo BA công thức nấu ăn và ở mọi nơi, nó thành ra

[Scarlett]

Scarlett, để có câu trả lời !!!

Và chúng ta có cà chua ngon !!! Tôi đã chịu đựng được một tháng, chờ đợi rất lâu, nhưng tôi rất thích kết quả! Cảm ơn cô của bạn, bạn, cho công thức. Chỉ là bây giờ tôi có một vấn đề, nơi để lưu trữ nó? Trong tủ lạnh chỉ có quả bóng bay, một hai vợ chồng sẽ vừa, căn hộ không có hầm, ngoài ban công ở ta phương nam nắng nóng lâu, lúc mát mẻ không có cà chua tốt. Tất nhiên, ngày mai tôi dự định để một phần mới vào tủ lạnh, bây giờ là hình trụ, và ở đó, khi thời tiết cho phép, để tạo ra một khối lượng kha khá hơn. Tất cả những gì tốt nhất!

[Natalie]

Natalie, rất vui vì tôi thích cà chua: girl_claping: Vâng, những quả cà chua này được giữ mát

Tôi rất thích cà chua, tôi xem công thức đúng giờ, tôi vừa mua một quả cà chua, ngày mai tôi sẽ ăn nó. Tôi hầu như không thể chịu đựng được chỉ trong một tháng, thường tôi bắt đầu ăn mặn nhẹ.

[Mong]

Mong, do, do: girl-yes: Chúng rất ngon. Và tôi chưa bao giờ thử muối cà chua: pard: Sau một tháng để đứng, cà chua trở nên mạnh mẽ như vậy

Natasha, cà chua ngon !! Tôi uống hết chai thứ hai. Nhưng chỉ có 1-2 lon vừa vặn trong tủ lạnh - điều này là không đủ !! Ngoài đường bây giờ đã hơn 17-18 giờ chiều, 13-14 giờ đêm, tôi có thể để ngoài ban công ở nhiệt độ này được không? Hay bạn vẫn cần nó trong tủ lạnh? Cà chua đang ra trái rồi, do mưa lớn, ngập úng, giá cả tăng cao nên tôi muốn muối nhiều hơn, và đây chỉ là kho trên ban công. Bạn nghĩ sao? Cảm ơn vì công thức !!